1、一般一個小時左右。

2、煮黏糊糊的銀耳，先注意泡軟，冷水泡2小時，再溫水泡1小時以上。煮沸時，一次性加入足夠的水，約一小時后煮沸成粘稠狀。銀耳朵煮一個小時左右。烹飪時，應先用冷水浸泡兩小時左右，再烹飪銀耳。烹飪時，通常將銀耳煮沸至粘稠可食用。適當吃一些銀耳可以補充體內的膠原蛋白，起到美容養顏的作用。平時多喝溫水。銀耳需要煮一個小時左右，冷水浸泡兩個小時左右。煮銀耳的時候最好加點紅棗或者蓮子。

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雪耳要煮5-10分鐘才能吃，但是雪耳最好事先泡發3-4個小時，能讓雪耳慢慢的吸水，最大程度的將雪耳泡發開來，這樣燉煮雪耳的時間會縮短，可以幫助雪耳煮得更加粘稠。如果是熱水泡雪耳只需要20分鐘左右，用熱水泡發雪耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發開來，但是熱水泡發會影響雪耳漲發的數量，也會影響到雪耳的泡發質量，使其口感粘軟。

銀耳要煮多久才熟

銀耳要煮10-20分鐘才熟，通常會將銀耳煮出黏稠感，會一直煮1個小時左右。銀耳營養豐富，盡量當天食用，防止變質。銀耳是銀耳科銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳通常呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白、半透明、富有彈性。

銀耳要煮10-20分鐘才熟，通常會將銀耳煮出黏稠感，會一直煮1個小時左右。銀耳營養豐富，盡量當天食用，防止變質。銀耳是銀耳科銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳通常呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白、半透明、富有彈性。

雪耳要煮多久才能吃

雪耳要煮5-10分鐘才能吃，但是雪耳最好事先泡發3-4個小時，能讓雪耳慢慢的吸水，最大程度的將雪耳泡發開來，這樣燉煮雪耳的時間會縮短，可以幫助雪耳煮得更加粘稠。如果是熱水泡雪耳只需要20分鐘左右，用熱水泡發雪耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發開來，但是熱水泡發會影響雪耳漲發的數量，也會影響到雪耳的泡發質量，使其口感粘軟。

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銀耳煮幾分鐘就熟了

銀耳一般煮30-40分鐘左右就會熟了，煮制銀耳湯的過程是非常簡單的，先將銀耳清洗浸泡一段時間，然后加水放到容器里面煮一段時間，但是一定要注意火候和時間，煮制時間不能太長，不然很容易將銀耳煮融化，破壞口感和營養。

　　銀耳煮制時間銀耳在我國很多地區都非常受歡迎，它里面含有大量的氨基酸、維生素等營養元素，常用銀耳燉湯喝的話對身體極有好處，有滋陰潤肺、美容養顏的功效，但是在煮銀耳的時候也要注意使用正確的方法，這樣煮起來才好喝。

　　銀耳煮湯的話，基本上煮30-40分鐘左右就可以熟了，先將銀耳清洗一下，再浸泡一段時間，然后加水放到鍋或者是電飯煲等容器里面煮一段時間即可，制作方法比較簡單，但是對于火候、時間的掌握有一定的講究。

　　煮銀耳的時間不能太長，否則會導致銀耳融化，不僅破壞口感，還極為影響其營養價值。另外在熬煮的時候要加足量的水，不能中途開蓋加水，否則會導致煮出來的銀耳不出膠，湯不濃稠。

銀耳煮幾分鐘能熟 銀耳煮多久啊

1、銀耳煮3-5分鐘即可。

2、銀耳口感滑潤，香甜醇美，富含蛋白質、維生素、膳食纖維，還含有鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質，經常食用可潤腸通便、美容養顏、生津潤肺等，和木耳一樣是屬于比較容易熟的食物，一般將其撕成小塊，開水下鍋煮3-5分鐘就能熟，但此時的銀耳口感偏脆嫩，適宜涼拌來吃，如果是做銀耳湯需要燉出膠狀，還需繼續燉煮30分鐘-1小時左右才行。

銀耳煮幾分鐘就熟了 多久可以煮熟銀耳

1、根據燉煮器具決定。如高壓鍋煮銀耳，耗時比較慢，一般10分鐘即可煮熟銀耳，而電飯鍋煮銀耳則需要1—2小時才能煮好，若是電燉鍋煮的話，耗時更長，通常需要3—4小時才能煮到銀耳出膠，變得粘稠好吃。

2、上述說的都是銀耳湯的煮制時間，如果銀耳涼拌來吃，無需煮出膠質，那么只需在沸水中煮3—5分鐘即熟，然后撈出過涼水備用涼拌就行。

新鮮銀耳直接煮多久才熟

新鮮銀耳需要煮30~40分鐘，煮太長時間銀耳會融化，既破壞口感，又影響營養價值。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的銀耳多糖具有特殊的保健功能。

明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香飄渺錄》中所說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。

銀耳要煮多久才能煮熟?

用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。

銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆積，不利于人體的消化和吸收。如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，并且喝銀耳湯是很容易飽腹的。

銀耳煮多長時間能熟

銀耳煮一般一個小時左右能熟。

煮黏糊糊的銀耳，先注意泡軟，冷水泡2小時，再溫水泡1小時以上，煮沸時，一次性加入足夠的水，約一小時后煮沸成粘稠狀，銀耳朵煮一個小時左右，應先用冷水浸泡兩小時左右，再烹飪銀耳，烹飪時，通常將銀耳煮沸至粘稠可食用。

銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，銀耳作為傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物。

銀耳形態特征：

銀耳為擔子菌門真菌銀耳的子實體，由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性，干后收縮，角質，硬而脆，白色或米。在子實體上下兩面，均覆蓋子實層，由無數擔子組成。

擔子近球形，縱分隔，大小介于10×9（微米）-13×10（微米）之間。擔子上生微細孢子，無色，光滑，近球形，大小介于6×4（微米）-8.5×7（微米）之間，銀耳菌絲體由擔孢子萌發生成，是多細胞，呈灰白色，極細，起著吸收和運送養分的作用。

菌絲體在條件適宜時，形成子實體，子實體是人們食用部分，由薄而多皺褶的瓣片組成，白色、表面光滑、有彈性、半透明，干后微黃呈硬角質，體積劇烈收縮變小、脆硬，為濕重的1/3~1/8，遇水浸泡又可恢復原狀。

成熟的子實體的瓣片表面有一層白色粉末，為銀耳孢子，若銀耳孢子成熟，會自動彈射出來，由此可借助風力傳播，再生長新的下一代，由此周而復始。

銀耳煮多長時間能熟 銀耳要煮多久

1、30~40分鐘即可。

2、銀耳湯是一道常見的甜品，口感滑潤，香甜醇美，富含蛋白質、維生素、膳食纖維，還含有鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質，有較高的營養價值，煮銀耳湯看似簡單，其實也有很多講究，例如對于火候、時間的掌控等，一般來說，煮銀耳湯需要30~40分鐘，煮太長時間銀耳會融化，既破壞口感，又影響營養價值。

雪耳一般大概煮多久才會熟

十分鐘左右，雪耳薄而透明，容易熟，煮久了會縮水溶解掉，且營養也會流失，煮個十分鐘就可以了