1、活的皮皮蝦的保存方法：

水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。

冰箱冷藏法。取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾，然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。

沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海灘上的海沙。

2、活的海螃蟹保存方法：

用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。

用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，并開啟增氧設備即可。

用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。

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1、活的皮皮蝦的保存方法：

水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。

冰箱冷藏法。取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾，然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。

沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海灘上的海沙。

2、活的海螃蟹保存方法：

用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。

用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，并開啟增氧設備即可。

用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。

活的皮皮蝦和海螃蟹怎么保存?

活的皮皮蝦的保存方法：

1、水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。

2、冰箱冷藏法。取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾，然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。

3、沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海灘上的海沙。

活的海螃蟹保存方法：

1、用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。

2、用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，并開啟增氧設備即可。

3、用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。

活的皮皮蝦和海螃蟹怎么保存?

活的皮皮蝦的保存方法：

水養法：

這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。

冰箱冷藏法：

這種方法是比較常見的一種方法，取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾（濕紙巾），然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然后放入冰箱中冷藏。

沙養法：

同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。

活的海螃蟹保存方法：

用草包保存。

可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然后將這個草包放入冰箱的冷藏室。

用增氧設備。

如果你有增氧設備，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，并開啟增氧設備既可。

用現成的魚缸。

魚缸都有增氧設備，是現成的好工具了

利用桶或盆。

家里一定會有不小的桶或盆的，盡量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然后倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；并放到稍陰涼的地方。

吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎么保存

對于吃不完活的螃蟹和皮皮蝦的貯藏方式，可以先用水洗干凈，再用保鮮袋包裝好之后，放入冷凍室貯藏為宜。如果是煮熟的建議當天吃完，不要隔夜。

一般活的海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的海鮮則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。

擴展資料：

吃螃蟹的好處：

1、抗感染，促進傷口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。

2、解毒功效。精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等癥狀。

參考資料來源：人民網-如何正確使用冰箱？海鮮保存小妙招

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民網-吃螃蟹有三大好處 但5類人不宜吃

皮皮蝦怎么保存才新鮮

皮皮蝦怎么保存才新鮮

　　皮皮蝦怎么保存才新鮮，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來才是美味的，很多人會買很多回家自己做，但是買的蝦是活的，想要保存幾天卻不知道應該怎么辦，那么皮皮蝦怎么保存才新鮮呢？

　　 剛死的皮皮蝦怎么儲存

　　 1.煮熟保存

　　剛死的皮皮蝦，如果死了沒有超過2小時那還是能吃的，可以可以先皮皮蝦洗凈煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能夠放1-2天。

　　如果想要放久一些，則需要用保鮮袋裝好放在冷凍層里面。

　　 2.直接冷凍保存

　　常溫下死掉的皮皮蝦放置不超過2小時，那就還能吃，可以將皮皮蝦放在冰箱的冷凍層凍起來保存，但是冷凍也不能超過7天，這樣才安全。另外，這樣生的皮皮蝦直接冷凍，肉質很容易縮水，再拿出來吃的時候會發現有空殼的情況。

　　 新鮮的皮皮蝦怎么保存

　　 方法一：冰箱保存

　　取一只空的礦泉水瓶子，洗干凈，然后將買回來的皮皮蝦整只放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。

　　在吃的時候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來就可以了。

　　 方法二：水養法

　　取一只橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿袋子的一半），然后用氧氣充滿袋子，然后將袋口扎緊即可。這樣能夠保存2-3天。

　　 方法三：海沙法

　　如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以養殖皮皮蝦。

　　 方法四：放在魚缸

　　現在的魚缸都配有增氧設備，能夠提供水中的氧氣，如果家里有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養殖，不過要盡快食用。

　　 活的皮皮蝦可以冷凍嗎

　　活的皮皮蝦如果直接放在冰箱的冷凍層，那么很快皮皮蝦就會死去并且被冷凍。

　　如果想要吃新鮮的、活的皮皮蝦，那么是不推薦這樣保存。但是如果僅僅是為了保存皮皮蝦不變質，那么這樣做也是可以的。

　　 皮皮蝦第二頓好吃嗎

　　一般海鮮煮好之后立即吃是最鮮美的，如果放到第二頓，再次加熱吃，味道就不如新鮮做好的了。

　　首先再次蒸一遍火候會令皮皮蝦的'肉質變老，另外，皮皮蝦中的蛋白質含量豐富，如果第二頓吃，保存不當很容易出現變味的情況。

　　 皮皮蝦太多了怎么儲存

　　 1、水養法

　　如果皮皮蝦太多當天無法吃完，想短暫放置幾天再吃，可以將其進行水養，如果家中有水箱就最好了。將皮皮蝦裝入水箱中，加個電泵就可以，這種方法可以皮皮蝦短暫存活幾天，下次想吃的時候還比較新鮮。

　　 2、冷藏法

　　準備一個容器，在里面墊上濕紙巾，然后將皮皮蝦放進去擺好，并在皮皮蝦上方再鋪一層濕毛巾，然后將其放入冰箱中冷藏，這樣可以讓皮皮蝦不被凍死而保持新鮮，濕紙巾可以保證濕度。

　　 3、冷凍法

　　還可以直接將皮皮蝦清洗干凈，并將其裝入保鮮袋中，將袋子密封好，放入冰箱冷凍室保存，這種方法可以放皮皮蝦保存的時間更長。

　　 新鮮皮皮蝦的保存方法

　　1、冰箱保存：新鮮皮皮蝦可以冰箱保存，準備一個膠盒，盒子中墊上是資金，然后把皮皮蝦放進去，然后上面再鋪一層濕紙巾，放入冰箱了冷藏即可。

　　2、水養保存：保存皮皮蝦還可以水養保存，只要是鮮活的皮皮蝦，可以準備一個魚缸，加水將皮皮蝦放進去，然后放上一個電泵就可以了。

　　 皮皮蝦怎么吃

　　1、椒鹽皮皮蝦：準備皮皮蝦，清洗干凈后，用廚房用紙吸干水分;然后準備青紅椒清干凈切小塊;鍋中放油燒熱，放入皮皮蝦炒紅、并且外殼焦脆，然后撈起來;再放入青紅椒爆香后，放入皮皮蝦繼續翻炒，然后出鍋前撒入適量椒鹽調味即可。

　　2、清蒸皮皮蝦：準備皮皮蝦，先清理干凈后，放入碗中，加食鹽、白糖、料酒腌制十分鐘左右;然后蒸鍋中防水，然后大火燒開后放入皮皮蝦，蒸五分鐘即可;另起鍋少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮蝦上即可。

　　 怎么分辨皮皮蝦的公母

　　1、辨別皮皮蝦的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮蝦個頭比較小，而公的皮皮蝦比較強壯。

　　2、辨別皮皮蝦的公母，大家還可以觀察皮皮蝦的肚子，母的皮皮蝦肚子長腳處會有明顯的“王”字，而公的皮皮蝦沒有。

　　 皮皮蝦是生凍還是熟凍

　　 1.保存時間短：生凍

　　如果冷凍的時間短，只要保存1-2天，那么是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。

　　 2.保存時間長：熟凍

　　但是如果想要將皮皮蝦保存5-15天，那么則不建議生凍，因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之后再吃蝦殼里面就會空空的，蝦肉變少了。

　　這時候需要熟凍，將皮皮蝦放在水中煮熟，加入少量的鹽，然后將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來，吃的時候解凍煮熟就可以吃了，這樣蝦肉就不會縮水了。

　　 新鮮活皮皮蝦怎么保存

　　1.取一只洗凈的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整只放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠保存1-2天。

　　2.取一只不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑料袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然后將袋口扎緊，放在陰涼處，這樣能夠保存2-3天。

　　3.如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以保存活的皮皮蝦1-2天。

　　4.如果家里有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因為魚缸中有增氧設備，不過還是要盡快食用。

　　 活皮皮蝦能冷凍儲存嗎

　　 不建議。

　　活的皮皮蝦放在冷凍層儲存不用多久就會死掉了，如果在冷凍層放久了蝦肉還會縮水，導致空殼的情況。

　　因此如果只是短時間保存，建議按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天；如果要長時間保存，那么最好煮熟了和湯一起放在冷凍層保存。

　　 皮皮蝦怎么凍不空

　　將皮皮蝦煮熟，然后加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層保存，這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了。一般將生的皮皮蝦直接冷凍，時間長了，出現空殼的可能性非常的大。

活皮皮蝦怎么保存才新鮮

冰箱保存：把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋，封密包裝，置放入冰箱冷凍室貯藏。水養法：用蝦箱或者蝦袋放入皮皮蝦，再放適量水即可，有條件可以加入氧氣泵，存活時間更長。沙養法：準備一個膠盒，留通風口，再鋪上一至兩寸的海沙，這種環境接近蝦的生活環境，皮皮蝦易適應。養蝦的沙要常清洗和曬太陽。

1、冰箱保存：把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋，封密包裝，置放入冰箱冷凍室貯藏。

2、水養法：用蝦箱或者蝦袋放入皮皮蝦，再放適量水即可，有條件可以加入氧氣泵，存活時間更長。

3、沙養法：準備一個膠盒，留通風口，再鋪上一至兩寸的海沙，這種環境接近蝦的生活環境，皮皮蝦易適應。養蝦的沙要常清洗和曬太陽。

怎么儲藏海鮮，如皮皮蝦、螃蟹

魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而水魚以凍的多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍后就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。 　　對于鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗凈瀝干后，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味擴散，然后再入入冷藏室或冷凍室；凍魚經包裝后可直接貯入冷凍室。與肉類食品一樣，必須采取速凍。 　　熟的魚類食品與咸魚必須用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內，咸魚一般貯于冷藏室內。 　　冷凍新鮮的河蝦或海蝦，可先將蝦用水洗凈后，放入金屬盒中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。待凍結后將金屬盒取出，在外面稍放一會兒，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內貯藏。

皮皮蝦怎么保存

皮皮蝦的三種保存方法如下：

1、水養法

這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法保存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至于大大減低了其活動能力。

2、冰箱冷藏法

這種方法是比較常見的一種方法，取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾（濕紙巾)，把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦會被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾)，保證濕度。

3、沙養法

準備一個膠盒，鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。

皮皮蝦簡介

皮皮蝦全為海生，掠蝦類，起源于中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活于熱帶和帶海域，少數見于溫帶海域。皮皮蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為“U”字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。

皮皮蝦性情兇猛，視力十分銳利。由于善于游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善于游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內里的肉。

螃蟹皮皮蝦路上怎樣保存

如果是新鮮的，不要煮熟，用泡沫箱，上下多放些冰塊，一天時間應該可以保鮮，不用開孔，如果不是很新鮮，還是先煮熟了吧。

皮皮蝦吃不完怎么保存?

皮皮蝦煮熟后剩下應怎么保存？能保存多久？

放入密封較好的塑料袋，密封！進冰箱（最好是大號冰柜）急凍！

吃的時候取出適當的部分，剩下的要密封冷凍。蒸鍋加熱或化凍后調理，但是千萬不要在水里化凍。 但最好的還是吃多少買多少，不要過量

皮皮蝦怎樣保存時間更久

一、水養法

是最簡單的一種方法，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以。不過這種方法保存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至于大大減低了其活動能力。

二、冰箱冷藏法

是比較常見的一種方法，取一只膠盒，在里面墊上溼毛巾（溼紙巾），然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。

三、沙養法

這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。

吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎么保存

取一只膠盒，在里面墊上溼毛巾（溼紙巾），然后把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。

新鮮皮皮蝦和海蟹一下吃不完.怎么貯存

先蒸暑了，再放到冰箱里，吃的時候在加熱一下就可以！

皮皮蝦放冰箱儲存方法

一般是可以的，但是主要保存還是生養方式最新鮮。

方法1、空的礦泉水瓶子，洗干凈，將買回來的皮皮蝦整只的放入，然后灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出皮皮蝦即可。

方法2、一般的話如果采用以下方法保存兩三天應該沒問題

1.找一個橡膠袋子,不能漏氣。

2將蝦爬子放進去 再放些水。

3然后用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子扎緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!

4這樣就能保存兩三天鮮活!

皮皮蝦煮熟后可以冷凍嗎

能吃是能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍后重新蒸

熟皮皮蝦怎么保存

吃皮皮蝦的竅門

吃皮皮蝦要比其他蝦類麻煩一些，因為這個有點兇巴巴的家伙有硬硬的外殼和尾著鋒利的刺，吃的時候如果不小心很容易受傷。

吃法一：一筷到頂

將皮皮蝦背朝下，用一枝筷子從蝦的尾部與軀干連接處 *** 去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一只手握住蝦身，用筷子向上一撬，蝦腹就與蝦殼完全脫開，即可大快朵頤。

雖然剝得比較快，且被刺扎到的機率小了些，但是，蝦肉容易被筷子攪得有點爛，可能會有點浪費。

吃法二：節節開

順著蝦身由上至下剝，注意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節后順勢繞蝦身剝下去，一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。尾部的蝦肉最好先用牙簽剝離一下，然后再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。

椒鹽皮皮蝦

材料：皮皮（賴料蝦）蝦1000克，紅尖椒3個，蒜 椒鹽皮皮蝦

一頭，醬油。 　　做法： 　　1、紅尖椒和蒜剁成末。 　　2、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。 　　3、鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香。 　　4、倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均后起鍋裝盤。

鹽水皮皮蝦

原料：皮皮蝦兩斤、青紅椒適量 調料：鹽、姜汁、玫瑰露 　　做法：先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍，然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再點上 鹽水皮皮蝦

幾滴玫瑰露，將味道調和好以后，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，皮皮蝦的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好，將皮皮蝦撈出裝盤，再撒上一些切好的青紅椒絲，一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。 　　特點：做好的鹽水皮皮蝦看上去 *** 晶瑩，肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現，實在是道美味。

香辣皮皮蝦

原料：皮皮蝦兩斤 調料：秘制香辣油、乾紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、蔥 　　做法：皮皮蝦用清水洗凈瀝干。蔥和辣椒切段，姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油 香辣皮皮蝦

加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然后把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色后，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。 　　特點：香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔著好遠就能聞到誘人的麻辣味道。

清蒸皮皮蝦

原料： 　　蝦蛄、蔥、姜。 　　做法： 　　1、先將蝦蛄洗凈。 　　2、將姜切片、蔥切段。 　　3、將蝦蛄排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可。 　　4、再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。

皮皮蝦死了怎么保存

鮮蝦保鮮有兩種方法：

(1)光用沸水或滾油將蝦氽至斷生，晾涼后放進冰箱，可使蝦的紅色固定，鮮味長久。

(2)將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水，再放入冰箱速凍，這樣即使存放時間較長，也不會影響鮮蝦的質、味、量、色。

清蒸過的皮皮蝦怎么保存

我就是直接放冰箱的，第二天吃口味也行，不過多少有點改變，還是一頓做一頓吃吧，清蒸也方便

新鮮的皮皮蝦和大蝦怎么保存好

時間短 冷藏

時間長就 冷凍

螃蟹要怎么保存才新鮮怎樣存放螃蟹才會新鮮

1、用冰箱保存螃蟹，選擇活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子給捆起來，這樣就可以減少螃蟹的體力消耗。然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接著，蓋上濕毛巾保存就可以了。吃的時候呢，咱們選擇活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱們可以繼續保存。

2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，因為塑料桶或者塑料盆內壁會比較光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重疊，然后加上水至螃蟹身體一半的高度。那這個方法主要是可以保濕，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加蓋子采用這樣的方法保存螃蟹，如果氣溫不高的話保存時間可以超過5天。

3、先用保鮮膜把它蓋好，放在陰涼通風的地方可以保存6~8個小時，如果天氣比較熱的話，最好把它放到冰箱里冷藏，不過中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能過夜。想要長時間的保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冷凍室里面，但是直接把它放到冷凍室里會讓熟螃蟹流失水分，變得非常干，所以就不好吃了。那么，凍起來的話，您最好把煮的螃蟹的湯一起放在里面凍起來，這樣就可以保持螃蟹的鮮美。