1、紙箱保存：如果家中閑置的紙箱比較多，那么可以使用紙箱來保存紅薯。如果紅薯表面泥土比較多，那么要先把紅薯表面清理一下，不要把紅薯放到水中清洗，水分容易使得紅薯發芽，用手輕輕拍掉泥土就好。先在紙箱底下先鋪上一層紙張，然后再放入紅薯，不要把所有的紅薯一次性放完，而是鋪滿一層后再鋪上一張紙，再放上新的紅薯。按照紙張—紅薯—紙張的順序填滿紙箱，紙箱最上面的一層鋪的一定要是紙張，做好之后把紙箱封好，把紙箱放到干燥的地方。這種辦法可以減少紅薯與空氣中水氣的接觸面積，避免紅薯吸收后水氣發芽，減緩紅薯氧化的過程。

2、塑料袋保存：用塑料袋來存放紅薯是最簡單方便的辦法，先把紅薯表面清理干凈，然后找來一個比較大的塑料袋，用舊報紙、廚房用紙等紙張把紅薯包裹嚴實，然后再放進塑料袋中扎緊。記住要把袋子中的空氣擠出來之后再扎緊，然后再把紅薯放到比較干燥的地方。紙張能夠隔絕外界的水分，同時避免紅薯原有的水分流失，保持新鮮的同時避免紅薯發芽。

3、冰箱保存：如果購買的紅薯不是很多，那么可以直接把紅薯放入冰箱中存放，但是在放入冰箱前，要把紅薯表面的污垢稍微清理一下，然后保鮮膜裹緊再放入冰箱。保鮮膜能夠減緩紅薯水分流失速度，但是冰箱的溫度最好保持在5°C左右，并且不要長期的存放紅薯。因為紅薯長期在低溫的環境下保存，很容易會凍傷，導致紅薯中的細胞被破壞或是停止，從而導致紅薯從內部開始腐爛變質。

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紅薯怎樣保存不壞

紅薯用以下的一些方法來保存不壞。

方法一：紙箱保存法，家里裝食品的干凈紙箱不要扔掉，用來保存紅薯防潮防腐爛，特別實用。買回來的紅薯不要用水洗，把它整齊擺入紙箱中，上面蓋一層保鮮膜防潮，注意不要把破皮的紅薯放進去，那樣容易腐爛，密封后放入陰涼通風處，放半年也不會壞。

方法二：網兜保存法，相比紙箱，網兜可能不是每個家庭都有，如果家里有的用來保存紅薯非常棒。把紅薯裝入網袋里，注意不要磕碰，放在陰涼通風處即可，紅薯不怕熱，怕冷，所以不要放冰箱保存，那樣容易發芽腐爛。

方法三：沙土保存法，適合有院子或者生活在農村的朋友，在院子里挖一個洞，鋪上沙子，放入紅薯后，表面再蓋上一層沙子，這樣保存紅薯，吃到來年春天也新鮮，沒有院子的可以用花盆來保存，蓋上泥沙，也能保存半年不壞。紅薯別再放冰箱了，用以上這3個小妙招，能保存半年，越放越甜越好吃。這三個方法簡單易學，適用范圍廣，根據自己需求選擇即可。

以上所述的都是一般家庭少量的紅薯來進行儲藏的一些方式和方法，如果是生產當中大量儲藏的紅薯，是需要采取較礎的方法來進行保存，是要挖紅薯窖，把紅薯放在家里，保持適宜的溫濕度，并且掌握好通風換氣，這樣才能夠保存好大量的紅薯。

紅薯怎么保存才好

紅薯的存放方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然后將紅薯放進去，放完之后在紅薯上面再鋪一層紙巾，最后封口置于干燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置于地窖保存。

4、曬干保存法

將紅薯切片曬干可保存很長時間。

紅薯存放的注意事項

紅薯儲存之前可以在太陽下暴曬一段時間，4天左右就可以了，以降低紅薯本身的水分，增加糖分，也能讓紅薯受損部位修復一些，不易出現的情況。

紅薯儲存之前不要下水，下水容易壞，出土之后或者買回來之后曬一下，然后直接保存即可。儲存的紅薯最好不要有破損的地方，容易滋生細菌，導致，所以儲存之前可以挑選一下，將不好的挑出來。?

紅薯還可以放在屋窖當中進行保存，在地面上見一個小的房屋，四周密閉，可在房屋的周圍，建立一圈火道，以起到烘干的效果。同時，還應該在屋窖的周圍建立通風的通道，以便及時通風。

新鮮紅薯怎么保存不容易壞

新鮮紅薯不容易壞的保存方法如下：

保存方法一：我們準備一些干凈的衛生紙先鋪在桌面，將準備好的紅薯放上來，然后將它包裹起來，一定要包緊實，一個個包好之后，再準備一個完好無損的塑料袋，將包好的紅薯放進塑料袋中，再將袋子里的空氣排干凈、系緊。

最后將它放在干燥通風的地方，這樣可以保存很長的時間都不會壞，紙張可以控水鎖水，能夠防止外界空間水分影響紅薯，也能夠留住紅薯原有的成分，從而保住它的新鮮度。

保存方法二：我們先在案板上放一層的保鮮膜，把我們需要保存的紅薯給它放上去，同樣也不需要清洗，將需要保存的紅薯給它包起來，所有的紅薯都包好之后，然后將它放在冰箱的保鮮層進行保存，這樣可以保存紅薯一年都新鮮。

保鮮膜可以鎖住紅薯原有的水分，讓紅薯一直處于在新鮮的狀態下，這方法非常適合量少的紅薯。

保存方法三：紙箱保存，我們先準備一個大一點紙箱，先在底部墊上一層不穿的舊衣服，或者是報紙、紙張都可以，然后把需要保存的紅薯都依次的放進來，中間留點空間，不要隔的太近，就這樣，一層紅薯一層紙張的擺放。

然后將紙箱密封好放在通風干燥的環境中，這樣可以保存我們的紅薯一年都不會壞。

因為紙箱有透氣防潮的作用，紙張有濕溫的效果，還有吸潮的功效，這樣就可以起到一個雙重的保護，用這個方法來保存的紅薯不僅時間長，而且紅薯還會越放越甜，不會腐爛發芽，更不會長硬心。

紅薯怎么保存不會爛掉 老方法才最實用

因為紅薯的成分特性，所以紅薯是很容易爛掉的，不管是放在冰箱還是室內，都很容易壞，那么是否有方法可以長時間保存紅薯呢，下面介紹紅薯怎么保存不會爛掉 老方法才最實用。

紅薯怎么保存不會爛掉

1、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15厘米厚的干沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但墻壁屋頂很厚，四周密封，窗戶打開，有加溫用的火道，可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬～5萬千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。

4、室內存儲法：紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使愈合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

5、切片曬干保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后，放在室內干燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

吃紅薯要注意哪些

1 紅薯不宜多吃，吃多了容易產生大量的二氧化碳，還容易造成腹脹等問題。

2 紅薯中含糖量較高，空腹時食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的現象。

3 紅薯不能與柿子一同食用，容易引起胃部不適，造成胃出血或是胃潰瘍。

4 紅薯不宜與甜食一道食用。紅薯本身含糖量就比較高，再與甜食一道食用，不僅熱量高，還有可能造成血糖升高。

5 紅薯一定要煮熟了吃。半生不熟的紅薯不宜消化和吸收。

6 紅薯不宜單吃，最好煮成粥或是與其他食物同吃。

紅薯飯前吃還是飯后吃

最新營養指南，谷薯類為一類，也就是紅薯也算做主食的，飯前飯后吃都沒有什么問題，只是紅薯本身含淀粉高，如果吃飯中吃了紅薯土豆等就應該相應減少谷類的攝入量。

紅著含豐富的淀粉，故可代糧食用。其不含脂肪。膳食纖維，各種維生素等含量豐富，故可用于減肥，常食助人長壽。常食紅薯能益氣健脾，養陰補腎。它更可以用于習慣性便秘的治療，因為它含有紫茉莉苷成分。胃潰瘍，糖尿病患者不宜多食用。

什么是紅薯

紅薯，原名番薯，又名甘儲、甘薯、朱薯、金薯等，屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減

肥等功效。含糖量達到15%-20%。

紅薯，中國南方各省都能生產，又稱甘薯、番薯、山芋等，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，湖北人稱其為紅薯，天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜，江蘇人稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋 ，四川人稱其為紅苕，貴州人稱其為“番薯”，北京人稱其為白薯，江西人稱其為番薯，福建人稱其為紅薯河北人稱山藥或者紅山藥。紅苕基本上皮是紅色的，也有紫色和白色的，南方叫紅苕，一般藤藤是用來喂豬，紅苕其實是可以拿來烤，或者煮稀飯，很好吃的。紅苕葉也可以當青菜炒來吃。

怎樣儲存紅薯不易壞？

紅薯一般是不建議放冰箱中冷藏的。

紅薯、土豆、芋頭等雖然都屬于薯芋類食物，但儲存方法并不完全一樣。紅薯、紫薯害怕低溫，儲存溫度小于15℃容易被凍僵，所以不能放冰箱，應該放在干燥陰涼處保存。土豆在濕度較高的環境中會發芽，由于冰箱里的濕度較高，所以也建議放在常溫陰涼處。山藥、芋頭等儲存時沒有太多要求，裝進袋子，放在冰箱冷藏室即可。

紅薯儲存的幾種方法：

1、室內儲存

紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處。

應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使愈合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

2、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15厘米厚的干沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

3、切片曬干保存法

把紅薯切片，放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后，放在室內干燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

注意：紅薯不宜放冰箱

如果放在冰箱中保存，很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟，也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。

以上內容參考：人民網—紫薯紅薯別放冰箱

紅薯怎樣保存長期不壞

1、紙箱保存

如果家中閑置的紙箱比較多，那么可以使用紙箱來保存紅薯。如果紅薯表面泥土比較多，那么要先把紅薯表面清理一下，不要把紅薯放到水中清洗，水分容易使得紅薯發芽，用手輕輕拍掉泥土就好。

先在紙箱底下先鋪上一層紙張，然后再放入紅薯，不要把所有的紅薯一次性放完，而是鋪滿一層后再鋪上一張紙，再放上新的紅薯。按照紙張—紅薯—紙張的順序填滿紙箱，紙箱最上面的一層鋪的一定要是紙張，做好之后把紙箱封好，把紙箱放到干燥的地方。

這種辦法可以減少紅薯與空氣中水氣的接觸面積，避免紅薯吸收后水氣發芽，減緩紅薯氧化的過程。

2、塑料袋保存

用塑料袋來存放紅薯是最簡單方便的辦法，先把紅薯表面清理干凈，然后找來一個比較大的塑料袋，用舊報紙、廚房用紙等紙張把紅薯包裹嚴實，然后再放進塑料袋中扎緊。記住要把袋子中的空氣擠出來之后再扎緊，然后再把紅薯放到比較干燥的地方。

紙張能夠隔絕外界的水分，同時避免紅薯原有的水分流失，保持新鮮的同時避免紅薯發芽。

3、冰箱保存

如果購買的紅薯不是很多，那么可以直接把紅薯放入冰箱中存放，但是在放入冰箱前，要把紅薯表面的污垢稍微清理一下，然后保鮮膜裹緊再放入冰箱。

保鮮膜能夠減緩紅薯水分流失速度，但是冰箱的溫度最好保持在5°C左右，并且不要長期的存放紅薯。

因為紅薯長期在低溫的環境下保存，很容易會凍傷，導致紅薯中的細胞被破壞或是停止，從而導致紅薯從內部開始腐爛變質。

4、網兜保存

如果家中有一些網兜，也可以用來保存紅薯，第一步就是把紅薯表面清理干凈，然后把紅薯裝到網兜中，把網兜掛在比較干燥的地方，干燥的環境能夠避免紅薯受到水氣的影響，可以保存大概一個月左右。

這個辦法容易受到天氣的影響，所以如果地處于容易下雨，或是天氣比較潮濕的時候，這種辦法是不推薦的。

選購紅薯的相關說明

在買紅薯時可以看一下紅薯的表面有沒有發霉的地方或者缺口。缺口很容易使得細菌進入到紅薯內部，從而使得從內紅薯變質。如果發霉的話，說明紅薯放這里已經很久了，屬于變質的紅薯，我們還是不要購買得好。

新鮮的紅薯外皮都是比較有光澤，并且顏色鮮艷，同時外皮一般是純色的，沒有任何斑點或是發黃的顏色出現。如果表面已經有一些斑點或者是黃塊，那說明紅薯放置的時間會比較久，還是不要購買得好。

如果紅薯的表皮比較粗糙，那么可能已經放置的時間比較久了，紅薯里沒有過多的水分，營養也流失得差不多了，口感也比較差，最好還是別購買。

以上內容參考：百度百科-番薯

如何保存紅薯不壞

保存紅薯不壞方法：紙箱儲存法，報紙包裹法，報紙包裹法等。

紙箱儲存法：紙箱底部鋪一層紙巾，將紅薯放進去后再鋪一層紙巾封口即可；報紙包裹法：將紅薯用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可；報紙包裹法：人工挖一個地窖，將紅薯置于地窖保存；曬干保存法：將紅薯切片曬干可保存很長時間。

紅薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝。

葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，。

紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具棱，綠或紫色，被疏柔毛或，莖節易生不定根。

紅薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低于15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同，芽期溫度宜在18-22℃，溫度過高過低都會影響出芽率。根塊期溫度宜在22-25℃。適宜的溫度可以促進植株各生長期長勢良好，確保根塊數量及膨大。

地瓜怎樣保存不腐爛？

原來保存紅薯這么簡單，不發霉不腐爛，還越放越甜，方法簡單實用 美食 紅薯 保存紅薯

鮮地瓜如何保存方法

地瓜怎么保存的時間長

地瓜（紅薯）保存方法：　

1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。

2、保持干燥，不宜放在塑料袋中。

3，紅薯買回來后，可放在外面曬一天，保持它的干爽，然后放到陰涼通風處 也可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3-4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。

4，如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發芽 。

剛挖出的地瓜怎么保存

剛挖出的紅薯淋雨后應該在太陽下晾曬一天到兩天（晚上要收回室內防止受潮），至少讓表皮干燥后再儲存。具體儲存辦法如下：

紅薯很怕冷，當溫度過低，就可能受凍甚至腐爛，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，或者腐爛。如溫度長期高于攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經濕。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。此外，挖出的紅薯由于經過裝運，有的會被擠破、碰傷，病菌容易侵入，造成腐爛，因此，買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜)，以減少傷口水分，促使愈合，并且在取動時，要輕拿輕放，避免碰傷。

一般產紅薯的地方都有農戶自己開挖的地下土質地窖，把紅薯放在土質地窖里，既能保持適當的溫度（地窖冬暖夏涼），還有適當的濕度，可以減少紅薯內水分的蒸發，在地窖里可以讓紅薯安全越冬，并且保持紅薯色澤的原狀。

把紅薯洗凈蒸熟后，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬（晾曬期間不能淋雨）。紅薯蒸熟后，水分蒸發慢，需較長時間才能曬干。曬干后，放在室內干燥地方保存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。

地瓜的營養價值

1、有利減肥

很多的人喜歡都油、肉、蛋、奶的食物，而且又缺乏運動，很容易導致肥胖，紅薯是低脂肪的食物，熱量少，吃完給人飽腹感，這是減肥極佳的食物。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。

此外，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利于健美。

2、預防膽固醇過高

我們常吃紅薯還能改善和抑制膽固醇，現代研究表明紅薯抑制膽固醇的能力是其它食物的十倍！所以高膽固醇的人可以吃些紅薯。

3、輔助控血糖

研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、降低中風風險

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

5、輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。

6、養護關節

紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。

7、防癌抗癌

紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。

地瓜怎樣保存才不會爛

地瓜怎樣保存才不會爛

　　地瓜怎樣保存才不會爛，地瓜是粗糧的一種，食用對身體健康有利，但地瓜水分、糖分都很高，容易，想要保存地瓜需要一定的辦法，下面我們來一起看看地瓜怎樣保存才不會爛

　　 通風保存

　　通風保存是最常見的方法。將沒有任何污物、損害破皮的地瓜放在通風、干燥的地方晾干，風干以后，再挑出有霉斑的地瓜。將好的地瓜用廢舊的報紙包起來，避免地瓜之間的摩擦。準備一個干燥且干凈的紙箱子，將地瓜一個一個放進去，再放一個蘋果，最后把紙箱放在通風的`地方就可以了。

　　 切片曬干保存

　　將地瓜洗凈，切成長片或者長條，放到房上或向陽、干燥的地方晾曬，曬干以后，用保鮮袋保存，吃之前用水泡一下即可。

　　 保鮮庫保存

　　最科學的保存方法是保鮮庫保存，它可以人工環境的濕度和溫度，如果地瓜量大，可以建一個保鮮庫，溫度維持在12-14攝氏度，濕度90%左右。

　　 地窖保存

　　地窖是一種極方便的儲存地瓜的方法。地瓜收獲之后，在太陽下晾曬4天左右，地窖底下鋪上10厘米左右曬干晾涼的沙子，將地瓜裝入地窖中，最多裝7成滿，以便留下通風換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

　　 地瓜根的功效與作用

　　 減肥瘦身

　　地瓜根是一種低熱量食材，它含有大量膳食纖維和碳水化合物，而且含有一些果膠人們食用以后可以增加身體飽腹感，減少身體對其他食物的攝入，而且它含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，加快大便生成和排出，經常食用能保持身材也能減肥瘦身。

　　 滋補肝腎

　　肝腎是人體內最重要的兩個器官，如果它們功能出現減退，人體就會出現明顯不適，而且會讓一些疾病高發，而地瓜根則是一種能滋補肝腎的健康食材，它不但能提高肝腎功能，還能阻止多種病毒和細菌對人類肝腎產生傷害，對人類的肝功能不全以及腎功能減退都有明顯調理作用。

　　 增強人體免疫力

　　人們食用地瓜根以后能吸收豐富氨基酸和大量胡蘿卜素，這些物質對人體內上皮細胞的成熟有良好促進作用，他們還能阻止人體內上皮細胞的異常變化，并能清除人體內的過氧化脂質和自由基，能阻止致癌物質生成，促進免疫細胞再生，能在提高人體免疫力的同時，增強人體抗癌能力。

　　 高心臟功能

　　心臟是人體內最重要的器官，如果心臟出現功能減退或者病變會直接危害人體健康，嚴重時還會讓人體因此失去生命，但人們在吃地瓜根以后就能有效提高心臟功能，它含有的胡蘿卜素和葉酸以及維生素和微量元素鉀等營養成分都能維持人體內部酸堿平衡，而且能營養心肌提高，心臟功能可以防止自由基對人類心臟產生傷害。

　　野地瓜根也是野地瓜的果實，是一種普通人類食用的健康食材，這種食材的外觀與水果枇杷十分相似，它味道略甜，還有大量汁液，能直接食用也能入藥，是一種藥用價值極高的重要存在。今天我為大家介紹的就是野地瓜根的功效與作用，能讓大家對他有更全面的了解。

　　 野地瓜根的功效與作用

　　 促進斷骨再生

　　野地瓜根是一種能活血通絡消毒止痛的中藥材，而且它能促進斷骨再生，臨床上治療人類骨折的常用藥，在治療的時候可以把骨折部位固定好并把野地瓜搗碎制成牛肉干，然后把它外敷在骨折的部位并進行適度包扎，每天患有一次能消腫止痛也能加快斷骨愈合。

　　 收斂止血

　　野地瓜根還是一種止血效果特別好的中藥材，它不但能用于人類多種外傷出血的治療，還能用于人類咳血吐血以及大便帶血等等出血類疾病的治療，在治療時可以把它直接鮮食，也可以把它加清水煎煮后服用。

　　 解毒消腫

　　那些生長在山區的人經常會被自然界中的毒蛇或者毒蟲咬傷，這時受傷部位就會出現明顯紅腫疼痛，如果不及時解毒還會出現多種不良反應，而野地瓜根對人們的這些中毒癥狀就有明顯治療作用，因為它能解毒并能消腫止痛，人們可以把它直接外敷在被咬傷的部位也可以煎水以后服用能讓身體中毒癥狀明顯減輕。

　　 祛風除濕

　　祛風除濕疏通經絡也是野地瓜根的重要功效，它能加快人體內氣血循環，并能提高筋骨健康水平，對人類經常出現的筋骨疼痛和肢體麻木以及風濕骨痛都有明顯預防和緩解作用，另外它還能防止人體因濕毒過重而出現濕熱腳氣和濕熱腹瀉，對維持人體健康有很積極的作用。

　　大家了解野地瓜根的功效作用后，會對它產生濃厚的興趣，會在平時生活中經常食用它。其實野地瓜干根不但能入藥，平時也能當保健食材供人類服用，能為人體補充豐富營養，并能預防多種疾病發生。