1、材料：香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋蔥丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1個(gè)，白飯1碗，生菜2片，鮮美露2大匙，白胡椒粉1小匙。

2、熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。

3、加入白飯后改中火翻炒至飯粒分開，續(xù)加入調(diào)味料炒至香松備用。

4、生菜洗凈擦干，將炒好的飯盛入生菜內(nèi)包起食用即可。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

食材

大米飯 400克

叉燒肉 60克

熟雞蛋 2個(gè)

魚肉干 40克

油條 1根

生菜 1顆

黃豆芽 50克

將叉燒肉切丁；熟雞蛋剝?nèi)ネ鈿?，切?。霍~肉干弱主于寫演白叫道切小段；油條切碎；黃豆芽洗凈；生菜斃排剝?nèi)ダ先~，洗凈備用。

鍋營款很李置火上，放油燒熱，放入魚肉干段煸炒出香味，放互哄敏入叉燒肉丁、雞言爬蛋丁、黃豆芽、油條碎、米飯、鹽、味精，翻炒均勻盛出。

取適量炒好的米飯卷入生菜葉中即可。

東北生菜包飯的做法東北生菜包飯?jiān)鯓幼?p>1、食材：大米150克，小米75克，雞蛋2個(gè)，土豆2個(gè)，生菜1棵，黃瓜1根，花生50克，香蔥5根，香菜5根，甜面醬1勺，豆瓣醬3勺，鹽適量。

2、將適量大米和小米洗凈，放電飯煲中做成二米飯。

3、生菜、香菜、香蔥洗凈、控干備用。

4、土豆洗凈削皮。

5、將土豆均勻切塊。

6、將土豆塊上鍋蒸15分鐘（蒸至熟透為止）。

7、花生炒香。

8、將炒好的花生晾涼。

9、土豆蒸至熟透取出并晾兩分鐘。

10、準(zhǔn)備雞蛋兩只，并加適量鹽調(diào)味打散。

11、將蒸好的土豆用勺子壓至成土豆泥。

12、炒鍋倒油并燒熱，將攪勻的雞蛋液翻炒并盛出；底油中加入兩勺豆瓣醬、一勺甜面醬，并加少許清水翻炒均勻，最后倒入炒好的雞蛋即可。

生菜包飯?jiān)趺醋鲎錾税埖姆椒?p>1、豬精肉300克，米飯兩碗，生菜四顆，火腿兩根，黃瓜一根，辣椒醬適量，孜然粉適量，香油適量味，達(dá)美適量。

2、首先，蒸米飯，然后黃瓜，生菜，洗凈，生菜只留葉，擺于盤中，黃瓜，火腿切短條。

3、將精肉切片，倒入味達(dá)美，孜然，香油腌制10分鐘，油鍋倒入少量油把肉煎熟，仍保持片狀，盛出。

4、倒入辣醬，根據(jù)自己喜好放入香油等。

5、取一片生菜葉，放入一勺米飯，用肉沾醬料放于米飯上，再放上火腿和黃瓜即可。

生菜飯卷的做法步驟圖，生菜飯卷怎么做好吃

主料：糯米飯300g 、

輔料：咸蛋1個(gè)、油條1根、生菜葉3片、肉松15g、沙拉醬適量、

步驟：

1.準(zhǔn)備食材

2.把熟咸蛋絞碎

3.底下鋪上保鮮膜，把糯米飯鋪上正方形形狀

4.放入放上生菜葉、油條

白領(lǐng)營養(yǎng)快餐糯米生菜飯卷

5.放上咸蛋、肉松

6.擠上沙拉醬

7.把保鮮膜上下兩邊往中間靠攏擠緊，把菜料全部包住

8.對切開吃

9.配上一杯水果奶香美美噠

白領(lǐng)營養(yǎng)快餐糯米生菜飯卷

小貼士

包的時(shí)候盡量裹緊，把菜料包住，糯米飯溫?zé)釙r(shí)好包

請問生菜包飯?jiān)趺醋觯?p>生菜包飯

原料：生菜、蔥、青椒、雞蛋、牛肉

調(diào)料：鹽、花生油、料酒、辣醬、豆瓣醬

制作過程：

1，所有原料該洗的洗、該摘的摘（摘枯葉），同時(shí)把米飯做上，這個(gè)工作是她作的。

2，蒜切片，蔥要加工成三份：白色蔥末（炒雞蛋用）、白色蔥絲（給不能吃辣的）、綠色蔥絲（給能吃辣的）。在碗里打四個(gè)雞蛋攪勻（關(guān)于雞蛋還有曲折故事，見文章《雞蛋雞蛋我恨你,就像老鼠恨貓咪》）。

3，牛肉切片，放到一個(gè)小容器內(nèi)，倒上適量料酒，撒點(diǎn)鹽，先這么泡著。然后青椒切成長條，不能吃辣的可以把它剖開，去掉里面的白色絲狀物（俗稱辣絲）。

4，熱鍋10秒，倒花生油，撒白蔥末入味，看到蔥末稍黃就把打好的雞蛋倒進(jìn)去，騰熟了就可以盛盤。

5，清鍋以后切記把水擦干（不然你鐵定會(huì)被燙傷），倒花生油熱10秒，把泡著的牛肉加汁全部倒進(jìn)鍋里（小心濺油），用鏟攪拌到牛肉顏色由深紅變到淺棕色為止，把青椒全扔進(jìn)去翻炒……炒到青椒軟了就加一次鹽，倒小半杯水并且蓋鍋蓋。2分鐘后再加一次鹽出鍋。

生菜包飯

用料:

白米飯

瘦肉

辣白菜

生菜

雞蛋

做法:

白米飯100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，雞蛋2個(gè)油醬油料酒鹽味精蔥花。

1、辣白菜切成絲，生菜洗凈，瘦肉洗凈切成絲，雞蛋打散放入少許鹽攪勻；

2、鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入雞蛋液攤成蛋皮，出鍋后晾涼切成絲；

3、鍋內(nèi)放油燒熱，加入切好的肉絲、料酒、醬油、鹽、味精煸熱；

4、將蛋皮絲白米飯辣白菜絲蔥花倒入鍋中拌勻，倒在生菜上即可。

東北生菜包飯的做法

東北生菜包飯的做法，將生菜洗凈，備用，鍋中放入油，放入肉末，炒出香味兒，再放入點(diǎn)豆瓣醬，放入醬油，放入蠔油，放入蔥姜蒜，爆香，將肉末炒熟，再放入蒜末，肉醬就做好了，在燜上一盆香噴噴的大米飯，將肉醬抹在香菜上，放上一些米飯，用生菜包起來，這讓東北生菜包飯就做好了。

生菜包飯?jiān)趺醋?p>材料

香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋蔥丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1個(gè)，白飯1碗，美生菜2片，鮮美露2大匙，白胡椒粉1小匙

做法

1.)熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。

2.)加入白飯后改中火翻炒至飯粒分開，續(xù)加入調(diào)味料炒至香松備用。

3.)美生菜洗凈擦干，將炒好的飯盛入美生菜內(nèi)包起食用即可。

生菜包飯的做法步驟圖，生菜包飯?jiān)趺醋龊贸?p>生菜包飯的做法： ?

用黑胡椒，鹽，生抽，提前腌制好五花肉，牛肉，大約半個(gè)小時(shí)。

生菜洗凈掰開。

切好配菜，黃瓜條，蔥絲，胡蘿卜條。

準(zhǔn)備好韓式辣椒醬。

提前腌制好肉，開始烤肉

帶皮五花肉切薄片，鍋內(nèi)少許油翻炒，肥肉的油出來點(diǎn)后加入糖生抽鹽，繼續(xù)翻炒一會(huì)就可出鍋了，喜歡辣椒的可再加一些小尖椒。

可以隨意搭配其他菜色，清炒土豆絲之類，生菜包上米飯五花肉，以及一點(diǎn)醬，就可以開吃了。

把米飯，菜葉，烤肉都卷到一起，加點(diǎn)韓國拌飯醬，還可以加點(diǎn)切好的胡蘿卜和黃瓜條，就可以開吃啦

韓式生菜包飯?jiān)趺醋?p>1、肉要切成大一點(diǎn)的肉片，大概3成6cm的樣子。

2、剝好的蒜洗凈待用。

3、生菜洗干凈就OK！不用加工！

4、先炒肉片，像炒孜然肉片一樣！放油，放入肉片，可以放一點(diǎn)醋，這樣肉更嫩一點(diǎn)也好吃！炒差不多快熟時(shí)，加入芝麻和孜然粉。

5、肉片好后，把肉片盛出，留下肉湯，炒大蒜，熟到用勺子一切就開就可以了。

6、韓國豆瓣醬，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放醬。

7、最后包好吃就行。

韓國的生菜包飯?jiān)趺醋?？要普通一些?p>生菜包飯

原料：

豬肉片、大蒜、生菜、韓國豆瓣醬、干辣椒、芝麻、孜然。

做法：

1、肉要切成大一點(diǎn)的肉片，大概3成6cm的樣子；

2、剝好的蒜洗凈待用；

3、生菜洗干凈就OK！不用加工！（其實(shí)我看了韓國菜，這個(gè)可以換成海苔也可以的）；

4、先炒肉片，像炒孜然肉片一樣！放油，放入肉片，可以放一點(diǎn)醋，這樣肉更嫩一樣也好吃！炒差不多快熟時(shí)，加入芝麻和孜然粉；

5、肉片好后，把肉片盛出。留下肉湯，炒大蒜，熟到用勺子一切就開就可以了；

6、韓國豆瓣醬，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放醬（這個(gè)步驟干脆直接買包飯醬好了，超市都有）；

7、最后這樣包好，吃就行。

紫菜包飯：

一、米飯一小鍋，不能過熱會(huì)燙手，也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來會(huì)更加美味）

二、韓國紫菜若干張（韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多，在中國很少有，買不到就不好辦了）

三、若干個(gè)香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸

四、若干個(gè)雞蛋。一定要適量，否則會(huì)浪費(fèi)的

五、胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過味道很咸。建議若買不到可以忽略，反正不好吃

六、新鮮嫩綠的菠菜。一定要加的，不管你愛不愛吃。這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯。

七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油

做紫菜包飯的步驟

一、首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾著?p>二、蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。

三、一切準(zhǔn)備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落，不要太用力把米飯壓得扁。

（然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是日本腌蘿卜）

四、把紫菜卷起來，一定要卷緊這是最重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o的話，切的時(shí)候就會(huì)松散開來。

五、最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

韓國的生菜包飯?jiān)趺醋?p>生菜包的是我們這里賣的紫菜、生菜

紫菜包飯必備的材料：

一：米飯一小鍋，不要太熱，會(huì)燙手，也不要太冷，太硬了也不好吃。（可以大米糯米等摻著煮吃起來會(huì)更香）

二：韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多，可是在中國很少，買不到就不好辦了?。?

三：若干個(gè)香腸。最正宗的做法是加這個(gè)，但也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸~~

四：若干個(gè)雞蛋。一定要適量，不要浪費(fèi)了——其實(shí)我很喜歡吃煎雞蛋的

五：胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了---建議如果買不到的話可以把它省略，反正不好吃

六：新鮮嫩綠的菠菜。一定要的，不管你愛不愛吃，就象我一點(diǎn)也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

七：少許的鹽白芝麻芝麻油

做紫菜包飯的步驟：

一：首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)中放進(jìn)鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄朔旁谝贿吜乐?

二：蛋打散后加少許鹽調(diào)味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條~~~趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟

三：一切準(zhǔn)備就緒開始包了拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~

然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是日本腌蘿卜

四：把紫菜卷起來

一定要卷緊這是最重要的因?yàn)槿绻淼牟痪o的話切的時(shí)候就會(huì)松散開來

五：最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

多種做法，下面為大家推薦幾種

1.材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜 黃瓜1根 肉松 火腿 香腸 雞蛋2只

那種薄的，一片一片的，不是平時(shí)做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國運(yùn)來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鐘,不要過頭,懶人和無設(shè)備者還是可跳過這一步

雞蛋（2個(gè)）攤成蛋皮，切長條。具體方法是：蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。

胡蘿卜、黃瓜各1長條。胡蘿卜不會(huì)吃就算啦，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。

把大米在清水中浸泡一兩個(gè)小時(shí)，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會(huì)比較正宗的說。

米飯與水1:1煮熟后,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調(diào)制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然后將其放涼.

ps：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會(huì)兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低于手溫時(shí)，把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上 用勺子弄扁鋪平（米飯的厚度大約0.5厘米），最好用專門制作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成，不然紫菜會(huì)因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時(shí)候，米飯不要外露，松緊要適中。（可以在身邊擺放一盆水，隨時(shí)用清水蘸蘸就不會(huì)粘手了。）然后壓實(shí)，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手卷起竹簾,一定要卷緊,包成飯團(tuán)。

打開時(shí)用刀切成1.5cm的小片就ok即可.

上面可以放點(diǎn)魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什么的也可以。

另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什么關(guān)系,可是搭配起來就會(huì)特別的好吃.^^(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末 芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟），放在米飯.方法同上。

把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，風(fēng)味各異。

黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點(diǎn)白糖拌勻 也可炒熟后加入

2.原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個(gè)、黃瓜1根、胡蘿卜1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。

步驟：

1.準(zhǔn)備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細(xì)長條,然后撒些鹽,翻動(dòng)幾下使鹽均勻分布,然后放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉,而不是一整棵的菠菜哦),洗凈后放入開水中燙熟,然后取出來并把水?dāng)D出。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出后切成細(xì)長條。

將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。

2.做一鍋米飯,然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中,并攪拌均勻(秘訣:攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適)。

3.在干凈墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意:米飯不要鋪的太厚!)

4.將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來,卷成一個(gè)細(xì)長的卷。(注意:卷得越緊越好!!)

5.所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利,切起來會(huì)容易,而且切出來的樣子會(huì)更好看哦),然后把它們擺到一個(gè)漂亮的盤子里面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦！

3.材料準(zhǔn)備： 1-熟米飯若干，蒸米飯的時(shí)候注意控制時(shí)間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯 有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米 我的經(jīng)驗(yàn)是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-準(zhǔn)備要加的輔料。 黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點(diǎn)白糖拌勻； 腌蘿卜條切絲；炒兩個(gè)雞蛋攤成蛋皮，再切條； 芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末 做法： 1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯 可以事先準(zhǔn)備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要盡快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時(shí)不要太滿，給紫菜邊緣留些空間 也不要太多，不然一會(huì)兒卷的時(shí)候就擠出來啦 4-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到） 一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔 開動(dòng)：OK，可以吃啦！啊```那么長條怎么咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以 可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯(cuò)