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馬鈴薯籽種如何保存 如何保存新鮮馬鈴薯種子

導(dǎo)讀1、溫度。馬鈴薯籽種的貯藏,一般要求較低的溫度,10~11月,馬鈴薯正處在后熟期,呼吸旺盛,這時(shí)應(yīng)以降溫散熱、通風(fēng)換氣為主,最適溫度應(yīng)在4℃;貯藏中期的12月至第二年2月,正是氣溫處于嚴(yán)寒低溫季節(jié),馬鈴薯塊易受凍害,這一階段應(yīng)是防凍保暖,溫度應(yīng)控制在13℃;貯藏末期3~4月份,氣溫轉(zhuǎn)暖,窖溫升高,籽種開始萌芽,這時(shí)應(yīng)注意通風(fēng),溫度應(yīng)控制在4℃。2、濕度。在馬鈴薯塊莖的貯藏期間,保持窖內(nèi)適宜的濕度,可以減少自然損耗和有利于塊莖保持新鮮度。因此,當(dāng)貯藏溫度在13℃時(shí),濕度最好控制在85%~90%之間,濕度變化的安全范圍為80%~93%,在這樣的濕度范圍內(nèi),塊莖失水不多,不會(huì)造成萎蔫,同時(shí)也不會(huì)因濕度過大而造成塊莖的腐爛。

1、溫度。馬鈴薯籽種的貯藏,一般要求較低的溫度,10~11月,馬鈴薯正處在后熟期,呼吸旺盛,這時(shí)應(yīng)以降溫散熱、通風(fēng)換氣為主,最適溫度應(yīng)在4℃;貯藏中期的12月至第二年2月,正是氣溫處于嚴(yán)寒低溫季節(jié),馬鈴薯塊易受凍害,這一階段應(yīng)是防凍保暖,溫度應(yīng)控制在13℃;貯藏末期3~4月份,氣溫轉(zhuǎn)暖,窖溫升高,籽種開始萌芽,這時(shí)應(yīng)注意通風(fēng),溫度應(yīng)控制在4℃。

2、濕度。在馬鈴薯塊莖的貯藏期間,保持窖內(nèi)適宜的濕度,可以減少自然損耗和有利于塊莖保持新鮮度。因此,當(dāng)貯藏溫度在13℃時(shí),濕度最好控制在85%~90%之間,濕度變化的安全范圍為80%~93%,在這樣的濕度范圍內(nèi),塊莖失水不多,不會(huì)造成萎蔫,同時(shí)也不會(huì)因濕度過大而造成塊莖的腐爛。

3、空氣。馬鈴薯塊莖的貯藏窖內(nèi),必須保證有流通的清潔空氣,以減少窖內(nèi)的二氧化碳。籽種長(zhǎng)期貯藏在二氧化碳較多的窖內(nèi),就會(huì)增加田間的缺株率和長(zhǎng)期植株發(fā)育不良,結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量下降。通風(fēng)又可以調(diào)節(jié)貯藏窖內(nèi)的溫度和濕度,把外面清潔而新鮮的空氣通入窖內(nèi),而把同體積的二氧化碳等排出窖外。

4、堆放方法。馬鈴薯籽種在窖內(nèi)的堆放方法有堆積黑暗貯藏、薄攤散光貯藏、架藏、箱藏等等。

5、管理方法。馬鈴薯籽種在入窖前,要將窖內(nèi)清理干凈,用石灰水消毒地面和墻壁。對(duì)于籽種要嚴(yán)格選去爛、病和傷種,將泥土清理干凈,堆放避光通風(fēng)處;入窖后用高錳酸鉀和甲醛溶液熏蒸消毒殺菌(每120平方米用500克高錳酸鉀兌700克甲醛溶液),每月熏蒸一次,防止塊莖腐爛和病害的蔓延。并且每周用甲酚皂溶液將過道消毒一次,以防止交叉感染。另外籽種貯藏期,老鼠的危害也不容忽視。此外,還要嚴(yán)格控制窖溫、濕度,保持通風(fēng),降低貯藏期間的自然損耗。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

1、溫度。馬鈴薯籽種的貯藏,一般要求較低的溫度,10~11月,馬鈴薯正處在后熟期,呼吸旺盛,這時(shí)應(yīng)以降溫散熱、通風(fēng)換氣為主,最適溫度應(yīng)在4℃;貯藏中期的12月至第二年2月,正是氣溫處于嚴(yán)寒低溫季節(jié),馬鈴薯塊易受凍害,這一階段應(yīng)是防凍保暖,溫度應(yīng)控制在13℃;貯藏末期3~4月份,氣溫轉(zhuǎn)暖,窖溫升高,籽種開始萌芽,這時(shí)應(yīng)注意通風(fēng),溫度應(yīng)控制在4℃。

2、濕度。在馬鈴薯塊莖的貯藏期間,保持窖內(nèi)適宜的濕度,可以減少自然損耗和有利于塊莖保持新鮮度。因此,當(dāng)貯藏溫度在13℃時(shí),濕度最好控制在85%~90%之間,濕度變化的安全范圍為80%~93%,在這樣的濕度范圍內(nèi),塊莖失水不多,不會(huì)造成萎蔫,同時(shí)也不會(huì)因濕度過大而造成塊莖的腐爛。

3、空氣。馬鈴薯塊莖的貯藏窖內(nèi),必須保證有流通的清潔空氣,以減少窖內(nèi)的二氧化碳。籽種長(zhǎng)期貯藏在二氧化碳較多的窖內(nèi),就會(huì)增加田間的缺株率和長(zhǎng)期植株發(fā)育不良,結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量下降。通風(fēng)又可以調(diào)節(jié)貯藏窖內(nèi)的溫度和濕度,把外面清潔而新鮮的空氣通入窖內(nèi),而把同體積的二氧化碳等排出窖外。

4、堆放方法。馬鈴薯籽種在窖內(nèi)的堆放方法有堆積黑暗貯藏、薄攤散光貯藏、架藏、箱藏等等。

5、管理方法。馬鈴薯籽種在入窖前,要將窖內(nèi)清理干凈,用石灰水消毒地面和墻壁。對(duì)于籽種要嚴(yán)格選去爛、病和傷種,將泥土清理干凈,堆放避光通風(fēng)處;入窖后用高錳酸鉀和甲醛溶液熏蒸消毒殺菌(每120平方米用500克高錳酸鉀兌700克甲醛溶液),每月熏蒸一次,防止塊莖腐爛和病害的蔓延。并且每周用甲酚皂溶液將過道消毒一次,以防止交叉感染。另外籽種貯藏期,老鼠的危害也不容忽視。此外,還要嚴(yán)格控制窖溫、濕度,保持通風(fēng),降低貯藏期間的自然損耗。

1、溫度。馬鈴薯籽種的貯藏,一般要求較低的溫度,10~11月,馬鈴薯正處在后熟期,呼吸旺盛,這時(shí)應(yīng)以降溫散熱、通風(fēng)換氣為主,最適溫度應(yīng)在4℃;貯藏中期的12月至第二年2月,正是氣溫處于嚴(yán)寒低溫季節(jié),馬鈴薯塊易受凍害,這一階段應(yīng)是防凍保暖,溫度應(yīng)控制在13℃;貯藏末期3~4月份,氣溫轉(zhuǎn)暖,窖溫升高,籽種開始萌芽,這時(shí)應(yīng)注意通風(fēng),溫度應(yīng)控制在4℃。

2、濕度。在馬鈴薯塊莖的貯藏期間,保持窖內(nèi)適宜的濕度,可以減少自然損耗和有利于塊莖保持新鮮度。因此,當(dāng)貯藏溫度在13℃時(shí),濕度最好控制在85%~90%之間,濕度變化的安全范圍為80%~93%,在這樣的濕度范圍內(nèi),塊莖失水不多,不會(huì)造成萎蔫,同時(shí)也不會(huì)因濕度過大而造成塊莖的腐爛。

3、空氣。馬鈴薯塊莖的貯藏窖內(nèi),必須保證有流通的清潔空氣,以減少窖內(nèi)的二氧化碳。籽種長(zhǎng)期貯藏在二氧化碳較多的窖內(nèi),就會(huì)增加田間的缺株率和長(zhǎng)期植株發(fā)育不良,結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量下降。通風(fēng)又可以調(diào)節(jié)貯藏窖內(nèi)的溫度和濕度,把外面清潔而新鮮的空氣通入窖內(nèi),而把同體積的二氧化碳等排出窖外。

4、堆放方法。馬鈴薯籽種在窖內(nèi)的堆放方法有堆積黑暗貯藏、薄攤散光貯藏、架藏、箱藏等等。

5、管理方法。馬鈴薯籽種在入窖前,要將窖內(nèi)清理干凈,用石灰水消毒地面和墻壁。對(duì)于籽種要嚴(yán)格選去爛、病和傷種,將泥土清理干凈,堆放避光通風(fēng)處;入窖后用高錳酸鉀和甲醛溶液熏蒸消毒殺菌(每120平方米用500克高錳酸鉀兌700克甲醛溶液),每月熏蒸一次,防止塊莖腐爛和病害的蔓延。并且每周用甲酚皂溶液將過道消毒一次,以防止交叉感染。另外籽種貯藏期,老鼠的危害也不容忽視。此外,還要嚴(yán)格控制窖溫、濕度,保持通風(fēng),降低貯藏期間的自然損耗。

怎樣貯藏馬鈴薯種薯?

(1)貯藏方式 馬鈴薯種薯在窖內(nèi)的堆放方法有堆積黑暗貯藏、薄攤散光貯藏、架藏、箱藏等。

(2)管理方法 入窖前,要將窖內(nèi)清理干凈,用石灰水消毒地面和墻壁。嚴(yán)格選去爛薯、病薯和傷薯,將泥土清理干凈,堆放于避光通風(fēng)處;入窖后用高錳酸鉀和甲醛溶液熏蒸消毒殺菌(每120米用500克高錳酸鉀對(duì)700克甲醛溶液),每月熏蒸一次,防止塊莖腐爛和病害的蔓延。并且每周用甲酚皂溶液將過道消毒一次,以防止交叉感染。另外,種薯貯藏期,老鼠的為害也不容忽視。此外,還要嚴(yán)格控制窖溫、濕度,保持通風(fēng),降低貯藏期間的自然損耗。

6月份土豆種子怎么保存豆什么季節(jié)種植?

正確的儲(chǔ)存土豆(馬鈴薯)薯種方法

一、攤晾

土豆拉回家后,倒出種子袋在陰涼處晾7至10天,土豆作為種子是不怕綠的。土豆喜歡冷涼氣候,在上凍前將晾過的種薯裝袋,此過程中,必須去除傷、凍、病種薯,帶病斑種薯深埋處理,傷、凍薯,舍不得扔,可單放,種土豆前還沒爛,可用。

二、清掃屋面

儲(chǔ)存土豆種的屋子必須清掃,高錳酸鉀噴藥消毒或百菌清煙劑熏煙3至4小時(shí),放煙后,地上墊草苫或秸稈或做鞋墊用的黑氈或木板,不可以用塑料布?jí)|在下面,以防存水;土豆種不可以直接放在水泥地上,以防凍傷、硌傷。

三、堆垛

土豆堆垛碼放時(shí),距墻最少30厘米,人可以通過為宜,垛高7至9袋種為宜(屋高的一半),垛與垛之間留有空隙,便于透氣(切土豆種時(shí)看到的黑心與堆放土豆種時(shí),土豆缺氧有關(guān))。

四、溫度

1至4℃為宜,高于5℃容易發(fā)芽。中薯五號(hào)、V7都是早熟種,休眠期2個(gè)月左右。11月20日左右休眠結(jié)束,種薯開始發(fā)芽。保證供暖前,土豆種不凍情況下,越?jīng)隹煸胶?。可在垛上放半瓶水,水不結(jié)冰,就沒事;水有結(jié)冰跡象時(shí),給土豆垛蓋草苫或被子,但是不能用塑料布,塑料布蓋上后水汽凝結(jié),更容易凍傷土豆,精細(xì)管理10至15天,過了最冷那段時(shí)間就好。

五、濕度

保持在80%至90%,目前昌黎縣濕度不成問題,如果土豆種多的家,可在墻角處,放2洗臉盆水,足夠。

如何在土豆中保存種子

土豆種子怎么來

馬鈴薯是屬于茄科的一年生草本植物。它的塊莖可以食用,所以它是一種重要的糧食作物。它的種子通常是小土豆,可以切成塊種植。管理好的話,收益率比較高。

土豆留種子

土豆可以自己留著。將大土豆切成小塊以獲得土豆種子。因?yàn)樗姆N子小,幼苗弱,一般不采集。通常是將馬鈴薯小塊挑選、消毒、浸泡后種植。

土豆種子保存

馬鈴薯塊莖比較耐寒,儲(chǔ)存時(shí)需要保持溫度在0-4度。存放時(shí)要控制濕度,不能太高,否則會(huì)提前發(fā)芽,要有良好的通風(fēng)環(huán)境。平時(shí)最好保持干燥的環(huán)境。

土豆種子種植

馬鈴薯種植時(shí),南方一般在1-2月種植,北方則在4-5月種植。種植需要使用疏松肥沃的土壤,種植前需要催芽處理,所以正常養(yǎng)護(hù)時(shí)要有適宜的溫度環(huán)境。

土豆種夏天怎么儲(chǔ)放?

對(duì)于種植面積大,儲(chǔ)存數(shù)量多的種植戶,適用恒溫庫長(zhǎng)期保存,這是目前最科學(xué)也是最保險(xiǎn)的儲(chǔ)存方法。儲(chǔ)藏的土豆要經(jīng)過嚴(yán)格挑選,除去有機(jī)械損傷,病蟲害的土豆,然后將選好的土豆放入適宜的溫度下即可,恒溫庫可以人工調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度和濕度,將溫度維持在10~15度,相對(duì)濕度在90%左右,是儲(chǔ)存土豆最佳的環(huán)境,而且儲(chǔ)藏時(shí)間最長(zhǎng)且土豆不會(huì)變質(zhì)。

這是以前農(nóng)村最常用的儲(chǔ)存方法。土豆儲(chǔ)存最佳溫度在5度左右,溫度過高土豆容易發(fā)芽,溫度過低容易發(fā)生凍害不能食用。農(nóng)民種植戶在土豆收獲以后,晾曬3~5天后,將挖好的地窖最好用火燒一下,以減少地窖內(nèi)的水分,等地窖冷卻完全過后,將挑好并整理好的的土豆依次分層碼好,注意層數(shù)不要過多,要留有通風(fēng)的余地。由于地溫是恒定的,地窖烘烤后也沒有多少水分,土豆儲(chǔ)藏幾個(gè)月是沒有問題的。不過由于比較麻煩,地窖也不安全,現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少采用了。

而對(duì)于消費(fèi)者來說因?yàn)橥炼箶?shù)量少,城市也不可能挖地窖保存,因此建議用一個(gè)紙箱或者周轉(zhuǎn)箱,先將土豆晾干后,然后依次放入箱內(nèi)碼好,注意堆放不要太多,

最上面最好用東西遮住,可以避免陽光照射導(dǎo)致土豆發(fā)芽變綠,縮短存放時(shí)間。城市樓道下處于陰涼通風(fēng)的環(huán)境,放置土豆是再好不過的了,這樣存放半年是沒問題的。注意要儲(chǔ)藏的土豆不要表皮有傷。

夏季儲(chǔ)存土豆種子注意事項(xiàng)

一是忌暴曬。有些人為了晾干土豆皮而在太陽下暴曬,結(jié)果使喜涼的果實(shí)變質(zhì)霉?fàn)€。正確的方法是放在背陰通風(fēng)處晾曬。

二是忌潮濕。土豆屬鮮菜,若環(huán)境濕度過大、通氣不良極易霉?fàn)€。應(yīng)在屋角墊上沙子后放置。

三是忌高溫。堆放土豆不可堆大堆,以免影響土豆呼吸,并注意把有傷疤、碰損的挑出來。

四是忌“雜居”。葉菜、洋蔥、白菜等鮮菜易霉壞,土豆不宜與這些菜放在一起。

一是忌暴曬。有些人為了晾干土豆皮而在太陽下暴曬,結(jié)果使喜涼的果實(shí)變質(zhì)霉?fàn)€。正確的方法是放在背陰通風(fēng)處晾曬。

二是忌潮濕。土豆屬鮮菜,若環(huán)境濕度過大、通氣不良極易霉?fàn)€。應(yīng)在屋角墊上沙子后放置。

三是忌高溫。堆放土豆不可堆大堆,以免影響土豆呼吸,并注意把有傷疤、碰損的挑出來。

四是忌“雜居”。葉菜、洋蔥、白菜等鮮菜易霉壞,土豆不宜與這些菜放在一起。

土豆種怎樣保存

家庭長(zhǎng)久儲(chǔ)存土豆方法有食鹽浸泡、黑色塑料袋包裝、放入蘋果等方法,以放入蘋果為例,具體步驟為:1、首先可以將土豆放入箱子或者保鮮袋中。2、然后放入幾個(gè)蘋果,因?yàn)樘O果釋放出的乙烯可以阻止土豆發(fā)芽。3、直接將土豆靜置在合適的地方儲(chǔ)存就可以了。

留種的馬鈴薯如何儲(chǔ)存保鮮

1、準(zhǔn)備留種用的馬鈴薯塊莖應(yīng)單獨(dú)放在經(jīng)過嚴(yán)格消毒的低溫(溫度在1-4℃)馬鈴薯貯存庫或低溫(溫度在1-4℃)菜窯的貯存。

2、準(zhǔn)備留種用的馬鈴薯應(yīng)存放在能采光、干燥的地方。

3、準(zhǔn)備留種的馬鈴薯,一定要選擇大小適中,無傷口的薯,然后控制溫濕度,放在干燥地方,溫度不易過高。

土豆花種子冬季保存方法

土豆的保存方法

1.土豆貯藏前要嚴(yán)格挑選,去除病、爛、受傷及有麻斑和受潮的不良薯塊。

2.將土豆裝進(jìn)透氣的網(wǎng)袋、麻袋、草袋、墊有紙的筐子或紙箱里,放在家里背光的陰涼、通風(fēng)處保存;在放土豆的袋子或箱子里,放上一個(gè)蘋果,可以控制土豆出芽。成熟的蘋果會(huì)釋放出一種植物激素——乙烯,這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時(shí),蘋果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素,生長(zhǎng)素積累不到足夠的濃度,自然不會(huì)發(fā)芽了。成熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。

3.也可以給土豆包上保鮮膜放在冰箱里,但這種方法不但浪費(fèi)冰箱空間,而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費(fèi)。

4.定期翻動(dòng)、檢查,隨時(shí)去除病、爛的不良薯塊。

采納哦~

急~~~~~~~~~水稻、玉米、油菜、馬鈴薯、辣椒的籽的倉儲(chǔ)條件,包括溫濕度等情況!

油菜籽種和辣椒種子可以請(qǐng)放置于蔭涼地方,因種子怕熱,請(qǐng)勿放在日光直射或高溫之室內(nèi)、溫室、蔭棚,最好放在15℃之地方。茶葉罐和糖果罐都是很好的保存容器,先在底下鋪上一層干燥劑,然后放入種子,罐口再用膠袋封住,就可在冰箱里貯藏很長(zhǎng)的時(shí)間。

裝袋之種子,請(qǐng)于播種前才開啟,種子有干燥處理,使生命長(zhǎng)久保存,依種類、品種,其干燥度不同,一旦開封,種子會(huì)吸入空氣,如此一來,種子之生命會(huì)急速失去。總而言之,播種前才開封最安全。

玉米種子必需入庫儲(chǔ)存,入庫前必須經(jīng)過清理與干燥,使水分降低到14%以下方可入庫。晾曬時(shí)間為春季氣溫回升較快的4月下旬至5月中旬。種子入庫時(shí),種子本身的溫度不能過高,一定要使溫度降至庫房溫度以下。當(dāng)天晾曬的種子,如果氣溫較高,種子溫度勢(shì)必較高,當(dāng)天最好不要入庫。否則,很容易造成庫內(nèi)種子局部發(fā)熱,而使種子產(chǎn)生霉變。

水稻

窖藏法選背風(fēng)向陽,地勢(shì)略高,地下水位低的地方挖窖。窖的大小按貯種量、地勢(shì)、土質(zhì)而定。一般2.5立方米的窖容可貯250公斤稻種。窖深以1.5~2.0米為宜,如挖窖過深,窖溫增高,地下水上升,種子含水量增加。窖容以2立方米左右為宜,土質(zhì)好的也不宜超過3立方米。長(zhǎng)形窖比圓形窖好,容易與地溫接近,能自然控制溫度,不致發(fā)熱壞種。入窖時(shí)期,以土層上凍3~6厘米厚時(shí)為好,出窖時(shí)間以化凍6~10厘米為好。過早出窖,氣溫尚不穩(wěn)定,一凍一化,受變溫中的低溫影響易降低發(fā)芽率;過晚出窖,陽氣上升,地下水提高,種子易受潮,降低生活力。出窖后的種子應(yīng)苫蓋防寒,更不要馬上暴曬,造成破皮,降低發(fā)芽率,應(yīng)逐漸風(fēng)干晾種,再行曬種,這樣可提高發(fā)芽率。

2、暖庫保管法暖庫就是庫內(nèi)增加取暖設(shè)備,一般是增設(shè)爐子或地火龍式的火墻。在氣溫最低時(shí)生火,適當(dāng)增溫,特別是黎明時(shí)溫度低更應(yīng)增溫。庫溫應(yīng)根據(jù)種子含水量確定,水分小則庫溫可低些,水分大則庫溫調(diào)高些。種子含子量在16%左右時(shí),宜保持庫溫在0~5℃之間。

3、分戶保管法在住人房間炕梢墊上15~30厘米高的木板,或南北炕間搭板,在木板上放3~5袋種子過冬。這種方法實(shí)際上是一種溫室保管。因室溫較高,又較穩(wěn)定,空氣也較干燥,種子水分能逐漸下降,所以比較安全,能使種子保持較高的發(fā)芽率。在保管期間,切忌里外屋搬出搬進(jìn),更不要在有鍋灶做飯濕度大的屋內(nèi)保管,以免增加水分和因溫度變幅大而刺激種子,降低發(fā)芽力

最后是馬鈴薯

馬鈴薯中火速存儲(chǔ)與糧食作物的存儲(chǔ)相比有很大不同。和谷作物收獲后的種子只能達(dá)到安全水分就比較容易儲(chǔ)藏,馬鈴薯收獲后的塊莖含水量一般在80%左右,在存儲(chǔ)期間易遭到病菌的侵染而腐爛。高溫易傷熱,低溫易凍害,又由于馬鈴薯塊莖既是營(yíng)養(yǎng)器官又是繁殖器官,所以要采用科學(xué)的管理方法,才能將損失降到最低。

庫房要求通風(fēng)干燥。溫度可控。庫內(nèi)用石灰水消毒地面和墻壁。并用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒(每120平米用500克高錳酸鉀、700毫升甲醛溶液)。種薯準(zhǔn)備:將爛薯、病薯、凍薯、傷薯挑出,將好薯裝入透氣性好的袋內(nèi)存放。保存好的種薯播種前1-2天切塊或隨切隨種,不能早切,以防爛種。

總之,馬鈴薯種薯儲(chǔ)存期間實(shí)行科學(xué)的管理方法,嚴(yán)格控制庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)條件,確保種薯品質(zhì),降低儲(chǔ)存期間的自然損耗,為馬鈴薯提供合格的種薯。

土豆花種子冬季保存方法你好麻煩問一下種子怎么保存好?

這個(gè)種子在冬季保存的時(shí)候一定要保存在那些個(gè)比較干燥的地方。而且氣溫也不能是太低,溫度適宜通風(fēng),而且比較干燥。千萬不能放在潮濕的地方。

老師你好,秋馬鈴薯種薯如何貯藏?

秋馬鈴薯是具有優(yōu)良種性的春播種薯,秋馬鈴薯收獲時(shí),雖然已是秋末氣溫較低,但是新收獲的塊莖仍然帶著大量的濕氣和田間熱,冬貯前要進(jìn)行預(yù)貯,使其溫度逐漸下降,濕氣散去,種皮老化,呼吸作用減弱,進(jìn)入休眠狀態(tài)。馬鈴薯塊莖貯存溫度2~4℃最能保持其種薯的生理活性,濕度以80%左右為宜。冬季可以在室外挖窖貯存,也可以在室內(nèi)用土或沙覆蓋貯藏。貯藏溫度長(zhǎng)時(shí)間超過7℃就會(huì)造成塊莖提早發(fā)芽,消耗養(yǎng)分和水分,降低商品性狀和種性。0℃以下薯塊會(huì)受凍。因此,秋收塊莖在越冬貯藏過程中,要根據(jù)外界氣候變化來增減覆蓋物的厚度。

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