1、溫杯，準備瓷杯或玻璃杯，倒水熱水后微微晃動，保證杯壁充分受熱；

2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；

3、沖泡，直接高沖入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘后品飲。

1、溫杯，準備瓷杯或玻璃杯，倒水熱水后微微晃動，保證杯壁充分受熱；

2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；

3、沖泡，直接高沖入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘后品飲。

下面是泡碧螺春的步驟：

1. 準備一杯高質量的碧螺春茶葉和一壺熱水。最好使用過濾器煮沸的水，這樣可以去除水中的雜質。

2. 把碧螺春茶葉放在一個干凈的茶杯或茶壺中，用沸水浸泡三分鐘左右。

3. 首先聞茶香，再品茶湯。碧螺春的茶香清新馥郁，口感爽滑順口，帶有淡淡的花果香味。

4. 如果需要更深的茶香和風味，可以再次浸泡，但不應太久，以免茶味過于苦澀。

5. 喝茶時可以用杯蓋或茶巾覆蓋茶杯或壺，以保持茶溫和茶香。

注意事項：

1. 使用過濾器煮沸的水，確保水質干凈。

2. 碧螺春的泡法與其它茶葉泡法略有不同，請根據個人口感調整時間。

3. 寧可茶汁淺一點，也不要茶汁深過濃。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

碧螺春怎么泡呢?給大家分享一下碧螺春沖泡方法吧。

沖泡碧螺春，我們一般采用上投法。

先向玻璃杯中注入少量熱水，手持杯底，緩慢地旋轉杯子，使杯子上下溫度一致，再將水倒掉。

再向玻璃杯里注入80到85度的開水。

用茶匙將茶荷中的5克碧螺春輕輕撥入玻璃杯中。

靜置3分鐘左右即可飲用。

以上就是怎么泡碧螺春的內容了，希望對大家有所幫助。

碧螺春沖泡方法

碧螺春沖泡方法

　　碧螺春，作為中國十大名茶之一，具有濃厚醇香的口感，但是這個口感并不是隨便沖泡就能品嘗到的。那么碧螺春怎么泡比較好喝呢?下面就為大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!

　　碧螺春主要有三種泡法，分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。

　　1、杯泡法

　　茶具：200ml的玻璃杯。

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。

　　2、蓋碗法

　　茶具：蓋碗

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，用蓋碗法需注意沖泡時間的控制，第一泡45秒以后每泡延續20秒，就能品到清新的口味。

　　3、大壺法

　　茶具：大壺

　　沖泡方法：取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。

　　三種碧螺春的泡法，三種不一樣的口感，三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據自己的條件啊，選擇最適合的碧螺春的泡法。

　　怎樣正確的沖泡碧螺春?

　　水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的'茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。

　　其獨特的飲用方法也應注意：

　　1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。

　　2、請選用無異味潔凈的茶杯茶具。

　　3、請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優質礦泉水。

　　4、先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標準;碧螺春茶樹均應生長在果園里) ，產自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

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碧螺春怎么泡？

經過溫杯、投茶、沖泡三步。

1、溫杯

用沸水沖淋溫杯。

2、投茶

把5～7克茶葉放在杯中。

3、沖泡

用80攝氏度左右的水沖泡。

碧螺春怎么泡

碧螺春的最佳沖泡分為賞茶、燙茶杯、水溫、放茶葉、浸潤、沖泡等過程。

1、賞茶

用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

2、燙茶杯

取開水壺，往每個杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

3、水溫

沖泡時以純凈山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。

4、放茶葉

茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。

5、浸潤

倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

6、沖泡

手提水壺高沖低斟反復3次，利用水的沖力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

碧螺春怎么泡最好

泡碧螺春用80℃水溫、茶和水的比例1比50、高沖低斟泡法最好。

1、用80℃水溫

在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純凈山泉水，這是最好的選擇，而且這時候的溫度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

2、茶和水的比例1比50

放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態，之后讓茶葉吸水膨脹，然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

3、高沖低斟泡法

沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進行，需要反復進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

碧螺春的等級標準

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1-7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后結束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品質最為上乘。通常采一芽一葉初展，芽長1.6-2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

碧螺春的沖泡方式

碧螺春的沖泡方式：

1、溫杯，準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，先用沸水沖淋溫杯。

2、投茶，準備5~7g碧螺春，用水以礦泉水或純凈水為佳。

3、沖泡，碧螺春不經過發酵，茶葉較為細嫩，沖泡水溫控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿著杯壁將剩余的水注入，浸泡一兩分鐘后飲用。飲用時要留底，待茶湯剩余三分之一時便可添水。

碧螺春茶的沖泡事項：

沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨著水汽的蒸發而自然降溫，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氳，這種現象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。

?一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優質的水，然后將水一般燒制到70到80度這樣炮茶為最佳狀態。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然后將茶葉擱在水中，然后你會發現茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。

碧螺春怎么沖泡

1、燙杯，籌備一個透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水洗濯一次，目標是起到溫杯和潔凈茶杯的結果。

2、置茶，量取約莫3克閣下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增減。

3、浸潤，往杯子里倒入少許開水，水量以浸過茶葉為宜，使芽葉吸水膨脹逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

4、沖泡，高提水壺，茶葉知識，以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水，操作水的沖力，使茶葉在杯中翻騰，促使茶湯勻稱，中國十大名茶，沖水量為杯容量的七分為宜。

5、聞香，沖泡好往后，把鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。

6、品茶，小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。

碧螺春如何泡茶 碧螺春泡茶方法

1、溫杯

準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，玻璃杯方便在沖泡時更直觀的欣賞碧螺春的湯色，而白瓷蓋碗瓷質緊實，可以更好地鎖住茶香。先用沸水將茶具沖淋溫杯，提高杯身溫度，沖泡時能更好的激發茶香。

2、茶水

準備5~7g碧螺春，可以根據喜好調整投茶量，不宜喝較濃的茶，綠茶中含有豐富的咖啡堿，刺激性較強，常飲濃茶容易引起頭暈、失眠。沖泡的水以含有豐富礦物質的礦泉水或純凈水為佳。

3、沖泡

碧螺春不經過發酵，茶葉較為細嫩，沖泡水溫控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿著杯壁將剩余的水注入，浸泡一兩分鐘后飲用。飲用時要留底，待茶湯剩余三分之一時便可添水。

碧螺春怎么泡最好

1、潔具溫杯

準備一只透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之后再倒掉，主要起到溫杯和潔凈茶杯的作用。

2、注水

將準備好的開水晾置3分鐘左右，基本上溫度能達到80~85℃，而這里的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之后再將水注滿玻璃杯的七分刻度處。

3、置茶

沖泡碧螺春正確的方法是上投法：即先注水，后投茶。

量取大約5克上下的碧螺春茶（比例為1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g為佳，然后將碧露春茶慢慢投入到杯中，

當然，也可以按照私人口胃酌情增減。

4、浸潤

注水之后，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因為碧螺春屬于芽頭綠茶，注重鮮爽，不宜長久浸泡。

5、品飲

沖泡好后，將鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。

注意事項：沖泡碧螺春，選用純凈山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜。

茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。

碧螺春茶的泡法

碧螺春茶的泡法

　　碧螺春茶的泡法。碧螺春茶因其形狀緊結卷曲，形狀有如螺一樣平常因而而得名碧螺春。其沖泡后茶湯蔥蘢，味道鮮香，因而自古以來就為人們所喜好。下面，一起來了解下碧螺春茶的泡法。

　　碧螺春茶的泡法1

　　 碧螺春茶的泡法

　　 碧螺春的沖泡步調一：尋址

　　要想明白沏茶與飲茶的清新自然，咱們起首要找一處平靜的處所，同時情況最佳是空氣清新，平靜優雅。這樣一來可以讓你更好的舉行品嘗。

　　 碧螺春的沖泡步調二：茶具

　　沏茶之地找好了，下面就可以舉行茶的沖泡與品飲了。沏茶確定離不開的是茶具了，沒有茶具就不克不及沏茶了。在沏茶以前可以先將茶具舉行一番洗濯，做到溫杯之效。

　　 碧螺春的沖泡步調三：沖泡

　　籌備事情都做好之后，下面便是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面，山上的泉水最佳，其次便是井水等，自然的泉水可以讓茶湯的味道越發的好。

　　沖泡時將茶葉掏出適量安排入茶杯中，突入開水，茶葉在水中上上下下，匹儔成才，跟著時間的推移，茶葉逐步的伸展開來，茶香徐徐變得濃烈。

　　湯中縷縷云煙飄起，聞之，茶香濃烈，使人如同置于大自然中一樣平常，怡然平靜。在沖泡時水的溫度最佳是節制在80攝氏度擺布。

　　 碧螺春的沖泡步調四：品飲

　　沖泡好后，就可以舉行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯整個倒出，可以留三分之一擺布，品飲好后再加水舉行第二次沖泡，如許可以維持每次茶的味道都不至于太濃大概太淡影響品飲。

　　碧螺春茶的泡法2

　　 碧螺春功效和禁忌

　　 1、預防動脈硬化

　　平時人們沖泡飲用碧螺春，可以吸收豐富的茶多酚和維生素c這兩種物質都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。

　　它們被人體吸收以后，能軟化血管，增加血管彈性，而且能預防血脂血壓升高，它對中老年高的動脈硬化也有良好預防作用。

　　 2、消炎殺菌

　　碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸，這兩種物質都是天然抗菌消炎成分，它們進入人體以后，能把人體內的多種致病菌消滅。

　　而且能抑制人體內細菌繁殖，可以防止它們對人體產生不良影響，平時經常沖泡飲用碧螺春，可以預防腸道疾病，也能減少流感，皮膚生瘡以及口腔炎癥等多種疾病發生。

　　 3、預防肥胖

　　平時人們多喝一些碧螺春，能預防身體肥胖，可以讓人們保持苗條的身材。因為碧螺春中含有的葉酸，咖啡堿，以及泛酸和芳香類物質都能加強人體內脂肪的分解與代謝，能讓它們轉化成水，隨大小便排出體外。

　　另外，碧螺春還能清腸排毒，防止垃圾在人體內淤積，它還能抑制人體對膽固醇的吸收，可以防止血脂升高，這些都是它能預防肥胖的重要因素。

　　 4、保護牙齒，清新口氣

　　平時多喝一些碧螺春，還能保護牙齒，它能讓人體吸收豐富的氟離子，也能吸收一些微量元素鈣，這兩種物質會在人類牙齒表面形成保護層，可以減少刺激性物質對牙齒的腐蝕和傷害。

　　碧螺春中含有的芳香類物質和天然消炎殺菌成分，在進入口腔以后，能消滅口腔中的細菌，去除口腔異味，能在預防口腔炎癥的同時起到清新口氣去除口臭的.重要作用。

　　 5、活血化瘀

　　碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　 碧螺春的食用禁忌

　　1、不能飲用冷的碧螺春茶。冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

　　2、不能空腹飲用碧螺春茶。空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃。

　　3、碧螺春茶太燙不能飲用。太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。長期喝燙茶，可能引起這些器官病變。

　　4、不能飲用太濃的碧螺春茶。濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強，易引起頭痛、失眠。

　　 女性適合長期喝的茶

　　 1、紅茶

　　紅茶茶性溫和，素有暖胃的功效，非常適合女性長期飲用，紅茶的成分中含有胡蘿卜素和氨基酸以及其它維生素，能夠促進腸道的蠕動，還可以提高身體抵抗力，紅茶中的茶紅素還能去除體內活性氧，預防老年斑和黑色素堆積。

　　 2、白茶

　　白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，白茶的藥用性很強，女生長期喝白茶能夠有效的降低血液中的血脂含量、提升血液循環速度、舒張血管，緩解因為氣血不暢造成的膚色暗沉和色斑等問題。白茶還能排除身體毒素，預防長痘。

　　 3、玫瑰花茶

　　玫瑰花味甘微苦，具有較好的營養價值，玫瑰花中含有豐富的維生素A、B、C、E等成分，可以促進新陳代謝、滋潤皮膚、防止皺紋生長。

　　還具有凝神靜氣、理氣解郁、活血散瘀、調經止痛的作用，玫瑰花還能有效的消除體內的自由基，長期飲用可以使人煥發活力。

　　 濕氣重最怕三種茶

　　 1、上火祛濕：普洱茶

　　經常喝普洱茶是可以幫助我們排出體內的濕氣的，對于一些早晚堅持飲用的人來說，一般體內是不會存在濕氣的。

　　如果體內有濕氣的話，不妨喝一些普洱茶，可以幫助我們減輕體內濕氣重的癥狀，長時間堅持，體內的濕氣就會逐漸的減弱，消失。

　　飲用普洱茶還要注意一點，普洱茶分為兩種(熟普洱和生普洱)，生普洱用來去火，對于體熱的人來說，效果還是不錯的。

　　但是體內濕氣過多的人不能飲用，對于濕氣過多的人來說就是雪上加霜。所以想要用普洱茶來祛濕的人，一點高選擇熟茶。

　　 2、清熱祛除：竹葉茶

　　竹葉茶，它不僅能祛除濕氣，還有解毒養顏的效果，早晚飲用的話可以起到保健養生的效果，竹葉茶口味偏苦，在喝的時候可以放入一些冰糖，不但口感會更好，還不會影響祛濕的效果。

　　 3、增強免疫力：紅豆薏仁茶

　　說到紅豆薏仁茶，相信大家都不陌生吧，它在我們生活中是非常常見的，也是一種非常普遍的祛濕的茶類，紅豆薏仁茶中含有赤紅豆，薏仁，冬瓜等這些食物都是可以幫助我們清除體內的濕氣。

　　而且這些食物的祛濕效果也非常的不錯，只要將飲用水沖泡即可，就能幫助我們祛除體內的濕氣，同時還可以增強身體的免疫力，長期飲用的話，就可以排掉身體內的濕氣。

碧螺春的沖泡方式碧螺春最佳沖泡方法如下：

1、茶具的選用：

透明度佳的玻璃杯是沖泡首選，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一個不錯的選擇。瓷茶具造型更為雅致，托在手中手感細膩，比玻璃杯更易于保溫。

2、水溫的控制：

沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右，水溫太高不利于及時散熱，茶湯會被悶得泛黃，口感苦澀，帶熟湯之氣。沖泡兩次之后水溫可適當提高。

3、沖泡三法：

沖泡綠茶有3種常用的方法，即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水，待水溫適度時放入茶葉。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可在水溫70℃時再投放。

中投法是在投放茶葉后，先注入三分之一的熱水，稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿熱水。此法也適合較為細嫩的茶葉。

下投法與前兩種不同，它是先投放茶葉，然后一次性向茶杯內倒入足量熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。

4、沖泡次數：

沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳，至第三泡之后滋味已經開始變淡。