1、可以準(zhǔn)備一個(gè)桶,往桶里面放滿水,然后我們在將買回來的海藻放進(jìn)去泡著,這樣可以保存兩天左右的時(shí)間,另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下,然后放入冰箱之中,這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時(shí)間,因?yàn)橛瞄_水燙過之后,可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉,防止海藻腐爛變味。
2、我們海可以將買回來新鮮的海藻放在一個(gè)紙上,然后放在一起卷成卷狀,然后我們再將卷好的海草放在保鮮膜上,再卷起來,然后將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存,如果我們什么時(shí)候想吃海藻,就可以拿出一卷來自然化凍,就可以直接吃了,還有另外一種保存方法,就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發(fā)之后,將它放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,然后控干水分,就可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存,然后我們下次想吃海藻的時(shí)候,就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。
小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:
1、可以準(zhǔn)備一個(gè)桶,往桶里面放滿水,然后我們在將買回來的海藻放進(jìn)去泡著,這樣可以保存兩天左右的時(shí)間,另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下,然后放入冰箱之中,這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時(shí)間,因?yàn)橛瞄_水燙過之后,可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉,防止海藻腐爛變味。
2、我們海可以將買回來新鮮的海藻放在一個(gè)紙上,然后放在一起卷成卷狀,然后我們再將卷好的海草放在保鮮膜上,再卷起來,然后將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存,如果我們什么時(shí)候想吃海藻,就可以拿出一卷來自然化凍,就可以直接吃了,還有另外一種保存方法,就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發(fā)之后,將它放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,然后控干水分,就可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存,然后我們下次想吃海藻的時(shí)候,就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。
1、可以準(zhǔn)備一個(gè)桶,往桶里面放滿水,然后我們在將買回來的海藻放進(jìn)去泡著,這樣可以保存兩天左右的時(shí)間,另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下,然后放入冰箱之中,這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時(shí)間,因?yàn)橛瞄_水燙過之后,可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉,防止海藻腐爛變味。
2、我們海可以將買回來新鮮的海藻放在一個(gè)紙上,然后放在一起卷成卷狀,然后我們再將卷好的海草放在保鮮膜上,再卷起來,然后將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存,如果我們什么時(shí)候想吃海藻,就可以拿出一卷來自然化凍,就可以直接吃了,還有另外一種保存方法,就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發(fā)之后,將它放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,然后控干水分,就可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存,然后我們下次想吃海藻的時(shí)候,就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。
1、可以準(zhǔn)備一個(gè)桶,往桶里面放滿水,然后我們在將買回來的海藻放進(jìn)去泡著,這樣可以保存兩天左右的時(shí)間,另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下,然后放入冰箱之中,這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時(shí)間,因?yàn)橛瞄_水燙過之后,可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉,防止海藻腐爛變味。
2、我們海可以將買回來新鮮的海藻放在一個(gè)紙上,然后放在一起卷成卷狀,然后我們再將卷好的海草放在保鮮膜上,再卷起來,然后將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存,如果我們什么時(shí)候想吃海藻,就可以拿出一卷來自然化凍,就可以直接吃了,還有另外一種保存方法,就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發(fā)之后,將它放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,然后控干水分,就可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存,然后我們下次想吃海藻的時(shí)候,就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。
日料店的海草吃不完怎么保存?
必須要用開水燙一下而開水的溫度最好要在控制在90到100度左右。
之后就要將海草放到冰箱上,冷藏不過在存放海草的時(shí)候必須要將海草放到干凈的紙張上面卷起來。
然后再用保鮮膜給包好,最后才放到冰箱冷藏。
在選購海草的時(shí)候,最好要選擇顏色比較清理的。海草,這種顏色青綠的海草最為新鮮,但是如果海草的顏色是深綠色,嘖最好不要選購,深綠色的海草沒有顏色,青綠的海草口感那么青翠而且也沒有一股清香,還需要注意的是在選購的時(shí)候盡量選擇雜質(zhì)較少的海草,這樣清洗起來會比較方便。
除了被稱之為水中,除草劑的南美海牛y人類對于海草也是很喜歡的,并且有著很多烹飪的方法。而最通常的做法就是用海草來煮湯喝海草湯的口感,非常的清甜,而且在飯前喝上一碗海草湯,還可以讓人食欲大增而這法也不是非常的難,首先需要將海草給清洗干凈之后放入鍋里煮熟后撈起來。
接下來再煮一些黑椒牛丸,等到丸子熟了之后把煮熟的海草放進(jìn)去繼續(xù)煮,如果特別喜歡吃豆腐的人也可以再煮丸子的時(shí)候順便加1些豆腐而加入一些豆腐也可以死到海草湯,更加的濃郁,最后再加入一些油以及鹽,然后攪拌均勻之后,大概,繼續(xù)再煮兩分鐘,把黑椒肉丸豆腐。海藻湯沉到碗里,并可以享受這一道黑椒肉丸豆腐海草湯。
日式海藻是冷藏還是冷凍
冷藏。
日式海藻類食物保存方式有很多。如果你想保存海藻的話,可以把它曬干。第一步先將它洗干凈,擦去上面多一堆水分,然后放在陽光很好的地方,又通風(fēng)的地方充分的晾曬,每隔一段時(shí)間翻個(gè)面之后,你就可以得到干脆的海藻,然后進(jìn)行冷藏即可。當(dāng)每一次想做飯的時(shí)候拿出來拿開水泡一下就可以繼續(xù)食用了。
“海藻”,本品為馬尾藻科植物海嵩子或羊棲的干燥藻體。前者習(xí)稱“大葉海藻”,后者習(xí)稱“小葉海藻”;是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物。它們一般被認(rèn)為是簡單的植物,主要特征為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現(xiàn)象;不開花,無果實(shí)和種子;生殖器官無特化的保護(hù)組織,常直接由單一細(xì)胞產(chǎn)生孢子或配子;以及無胚胎的形成。
從市場買回來的鮮海帶絲怎么隔夜保存??
一、用涼水泡著放冰箱冷藏,隔天換水。
二、按每次的用量裝成小袋密封冷凍,需要時(shí)取用解凍。拓展資料
1.海帶絲是我國人工養(yǎng)殖的主要海藻之一,產(chǎn)量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養(yǎng)豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。
2.對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此,海帶絲食品越來越受到廣大群眾的歡迎。
3.脫水鮮海帶絲系以新鮮海帶為原料,經(jīng)過洗滌、熱燙。切絲、干燥等工藝處理精制而成的海帶小包裝產(chǎn)品。該產(chǎn)品衛(wèi)生干凈,保持了海帶豐富的營養(yǎng)成份,外觀呈綠色,產(chǎn)品水份含量低。
4.海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶如何保存
1、把鮮海帶曬干,需要用到的時(shí)候,根據(jù)自己的需求泡上一些曬干的海帶,處理好以后放在冰箱里冷凍,可以非常方便的隨時(shí)取用。
2、可以冷凍保存,冷凍后,會出現(xiàn)有些海帶的脫水現(xiàn)象,在吃之前用水泡一下,隨后就會恢復(fù)到原來狀況。
3、用保鮮盒裝好海帶,然后加水沒過海帶,放在冰箱的保鮮層。每1到2天就換一次水,這樣可以保存一周左右。
4、用鹽水腌漬,食用前需要用清水浸泡一下除鹽。
擴(kuò)展資料
海帶的主要功效
1、瘦身功效
海帶? 又名江白菜,是一種生長在海底巖石的褐藻類生物,多在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。海帶含有大量的營養(yǎng),它含有豐富的鉀、碘等礦物質(zhì),這種物質(zhì)對人體有很大的營養(yǎng),而且海帶還可以瘦身。
海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助身體順暢排便。
2、健腦補(bǔ)腦
海帶中含有牛磺酸,對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補(bǔ)腦,有助于兒童健康地發(fā)育成長。
參考資料來源:百度百科-海帶
新鮮鹽漬海帶如何保存
問題一:鹽漬海帶怎么保存 用清水把海帶洗干凈,沒有沙粒,然后用鍋加入清水,放入海帶煮沸10鐘,撈出晾干即可.
問題二:鹽漬鮮海帶和海藻之類的屬于對健康有害的腌制品嗎 不是。只是保存方法不同而己,營養(yǎng)成分應(yīng)該都一樣。
海帶是一種海藻類蔬菜,既可以野生又可以養(yǎng)殖,目前多以養(yǎng)殖為主。我國漫長的海岸線(渤海、黃海、東海)一帶均有海帶養(yǎng)殖。它是一種純天然的海洋植物,生長在海底,常長成大片,故有海底森林之稱,一般長度在3米~4米左右。海帶喜水溫較低、淺海中生長,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高咸寒無的海洋產(chǎn)品。海帶產(chǎn)品目前主要有三種:干海帶、鹽漬海帶和速食海帶。干海帶是以鮮海帶直接曬干或加鹽處理后曬干的淡干、鹽干海帶;鹽漬海帶是以新鮮海帶為原料,經(jīng)燙煮、冷卻、鹽漬、脫水、切割(整理)等工序加工而成的海帶制品;速食海帶是以鮮海帶或淡干海帶為原料,經(jīng)洗刷、切割、熱燙或熟化、干燥制成的熟干品或調(diào)味熟干品。海帶是人們經(jīng)常食用、具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種微量元素的食品。
問題三:鹽漬鮮海帶能生吃嗎? 海帶是什么顏色的?如果是綠色的,那就是熟了的,泡泡就可以吃。如果是褐色的,那是生的,干的上籠屜蒸,濕的在開水里冒一下就行了。其實(shí)干的生骸也沒事,我小時(shí)候常常吃。
問題四:帶鹽的鮮海帶如何吃? 先將海帶放入清水中泡大約一個(gè)小時(shí),去除鹽澤,然后用清水清洗干凈,拿出來,切成細(xì)絲狀,在炒鍋中多放一點(diǎn)油,再放適量的辣椒,最后放切好的海帶,適當(dāng)?shù)幕鸷畎押С春茫旌笪兜罉O佳。
韓式海帶湯:
一、原料:
泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。
二、做法:
⒈牛肉1塊(好像用的是里龔)放到一鍋開水里煮,等到牛肉爛了,撈出來。
⒉泡好的海帶切段,放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲,也放到湯里。煮到海帶熟了,放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種),煮一會,就好了。
問題五:鹽漬海帶鮮綠色有添加劑嗎 沒有,鮮海帶經(jīng)高溫海水漂燙后自然顯綠色
但也有黑心商戶用陳海帶染色的
問題六:鮮海帶加工成鹽漬海帶要多少錢 根據(jù)你需要的產(chǎn)品,一棵海帶可以做成海帶頭、一級絲、二級絲、海帶邊、把絲、碎絲等。新鮮海帶加工成鹽漬原菜不進(jìn)一步加工大概要1000左右的加工費(fèi)。
問題七:帶鹽的新鮮海帶放時(shí)間長了發(fā)粘發(fā)紅還能吃嗎 細(xì)菌感染,應(yīng)勤換水
問題八:我是搞批發(fā)鮮海帶絲的,在常溫下怎樣泡海帶絲可以放久一點(diǎn)? 鹽漬海帶絲,用鹽腌制,不需要加水,保存時(shí)間可達(dá)160天!注意(不能沾油)
請問天然海藻顆粒靜置在空氣中會變質(zhì)嗎??要怎樣保存才好??
市面上的海藻顆粒一般上都是海藻種子。放在干燥陰涼的地方就可以。沒什么講究。切記保存時(shí)候不要沾水。
海藻有保質(zhì)期嗎 海藻有沒有保質(zhì)期
1、海藻有保質(zhì)期。如果在陰涼通風(fēng)干燥處保存,不受高溫高濕等惡劣因素影響的話,基本上可以保存12個(gè)月左右。
2、如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期半年了,就不要再食用了,因?yàn)檫^了期的海藻有可能會變質(zhì)滋生細(xì)菌或者有害物生物,如果食用的話可能會造成食物中毒,對身體健康造成傷害。
想問一下菜到家提供的-海藻+水可以保存多久呀,知道的朋友請告知一下?
謝邀,通常來說營養(yǎng)-海藻+水,保持7-10天,山泉水+有機(jī)海藻肥,保持7-10天。
海藻可以用太陽曬嗎?
可以的呀!海藻曬干才好保存的嘛!或者風(fēng)干最好了。
海藻的禁忌
海藻不能和什么一起吃 海藻類的食物在我們?nèi)粘I钪蟹浅5某R姡⑶乙灿泻芏嗳讼矚g,因?yàn)樗奈兜婪浅:茫覡I養(yǎng)價(jià)值非常高,尤其是它其中富含的碘元素含量非常高,我們知道有些食物是不可以在一起吃的,那樣可能會對我們身體不利,那么海藻不能和什么在一起吃呢?
比如說還早作為一種生長在海中的植物,經(jīng)常會做一些涼拌的蔬菜食用,并且海藻性寒,對于一些體質(zhì)比較虛弱,并且脾胃虛寒的人來說,吃過多的話更加的容易導(dǎo)致脾胃寒涼,如果在和寒性的食物在一起吃,可能會加重一些病癥,導(dǎo)致身體不適腹瀉的現(xiàn)象,所以說海藻不適宜和一些寒性食物在一起食用,比如說西瓜,綠茶,還有一些螃蟹等,并且海島中碳水化合物的含量也非常多,還有一些粗纖維和蛋白質(zhì)等,而且其中的蛋白質(zhì)含量非常高,可以和一些肉類的蛋白質(zhì)含量相媲美,但是如果海藻和一些富含鞣酸的食物在一起吃的話,可能會形成鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物,不利于消化吸收,含有鞣酸的食物有山楂,柿子,還有一些葡萄和檸檬等海藻都是不適合和以上的食物在一起吃的。
還有就是海藻水分含量非常多,所以說可以起到清熱解毒,消暑利尿的作用,富含非常多的礦物元素,可以促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)我們身體中液體的排出,海藻就更加不適宜和一些利尿的食物在一起吃,這樣可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致體內(nèi)金屬元素的大量流失,常見的利尿食物有冬瓜,荷葉,還有西紅柿等。
以上就是為大家介紹的海藻不能和什么一起吃,雖然海藻營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是我們在吃海藻的時(shí)候還是要注意以上給大家介紹的,不能和一些食物在一起吃的。
如何挑選海藻
在我們?nèi)粘I钪卸紩矚g吃一些海藻,并且它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,比如說其中富含非常多的碘元素,還有一些蛋白質(zhì),一些維生素,維他命等,并且海藻的做法也有非常多的,比如說他可以用來涼拌,還可以用來做湯等,那么我們應(yīng)該如何挑選海藻呢?
1.首先我們在挑選海藻的時(shí)候,要先看還早的設(shè)置了一些假冒的海藻,或者一些受過污染的海藻,是沒有正常情況下?lián)碛性S多營養(yǎng)價(jià)值的海藻,色澤更光鮮亮麗,那么這也就是一個(gè)暗示我們在挑選海藻的時(shí)候,選擇那些色澤看起來非常好的來買回家就可以了。
2.在選擇海藻的時(shí)候還可以用手上去掐一掐,還早的厚度一般如果好的還早,它的厚度是非常厚的,也就是說好的還早的密度非常的大,而摸起來非常的有肉感,那么在超市選擇海藻的時(shí)候就可以選擇那些掐起來比較厚,密度比較大的海藻來購買回家。
3.除了觀察,還早的色澤以及摸還早的厚度之外,還可以依靠海藻的味道來選擇海藻,大家在日常生活中挑選海藻的時(shí)候,如果湊上去仔細(xì)聞聞,相信大家不難聞出來還早,中是有非常多的香氣的,而海藻中的香味兒也不是憑空出現(xiàn)的,這是由于海藻中有一種化學(xué)物質(zhì)叫做二甲基硫,也正是因?yàn)榇嬖谶@種物質(zhì),使海藻聞起來有一股香氣,那么在挑選海藻的時(shí)候,就可以挑選聞起來比較好的海藻。
關(guān)于海藻的挑選,還有許多其他方面,比如一些商家為了混淆,可能會用塑料帶等其他的東西來代替海藻,為了做的更真一些,可能還要進(jìn)行染色,那么在辨別的時(shí)候可以將海藻放入清水之中泡一個(gè)小時(shí)左右,如果取出海藻后,水的顏色改變則不要食用。
新鮮海藻如何保存
在我們?nèi)粘I钪校S多人都喜歡吃一些海藻類的食物,不僅僅是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且它的口感吃起來還非常的清脆,但是我們在生活中買回來的海藻如果過多的話,保存就成了一個(gè)很大的問題,那么我們買回來的一些新鮮海藻應(yīng)該如何保存呢?
如果我們從市場上買回來的一些新鮮海藻隔夜保存著有兩種方法,首先我們可以準(zhǔn)備一個(gè)桶,往桶里面放滿水,然后我們在將買回來的海藻放進(jìn)去泡著,這樣可以保存兩天左右的時(shí)間,另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下,然后放入冰箱之中,這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時(shí)間,因?yàn)橛瞄_水燙過之后,可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉,防止海藻腐爛變味。
還有以下幾種保存方法,我們可以將買回來新鮮的海藻放在一個(gè)紙上,然后放在一起卷成卷狀,然后我們再將卷好的海草放在保鮮膜上,再卷起來,然后將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存,如果我們什么時(shí)候想吃海藻,就可以拿出一卷來自然化凍,就可以直接吃了,還有另外一種保存方法,就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發(fā)之后,將它放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,然后控干水分,就可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存,然后我們下次想吃海藻的時(shí)候,就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。
以上就是為大家介紹的新鮮海藻如何保存,海藻作為一種藻類植物,它的保存方法也是非常多種的,并且都非常簡單,我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇其中一種方法進(jìn)行保存。
吃海藻的注意事項(xiàng)
海藻作為生長在海中藻類植物的統(tǒng)稱,包含我們平常所吃的海帶和紫菜等,并且還早的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,比如說富含非常多的碘元素,還有一些其他的礦物元素,還有蛋白質(zhì),維生素等,并且它的味道也是非常的鮮美,吃起來口感脆嫩,吃海藻有哪些注意事項(xiàng)呢?
因?yàn)楹T遄鳛樯L在海中的植物,所以說他作為一種寒性植物來說,不適宜一些體質(zhì)比較虛弱,并且脾胃虛寒的人來吃的,因?yàn)檫@樣可能會加重體內(nèi)虛寒的癥狀,造成一些腹瀉的病癥,還有就是海藻吃起來雖然非常爽口,并且營養(yǎng)價(jià)值豐富,但是它也是不易多吃的,因?yàn)楹T逯懈缓欢ǖ纳樵此兀绻樵此爻缘倪^多的話,可能會引起中毒的現(xiàn)象,所以說吃海藻的時(shí)候,還是要注意適量的,還有就是海藻也不要和酸性食物在一起吃,因?yàn)楹T鍖儆趬A性物質(zhì)和酸性的食物在一起吃的話,可能會發(fā)生酸堿中和反應(yīng),從而會損失營養(yǎng)元素。
海藻作為一種寒性水果來說,是不適宜和其他的寒性水果在一起吃的,比如說西瓜等,如果和其他的寒性水果在一起吃的話,可能會加重脾胃虛寒的癥狀,從而導(dǎo)致腹瀉,并且海藻作為一種蛋白質(zhì)含量非常多的食材,她也不適宜和柿子在一起吃,因?yàn)閮烧咴谝黄鸪缘脑挘赡軙纬梢环N蛋白質(zhì)的結(jié)合物,從而導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象,海藻也不適合和一些酸性的水果在一起吃,因?yàn)楹鸵恍┧釢谝黄鸪缘脑挘赡軙霈F(xiàn)一些腸胃不適的現(xiàn)象。
以上就是為大家介紹吃海藻的注意事項(xiàng),雖然海藻的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是為了我們的身體健康,我們在吃海藻的時(shí)候還是要注意給以上大家說的幾點(diǎn)。
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