2、將海螺放入海水或淡鹽水中保存。

需要注意的是海螺最好不要長期保存，及時食用才能保證新鮮和口感。

1、將海螺蒸熟后裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；

2、將海螺放入海水或淡鹽水中保存。

需要注意的是海螺最好不要長期保存，及時食用才能保證新鮮和口感。

1、將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右（海螺表面潮濕可存活3-5天）。

2、如果家中沒有冷藏室，則將可以準備少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水放入容器中。

3、然后將海螺一同放入容器中保存。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、海螺是需要冷凍保存的，活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。

2、海螺煮熟后可以放一兩天，但是得放冰箱里面，不然是要壞的。

3、海螺煮熟后還是盡快吃，冷了是有腥味的。

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海螺怎么保存才新鮮?海螺是需要冷凍保存的，活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天，現(xiàn)在小編就來說說關于海螺怎么保存才新鮮?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海螺是需要冷凍保存的，活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。

海螺煮熟后可以放一兩天，但是得放冰箱里面，不然是要壞的。

海螺煮熟后還是盡快吃，冷了是有腥味的。

鮮活海螺怎么保存

鮮活海螺怎么保存

鮮活海螺怎么保存，眾所周知海鮮的營養(yǎng)價值,大部分都是比較高的,而海螺就是其中典型的一類,也是我們大家常見的海鮮一種,是很多人都喜歡的以下了解鮮活海螺怎么保存。

1、將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右（海螺表面潮濕可存活3-5天）。

2、如果家中沒有冷藏室，則將可以準備少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水放入容器中。

3、然后將海螺一同放入容器中保存（可存活3-5天）。

方法一：低溫冷藏法

先將海螺放在冰箱冷藏室，然后調節(jié)冰箱溫度為10攝氏度左右，這樣可以保持海螺多存活3-7天。

方法二：常溫保存法

取少量海水或者自制淡鹽水，將海螺和淡鹽水放入容器中，這樣可以讓海螺存活3-5天。

方法三：直接冷凍法

在海螺還是存活狀態(tài)時，直接放入冷凍庫中。這樣也可以保存海螺的鮮度。

用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

為了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

擴展資料、

在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉里。如果吃得太多，就會頭暈、惡心。海螺腦神經(jīng)分泌的物質會引起食物中毒。潛伏期（1-2小時）有惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。

值得注意的是，脈紅螺和海螺都是肉食性貝類，所以在食用時，要去除海螺肉中的綠色和紫色的`青筋。要去除脈紅螺腦中的白色。去除部位是長期積累的毒素，如果食用時不去除，容易引起頭暈和惡心嘔吐的其他不適癥狀。

海螺的內臟和性腺是不能吃的。如果吃得太多，會使人感到頭暈目眩。海螺殼、蛤、蛤的殼沒有特別的味道。雖然海鮮貝類很好吃，但它們的內臟降解有害物質的能力很低。原則上，貝類內臟不適合吃太多。

海螺介紹

1、別名、瓷螺、交螺、海窩窩、海牛牛、假豬螺、頂頭螺、菠螺、紅螺

2、禁忌人群、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

3、適宜人群、一般人群均可食用。尤適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

4、海螺的熱量表（每100克）

熱量（大卡）162

5、海螺的基本介紹

海螺，為骨螺科動物脈紅螺、皺紅螺或其他類似螺類。產(chǎn)于沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產(chǎn)期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。

6、海螺的選購

重點檢查螺口。新鮮的螺即使螺肉外露，表面也會呈扭曲狀態(tài)，輕輕一碰，小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動，表示螺已死去。

7、海螺的存儲

用冷水洗，挑出死去的，然后裝塑料袋里放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤。

海螺的功效與作用

味甘；性涼；歸肝經(jīng)。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。

1、明目

海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。

2、清肺

海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

3、醒酒

螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

海螺的營養(yǎng)價值

它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

海螺的食用方法

1、螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮后佐以姜、醋、醬油食用。

2、食用螺類必須先浸泡一夜，等螺體中的泥沙全部吐干凈，再燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

3、海螺腦神經(jīng)分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

海螺不能和什么同吃

相克

海螺+糖、身體不適

海螺+牛肉、身體不適

海螺+豬肉、身體不適

海螺+香瓜、身體不適

海螺+蠶豆、腹脹

海螺+木耳、腹脹

海螺+蛤蚧、身體不適

海螺+土霉素、身體不適

海螺+蛤、身體不適

海螺+面、身體不適

海螺+玉米、身體不適

海螺+冬瓜、身體不適

海螺+冰水、腹瀉

海螺+羊肉、腹瀉

宜搭

海螺+藕、補氣

海螺炒韭菜

材料、

海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，鹽，味精

做法、

1、超市買的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘，撈出淋干水分

2、韭菜300克切斷備用

3、炒鍋里放適量油，油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香

4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

5、放鹽和味精調味即可

海螺如何儲存保鮮呢海螺怎么保鮮

1、常溫泡水保存。我們只需要將買回來的新鮮的海螺放到一個水盆里面保存就行，水盆里接上一些清水，不需要太多，剛沒過海螺的部分就可以。使用這樣的方法一般可以保存2-3天左右的時間，但需要注意的是盡量做到每天的早上和晚上各換一次水。

2、冰箱冷藏保存。家里面冰箱的冷藏室部分都會有抽屜，而這些抽屜上面的提示都是放一些生鮮食物，我們可以將抽屜取出來之后，接入適當?shù)那逅瑢⑿迈r的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存，一般每天換一次水的話，可以存活3-5天左右的時間，并且還沒有任何的異味。

3、如果家里沒有冰箱,可以將海螺放在海水或者0.5%的淡鹽水中保存。

新鮮的海螺怎么保存

海螺的保存方法：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然后將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

擴展資料：

海螺活動較慢，常以海藻及微小生物為食，它們一般棲息于淺海海域，嗜食棘皮動物。殼體的外唇部極度外展，且雌螺的體型明顯大于雄螺。肉可食用，殼供觀賞，可用于雕刻。夜間活動。足位于身體的腹面，為塊狀，肌肉極發(fā)達，適于爬行。

肉食性。主要以棘皮動物等為食。這些軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地，可見于深達600英尺（200米）的深水中。多數(shù)海螺使用誘捕箱或拖網(wǎng)捕撈，它們也可是其它產(chǎn)品的順帶捕撈品。

參考資料來源：百度百科-海螺

海螺買回來不吃怎么保存

海螺是一種常見的海鮮，在南方的海邊特別常見。但是海螺是不易保存的，很容易變質。所以，如果買回家后不打算立即食用，怎么保存呢？我們來看看以下幾種方法。

1、冰凍法海螺通過冰凍可以迅速凍結，阻止其細胞生長和活動，這樣可以延長保存時間。一般把海螺放進冰箱，最好采用速凍室的冷凍功效，這樣可以最好的保持住海螺的新鮮度。需要注意的是，若是用冷凍室，則需要封好盒子或袋子，防止海螺的口器或身體劃損了保鮮袋，那是很危險的。冷凍的海螺，食用前可以自然解凍或者用溫水泡軟，然后再進行烹飪。

2、鹽水法海螺可以腌制成鹽水螺，味道鮮美。將海螺洗凈后用鹽水腌制，最好加入一些生姜或花椒等調味品，腌制20-30分鐘左右，然后用水清洗干凈即可。保存鹽水螺時，將其裝入干凈的瓶子中，注入新鮮的鹽水，放入冰箱保存。但需要注意的是，鹽水不要放太多，不然會糊螺的口器。

3、油炸法將海螺舒張開放入溫水中焯燙1-2分鐘后取出，再將其對切，取出一側已經(jīng)退縮的催芯，然后將兩個殼合上，放在鍋中用油炸。油炸的海螺，除了口感特別鮮美以外，還可以延長保存時間。

4、醋浸法將海螺加入醋中浸泡1個小時至兩個小時后，再以各種方式進行烹飪，也可以加入一些姜片等調料一同浸泡。醋能夠除去海螺身上的腥味，同時還能起到防腐作用。需要注意的是，醋浸的時間不能過長，否則海螺的營養(yǎng)價值會損失掉一部分，也會影響口感。

以上四種方法是家庭保存海螺的常見方式，但無論是哪種方式保存，都不能保存過久，一般不要超過3天。建議購買新鮮海螺時最好選擇活的海螺，這樣可以保證口感和營養(yǎng)價值，同時也容易保存。

以上內容僅供參考。

希望大家能夠在食用海螺時，科學地保存和烹飪食材，享受美食的同時也注重健康安全。

祝您bonappétit!

新鮮的海螺怎么保存 低溫保存很方便

1、用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的盆中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

2、可以暫時裝進塑料袋里，然后放進冰箱的冷凍層保存，這樣的方法可以存放三天左右。

3、此外需要注意的是不要把海螺放在水里養(yǎng)殖，應該放到潮濕的地方干養(yǎng)，還有一個另辟蹊徑的方法是先將海螺煮熟，然后用保鮮膜密封之后放到冰箱冷藏存放。

海螺保存的方法和時間

這主要還是取決于我們的保存方法是否正確，如果我們買回來的新鮮海螺，只是單純的放在袋子當中保存的話，一般只能保存3~5個小時左右的時間，但如果新鮮的海螺是放到水里面進行保存的話，一般能夠保存兩天左右的時間，但具體還是要根據(jù)我們在購買海螺的食后海螺的新鮮程度來決定，如果生命力頑強一些的話，兩天左右的時間自然還是可以確保存活的。

二、海螺的保存方法都有什么

1.常溫泡水保存

這種方法是最好的保存方法，并且也非常的簡單，我們只需要將買回來的新鮮的海螺放到一個水盆里面保存就行，水盆里接上一些清水，不需要太多，剛沒過海螺的部分就可以。使用這樣的方法一般可以保存2~3天左右的時間，但需要注意的是盡量做到每天的早上和晚上各換一次水。

2.冰箱冷藏保存

另外一種保存方法是非常推薦大家試一試的，大家應該都會發(fā)現(xiàn)，家里面冰箱的冷藏室部分都會有抽屜，而這些抽屜上面的提示都是放一些生鮮食物，我們可以將抽屜取出來之后，接入適當?shù)那逅瑢⑿迈r的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存，一般每天換一次水的話，可以存活3~5天左右的時間，并且還沒有任何的異味。

新鮮海螺可以保存幾天?如果我們保存方法正確的話，一般可以保存2~5天左右的時間，更加推薦大家使用冰箱冷藏的保存方法，另外需要注意的是，如果在保存期間出現(xiàn)了海螺死亡的情況，這樣的情況下大家就立即將海螺扔掉處理，千萬不要繼續(xù)吃，很有可能造成拉肚子的情況。

鮮海螺怎么保存

鮮海螺怎么保存

　　鮮海螺怎么保存，生活中很多人喜歡吃海鮮，海螺就是其中一種，制作也是比較簡單方便的，買回家的海螺,如果不著急做著吃又沒有處理的話,很難保持海螺的味道,以下鮮海螺怎么保存。

　　用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

　　為了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

　　 擴展資料、

　　在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉里。如果吃得太多，就會頭暈、惡心。海螺腦神經(jīng)分泌的物質會引起食物中毒。潛伏期（1-2小時）有惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。

　　值得注意的是，脈紅螺和海螺都是肉食性貝類，所以在食用時，要去除海螺肉中的綠色和紫色的青筋。要去除脈紅螺腦中的白色。去除部位是長期積累的毒素，如果食用時不去除，容易引起頭暈和惡心嘔吐的其他不適癥狀。

　　海螺的內臟和性腺是不能吃的。如果吃得太多，會使人感到頭暈目眩。海螺殼、蛤、蛤的殼沒有特別的味道。雖然海鮮貝類很好吃，但它們的內臟降解有害物質的能力很低。原則上，貝類內臟不適合吃太多。

　　 海螺介紹

　　1、別名、瓷螺、交螺、海窩窩、海牛牛、假豬螺、頂頭螺、菠螺、紅螺

　　2、禁忌人群、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

　　3、適宜人群、一般人群均可食用。尤適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

　　4、海螺的熱量表（每100克）

　　熱量（大卡）162

　　5、海螺的基本介紹

　　海螺，為骨螺科動物脈紅螺、皺紅螺或其他類似螺類。產(chǎn)于沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產(chǎn)期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。

　　6、海螺的選購

　　重點檢查螺口。新鮮的螺即使螺肉外露，表面也會呈扭曲狀態(tài)，輕輕一碰，小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動，表示螺已死去。

　　7、海螺的存儲

　　用冷水洗，挑出死去的`，然后裝塑料袋里放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤。

　　 海螺的功效與作用

　　味甘；性涼；歸肝經(jīng)。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。

　　 1、明目

　　海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。

　　 2、清肺

　　海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

　　 3、醒酒

　　螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

　　 海螺的營養(yǎng)價值

　　它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

　　 海螺的食用方法

　　1、螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮后佐以姜、醋、醬油食用。

　　2、食用螺類必須先浸泡一夜，等螺體中的泥沙全部吐干凈，再燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

　　3、海螺腦神經(jīng)分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

　　 海螺不能和什么同吃

　　 相克

　　海螺+糖、身體不適

　　海螺+牛肉、身體不適

　　海螺+豬肉、身體不適

　　海螺+香瓜、身體不適

　　海螺+蠶豆、腹脹

　　海螺+木耳、腹脹

　　海螺+蛤蚧、身體不適

　　海螺+土霉素、身體不適

　　海螺+蛤、身體不適

　　海螺+面、身體不適

　　海螺+玉米、身體不適

　　海螺+冬瓜、身體不適

　　海螺+冰水、腹瀉

　　海螺+羊肉、腹瀉

　　 宜搭

　　海螺+藕、補氣

　　 海螺炒韭菜

　　材料、

　　海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，鹽，味精

　　做法、

　　1、超市買的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘，撈出淋干水分

　　2、韭菜300克切斷備用

　　3、炒鍋里放適量油，油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香

　　4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

　　5、放鹽和味精調味即可

　　 大海螺的營養(yǎng)價值

　　1、大海螺是一種營養(yǎng)價值極高的海產(chǎn)食材，它含有豐富的優(yōu)質蛋白和大量的維生素a人們吃了它以后，能盡快把它含有的這些有效營養(yǎng)吸收，另外它還含有豐富的微量元素鋅能促進人類智力發(fā)育，而且能維持人類皮膚健康。

　　2、大海螺中礦物質的含量特別高，它不但含有礦物質鋅，還含有礦物質鈣和硒以及鎂，還有鈣等多種對人體有益的營養(yǎng)成分，這些物質被人體吸收后，可提高人體多器官功能，并能維持人體正常代謝，也能防止人體因缺少某種營養(yǎng)素而出現(xiàn)疾病。

　　 吃大海螺的好處

　　 1、補鈣

　　為人體補鈣，促進人類骨骼發(fā)育，提高人類骨骼韌性與密度，是人們吃大海螺的重要好處，因為大海螺中含有豐富的碳酸鈣，這種鈣很容易被人體吸收，可滿足人體正常代謝是對鈣的需要，而鈣又是構體骨骼細胞的重要營養(yǎng)，它能促進骨骼發(fā)育也能提高骨骼健康水平。

　　 2、保護心血管

　　保護心血管，防止心血管出現(xiàn)病變，也是人們吃大海螺的重要好處，因為大海螺中含有的微量元素鎂和鋅以及微量元素硒等都能直接作用于人類心血管，可提高血管的韌性與彈性，并能防止動脈硬化，也能阻止血壓血脂升高。

　　今天帶大家了解了大海螺的營養(yǎng)價值有多高，也讓大家知道吃大海螺有哪些具體好處，不過大家在吃大海螺的時候，一定要認真清洗，如果不能把它徹底洗干凈容易有臟東西殘留，這樣的大海螺吃了以后會對身體健康產(chǎn)生危害。

　　大海螺有著盤中明珠之稱，是一種貝殼大而厚的水產(chǎn)食材，這種海螺不但肉多味美，還具有出色滋補功效，是一種高蛋白低脂肪的健康食材。平時人們食用大海螺對身體有諸多好處，想了解它的功效與作用可以看看下面我對大海螺做的具體介紹。

　　 大海螺的功與作用

　　 1、保護心血管

　　大海螺中含有豐富的微量元素硒和鈣與鎂等營養(yǎng)成分，還含有一些天然的抗氧化物質，這些物質能軟化血管也能凈化血液，可以防止血壓血脂升高，更能預防動脈硬化和冠心病，平時經(jīng)常食用對維持人體心血管健康有很大的好處。

　　 2、補鈣壯骨

　　補鈣壯骨也是大海螺的重要作用，這種水產(chǎn)食材中不但含有大量的碳酸鈣，還含有一些微量元素磷，這種物質可以促進人體對鈣的吸收，人們食用大海螺以后不但能滿足身體對鈣的需要，還能提高人體對鈣的吸收率，能起到補鈣壯骨預防骨質疏松的重要作用。

　　 3、保護眼睛

　　大海螺對人類的眼睛有很好的保護作用，它含有的維生素A能提高視力，預防視力下降，也能清熱明目，更能減少夜盲癥發(fā)生。大海螺中含有一些的其他營養(yǎng)成分還能提高視神經(jīng)功能，也能預防視網(wǎng)膜變性，它們對人類的眼睛也有很好的調理和保護作用。

　　 4、解酒排毒

　　大海螺是一種能解毒的食材，它含有的一些天然的活性成分能加快人體內乙醇的分解與代謝，能防止乙醇在人體內堆積，人們在酒后吃些大海螺能快速解酒，能讓人們酒后出現(xiàn)的頭痛和頭暈以及惡心等癥很快減輕，也能減少酒精對人類肝臟的傷害。

海螺如何保鮮？

活海螺的常用保存方法是調制海水，加入冰浸在里面，不過這也是短時間的保存方法，建議盡快吃完。

活海螺的其他保鮮方法如下：

無水保存法：

將水冷卻到使海鮮暫停生命活動的溫度，然后脫水運輸，到達目的地后，再將海鮮放入水中，它們會重新蘇醒過來。在脫水狀態(tài)下，其生命可維持24小時以上。

2.干冰保存法：

干冰運輸冷藏活海鮮，比水冰要有更多優(yōu)勢，因為干冰升華后，沒有水，運輸保存比較方便。但活的海鮮用干冰來保存運輸，方法要得當，因為干冰溫度極低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。實際操作時，用泡沫保溫箱，把海鮮隔層疊放的方式保存。

3.淋水保存法：

塑料袋包裝運輸先把海鮮消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將海鮮按不同規(guī)格和數(shù)量裝入，然后擠掉袋中的空氣，并灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口。然后將塑料袋裝入紙皮箱中，每箱可裝1～2袋，最好用泡沫箱裝，夏天氣溫高，可在箱內放一小袋冰塊降溫。此法目前在世界各地廣泛采用，安全系數(shù)大。

死海鮮的保存方法：

死海鮮體內的組氧酸會分解產(chǎn)生一種有毒的物質組胺，隨著死亡時間的延長，毒性會越來越大。可以用不銹鋼制成骨架，注入大約100L海水和90L水，再將體積相當于800L的魚和90L的冰放入箱中。在封閉箱口前，再加入30L冰即可冷凍保存。

海螺怎么保存?

問題一：活海螺怎樣保存 5分 活海螺的保存方法：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然后將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

注：容器要加蓋，避免海螺逃出。

問題二：新鮮海螺怎么保存 新鮮如果活著的就養(yǎng)著，隨時吃都新鮮，要么就放冰箱里凍著唄！

問題三：活的海螺怎么保存方法 新鮮如果活著的就養(yǎng)著，隨時吃都新鮮，要么就放冰箱里凍著唄！

問題四：海螺可以存放幾天 活的海螺可以存放3天左右,死了的話,就不能食用了,尤其是夏天。 海螺煮熟后可以放一兩天吧,還得放冰箱,不然要壞的這種還是盡快吃,冷了有腥味的。海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌貝類鮮活海鮮不能放水養(yǎng),要干養(yǎng)放在潮濕的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

問題五：新鮮的海螺怎么保存 現(xiàn)在海螺活的不太吃東西，水溫低，你可以到海邊拉點海水恭養(yǎng)著，一般能養(yǎng)到過年，隔幾天一換水。 煮了放冰箱不太新鮮

問題六：海螺煮熟后怎么保存 新鮮如果活著的就養(yǎng)著，隨時吃都新鮮，要么就放冰箱里凍著唄！

問題七：如何保存海鮮(螃蟹'海螺) 1.生鮮食物買回家，盡速冷藏。魚、肉、海鮮等買回來，清洗之后拭干水分，放進干凈的保鮮盒。如果當天或隔天就要處理，可以放進冰箱冷室；超過2天以上才煮的，就要入冷凍室保存。

問題八：海螺怎么存放才不變質呢啊 海螺什么部位不能吃 盡量買來就吃，如果必須要存放的話，就放在冰柜里冷凍

希望對你能有幫助

海螺怎樣保存

海螺怎樣保存

海螺怎樣保存，海螺是一種海鮮種類，是一種軟體動物腹足類，是一種海鮮產(chǎn)品的食材，含有有豐富的微量元素和礦物質，營養(yǎng)物質豐富，對于調理體質有好處。下面來看看海螺怎樣保存？

1、用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0、5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

2、為了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

海螺可以冷凍嗎

可以，不冷凍的話是放不住的。

最好是生的，如果是蝦類，加水一起凍，是速凍的那種，如果是魚，把它用保鮮膜包起來，然后生的放保鮮冰箱或者冷凍冰箱，如果是貝殼類海鮮就用清水養(yǎng)起來放冰箱，水里加點鹽或者海水晶，按比例放，如果是蟹類海鮮，若有活的就養(yǎng)起來，這個天氣可以不用放冰箱，如果是死的就和放魚一樣放，為什么要用保鮮膜包起來呢？

如果不包起來放保鮮還好，但是冷凍會破壞魚肉蟹肉，特別是蟹類，冷凍兩天后就基本上沒多少肉了，就算有肉，那肉也和棉花一樣的，時間長了會被凍空掉，而蝦為什么要用水凍呢？不用水凍會被凍干或者變色，加水凍水會保護著蝦肉不被凍壞。

海螺放冰箱能保存多久

活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。 海螺煮熟后可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是盡快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養(yǎng)，要干養(yǎng)放在潮濕的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

適宜人群

一般人群均可食用。

1、適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

2、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

海螺的功效作用

海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盤中明珠”的美譽，它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高，富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，具有醒酒、清肺、補鈣等功效。

1、醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，對于宿醉不起的人有很好的治療效果。

2、清肺海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

3、補鈣海螺肉內含有鈣、鎂、硒的成分豐富，對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補充體內缺鈣的作用。

4、明目海螺含有豐富的維生素A，有助于改善視力，有清熱明目、利膈益胃的功效。

海螺的營養(yǎng)價值

海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它里面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的.天然動物性保健食品。

1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0、15克，鈉鹽206毫克。

2、海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鋅、鐵和鈣等營養(yǎng)，其蛋白質含量比羊肉還高。

3、海螺還富含維生素A和鋅，鋅有益皮膚和頭發(fā)健康，維生素A有助于改善視力。海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣，是補鈣佳品。

4、海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

女人吃海螺的好處

1、去狐臭

用海螺可以有去狐臭的作用，而且也可以讓你解除尷尬的氣氛。

2、醒酒

海螺有醒酒的作用，對于經(jīng)常飲酒的人群來吃海螺有解酒的作用和效果。

3、明目

海螺具有清熱明目，經(jīng)常用眼的人群可以經(jīng)常吃海螺，可以起到養(yǎng)胃健脾的作用，還可以養(yǎng)肝明目。

4、減肥

海螺的熱量相對較低，減肥期間可以食用。適合愛美的你，具有減肥降脂的作用，還可以有促進食欲的效果。

5、清肺

海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，對于經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈眼花的癥狀有調理的作用，還可以預防疾病。

6、增強免疫力

如果你體質比較差的話，可以吃海螺，可以有補充蛋白和氨基酸的作用。還有大量的鋅，對增強免疫力有很強的作用。