1、保鮮袋保存。剝出來的柚子肉粒失去了外皮的保護會容易失去水分，所以可以用干凈的保鮮袋或碗將吃不完的柚子肉粒密封裝好，將空氣和細菌隔絕在外面，這樣能保存柚子肉1~2天。

2、冷藏保存。還可以將柚子肉粒用保鮮膜包好然后放進冰箱冷藏室冷藏保存，冰箱也可以隔絕空氣，也可以抑制細菌的滋生，這樣保存柚子肉可以存放3天左右。

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柚子怎么樣保存 讓柚子保鮮的保存方式

1、想要儲存柚子并保鮮的話，可以在剝柚子的時候將柚子皮分成兩半并完整的剝下來，然后就能將吃剩的柚子密封在柚子皮里保存。或者也可以用保鮮膜將柚子肉包裹起來放入冰箱中保存。

2、在最開始剝開柚子的時候，將柚子的皮分為上下兩半，再將兩半柚子皮完整的剝下來，這樣我們就可以把吃剩的柚子放入合起來的柚子皮中密封保存。

3、如果沒有成功的把柚子皮剝下來的話，也可以直接用保鮮膜將剩下的柚子肉給包裹起來，然后再將柚子放入冰箱中密封保存，這樣同樣也可以減緩柚子肉內水分的流失。

柚子肉怎么保存 柚子肉如何保存

1、完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環境容易使柚子變質，只需將其放在10度以上的通風干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

2、沒剝開的柚子怎么保存：柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規的保存方法能保證柚子在10天內新鮮，味道不發生變化。

3、剝開后的柚子怎么保存：柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時后剝開多了，吃不完，這剝開后的柚子放幾個小時就會凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。

柚子怎么保鮮和儲存 柚子如何保存

1、完整的柚子放在陰涼避光干燥處，可以保存1個月左右不變味變質。但若是剝好的柚肉在常溫下存放，則不超過8小時，一般隔夜后就不能再吃了。

2、剝好的柚子用保鮮膜包裹或用密封的保鮮袋裝好，放入冰箱保存可以放2-3天。

3、柚子最佳的冷庫貯藏保鮮溫度在3°C-5°C之間，將其放入可設定恒溫的冷庫環境中，保持相對濕度在80%-90%左石，在這樣的條件下，柚子的保鮮期可長達6-8個月左右，同時柚子品質和營養還能保持和入庫時一樣。

柚子肉怎么保存

1、保鮮膜包裹冰箱冷藏法

另外用保鮮膜包裹好切開的柚子，最好保留果肉外面的厚外皮包裹，然后放入冰箱冷藏，也同樣具有隔絕空氣、細菌、水分進入，延長保存鮮柚子時間的作用，可保存1-2天。

2、柚子蓋碗保存法

在柚子的三分之一處橫著切一圈，然后用飯勺或不銹鋼勺子沿著切口往下順時針一圈去除白瓤，之后就能得打一個柚子蓋碗，把切開的柚子放入碗中，這樣水分、細菌都能被柚子外皮隔絕一部分，能延長保存期。

如何存放柚子

柚子剝皮后一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感沒有那么好了。

可按以下方式保存

1、保鮮膜包裹

? 想要食物能更好的存放，家中是肯定不能少了保鮮膜這個東西，所以不管是完整還是剝開的柚子在保存時都可以用到。那么一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

2、用柚子外皮包裹

? 此處還有一個小妙招就是利用柚子本身的外皮保存，由于它的皮本身是很厚的，我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。具體方法是，將柚子沿著柚皮劃4刀左右，然后再輕輕的將柚皮與柚子肉分離，保證柚子皮的完整，然后將吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像個花苞一樣，將果肉好好的保護起來，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分，以達到延長保鮮期的效果，通常可以保存2—3天左右。

3、冰箱冷藏

? 冰箱冷藏的辦法是對于剝開的柚子來說的，因為剝開的柚子容易流失水分，所以剝好的柚子可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內盡快吃掉。

4、加工成柚子醬

? 除了一般的保存方法外，加工成柚子醬是保存時間最為久的一種辦法了，同時還別有一番風味呢。那么柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用；而經過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多余的水分以及細菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可長期保存不變質，通常保存時間為6個月左右。

新摘柚子怎么保存 柚子的保存方法

1、完整的柚子：1個月以上。保存柚子最適宜的溫度在10度以上，而且柚子怕水，平時未剝皮且表面完好的柚子，只需放在陰涼通風處存儲，一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。

2、剝好的柚子：2—3天左右。但要是柚子剝了外皮之后，就沒有了保護層，不僅容易遭受細菌等微生物入侵，還容易流失水分，降低口感，需要將其放入冰箱保存，一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。

3、保鮮膜包裹：一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

4、冰箱冷藏：剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內盡快吃掉。

5、加工成柚子醬：柚子醬水把柚子、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用；而經過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多余的水分以及細菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可長期保存不變質，通常保存時間為6個月左右。

6、 柚子醬的做法。材料：柚子600克（柚子皮約200克、柚子肉約400克）、冰糖150克、蜂蜜250克。

（1）把柚子皮用50度左右的水洗凈，用刀把白色的瓤片去；

（2）把切好的柚子皮切成4-5公分長的細絲，并把切下來的白瓤也切一些細絲待用；

（3）將切好的柚皮絲用少量鹽拌腌半小時左右，擠干水分后用溫水浸泡半小時，然后再用溫水清洗幾遍并擠干水分待用；

（4）將柚子肉去除皮和籽剝出，用攪拌機打碎待用；

（5）將除蜂蜜外的所有材料一同放入砂鍋，加一小碗清水，上火以大火煮開后改小火熬制1小時，熬至黏稠、柚子皮透亮離火；

（6）晾涼后加入蜂蜜攪拌均勻即成蜂蜜柚子醬；

（7）將蜂蜜柚子醬裝入果醬瓶中密封，放入冰箱冷藏3—10天即可食用。存放時間越長，味道越醇厚。

柚子該如何保存新鮮呢？

柚子保存：

1、要查看表皮是不是有損害、壓壞。

2、不要放在有酒氣的當地。

3、放在涼快通風的當地。

4、如有涼風庫寄存更好。

5、要有薄膜或者袋子包裝，因為可以減少水分的散發。

柚子味甘酸且性寒，因此有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以會有這些非凡的功效，這主要是在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質所致。

擴展資料：

柚子好處：

1、預防中風

由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以能降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有很好的預防作用。

2、防血栓

在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，所以柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為重要的是，柚子中所含的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。

3、治療糖尿病

柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩并發癥。

4、美容養顏

柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早恢復，經常吃柚子可以讓你的皮膚達到零毛孔的狀態，并且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的功效，極其符合女性"自然美"的原則，是最適宜女性秋季選擇的水果。

5、增強體質

柚子還有增強體質的功效，它能讓身體更容易吸收鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血和促進胎兒發育的功效。

參考資料：百度百科-柚

柚子怎么保存

柚子保存時間是幾天到一個月不等。

一般來說柚子的保存時間是根據柚子的完整度來決定的。比如完整的柚子，也就是說并沒有剝開，那這樣的柚子就比較耐儲存，放在陰涼通風處可以存放一個月左右。還有一種情況是已經剝開吃了一部分，還剩下一部分的柚子，這樣的柚子由于沒有了保護層，所以不耐儲存，放入冰箱里，大概能存放2-3天。

柚子保存的方法

未剝皮柚子：一般來說柚子適合在10度左右的溫度下儲存，將未剝皮的柚子放在陰涼通風干燥的地方，柚子之間留有一定的間隙，柚子與墻壁之間也留一點空隙，而且要注意溫度不宜過高，也不宜過低，這樣可以保存半個月至2個月。

剝皮柚子：剝皮后的柚子除了用保鮮膜封好放冰箱保存，還可以用柚子皮保存，將柚子沿著柚皮劃4刀左右，然后再輕輕的將柚皮與柚子肉分離，保證柚子皮的完整，然后將吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像個花苞一樣，將果肉好好的保護起來。

剝開的柚子肉怎樣保存

1、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去，向上用力并慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

柚子怎么保鮮幾個月

首先柚子是要完好的，這樣才能確保鮮時長。

1、完整柚子：保鮮1個月以上，需放在陰涼通風處存儲。

柚子保鮮一定要注意保存的方式，即存放的環境和溫度。那么保存柚子最適宜的溫度在10度上，而且柚子怕水，平時未剝皮且表面完好的柚子，只需放在陰涼通風處存儲，一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。

未剝開的柚子不需要放冰箱，否則更易壞。

2、剝好的柚子：保鮮2—3天左右，需放置在冰箱或盡快吃完。

剝好的柚子相對來說則沒那么耐放了，所以要存于冰箱或盡快吃完。因為柚子剝了外皮之后，就沒有了保護層，不僅容易遭受細菌等微生物入侵，還容易流失水分，降低口感，需要將其放入冰箱保存，一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。

3、用保鮮膜包裹。

不管是完整還是剝開的柚子在保存時都可以用到。那么一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如果是剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

4、用柚子外皮包裹。

利用柚子本身的外皮保存，由于它的皮本身是很厚的，我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。

具體方法是，將柚子沿著柚皮劃4刀左右，然后再輕輕的將柚皮與柚子肉分離，保證柚子皮的完整，然后將吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像個花苞一樣，將果肉好好的保護起來。

由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分，以達到延長保鮮期的效果，通常可以保存2—3天左右。

5、加工成柚子醬。

除了一般的保存方法外，加工成柚子醬是保存時間最為久的一種辦法了，同時還別有一番風味呢。那么柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質。

其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用；而經過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多余的水分以及細菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可長期保存不變質，通常保存時間為6個月左右。

注意：采摘后的柚子放1個星期更好吃。柚子其實也是一種晚熟的水果品種，需要放置一下味道才會更好，所以剛采摘下來的柚子味道不是最佳的。

那么一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點，會在采摘鮮果的時候提前7—10天采收，而當用戶購買到柚子后，通常是3天之后了，此時再將柚子放置幾天，柚子才會達到最佳的成熟時間，和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣，是需要稍微放置幾天晚熟后才會更加味甜多汁的。