美食
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1、材料：白飯1碗，牛肉30公克，洋蔥絲30公克，黃豆芽少許，菠菜少許，白芝麻1小匙，韓式泡菜少許，蘿卜泡菜少許，蛋1顆，韓式辣椒醬1大匙，香油1大匙。
2、將牛肉切絲，用少許太白粉略腌一下，再與洋蔥絲拌勻備用。
3、黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟，撈起后再拌入白芝麻及少許香油即可。
4、石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿卜泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘后，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻后即可食用。
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1、用料：
牛肉200克、韓式辣醬適量、雞蛋一個(gè)、菠菜200克、黃豆芽200克、胡蘿卜100克、香菇100克、芝麻適量、洋蔥適量、米飯適量。
2、做法：
（1）準(zhǔn)備一鍋白米飯。
（2）準(zhǔn)備好菠菜、黃豆芽用水焯熟。香菇、胡蘿卜入鍋炒熟。
（3）牛肉切片，加入洋蔥、姜末、鹽、白糖、燒烤料、料酒、生抽、蠔油、少許辣椒粉、油拌勻腌制片刻。
（4）煎一顆半熟的雞蛋備用。
（5）韓式辣醬加入糖、鹽、芝麻、少許雪碧調(diào)好備用。
（6）米飯上加入準(zhǔn)備好的香菇、胡蘿卜、黃豆芽、菠菜、炒熟的牛肉。再加上調(diào)好的辣椒醬。
（7）放上煎好的雞蛋。
（8）使出洪荒之力攪拌均勻。
（9）盛入碗中，放上海苔碎。
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