1、榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。

2、在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

3、檸檬的營養價值極高，檸檬汁富含維生素C，并含少量維生素B，還含有許多人體必需的微量元素Ca、Fe、Zn、Mg等。因為檸檬果實汁多肉脆，味道特酸，有濃郁的芳香氣，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴。檸檬是西餐桌上常備果品，有“西餐之王”的美譽。中醫對檸檬還有特殊評價，認為檸檬有清熱、殺菌，健脾、開胃及化痰、止咳的功效。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒、減肥。女性食用檸檬，還有潤膚、養顏、消除異味的作用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

檸檬水如何長期存放？

檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。

新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。?

個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。?

平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。

1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。

2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。

3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。

4、腌漬保存。檸檬洗凈后，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。

5、將檸檬制作成干片、將檸檬切片后，曬干或者烘干。然后將檸檬片放置密封袋密封好。放置于室內陰涼干燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。

檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。

檸檬汁怎么保存

1、將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

　　2、維生素C是水溶性維生素，在空氣中很容易揮發，因此檸檬汁最好現榨現喝。

　　3、檸檬汁把口封緊放入冰箱，可以保存3天左右。

　　4、切開的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放2天。

如何保存好檸檬汁不變質

1、購買一個玻璃罐，將其清洗干凈，瀝干水分，然后把已經榨汁的檸檬汁倒入到罐中，最后蓋上蓋子，確定其密封好，就能放入冰箱冷藏保存。

2、每個冰箱中都有冷凍的小格子，所以我們可以充分利用已有的東西來封存，將其清洗干凈后，把鮮檸檬汁倒入到每個格子中，注意不要溢出，倒好后，把其放入冰箱冷凍2小時，取出放入單獨的密封袋中，然后再存放到冷凍柜中，想吃時直接拿就可以了。

檸檬汁保存方法 檸檬汁怎么保存

1、玻璃罐頭罐。不是專門設計用來裝罐頭的罐子應該避免，因為玻璃可能無法承受熱量。

2、把罐子裝滿。在果汁的頂部和罐的邊緣之間留下1厘米左右的空間，擦掉溢出的果汁。

3、蓋上蓋子。罐子具有由平蓋片和環制成的特殊蓋子。將平蓋片放在瓶口上，并將環固定在蓋片和罐口上。盡可能擰緊。

4、將罐子放入鍋中并用水覆蓋。水深應該高于罐頂的2.5~5厘米。

5、燒開水。蓋上鍋蓋并煮沸水直到壓力可以密封罐子。你煮水的時間取決于你使用的罐子的大小。對于500和1000毫升的罐子，煮沸水5分鐘，對于2升的罐子，煮沸10分鐘。

6、用鉗子取出罐子。罐子在沸水中放置一段時間后，關火，打開鍋蓋，然后用鉗子將罐子小心地從熱水中取出。讓它們在常溫下冷卻，冷卻時間需要幾個小時到一夜。

7、檢查密封性。輕輕按壓蓋子的中心，如果它“啪”的一聲，那么罐子沒有完全密封。如果發生這種情況，你應該重新煮沸罐，以保證罐子的密封性。

新鮮檸檬汁怎么保存

　　導語：檸檬汁可以用來做菜也可以用來泡水喝，清洗污漬也是非常好的，新鮮的檸檬就可以用榨汁機直接榨出來了，以下是我為大家精心整理的新鮮檸檬汁怎么保存，歡迎大家參考！

　　榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間在3天之內，長了會造成維生素c揮發。

　　在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

　　檸檬汁的妙用

　　1、把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱里可以去除冰箱中的異味。

　　2、檸檬汁的鉀可以控制血壓，并且可以減輕犯暈和惡心的癥狀。

　　3、在炒圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。

　　4、檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物，因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。

　　5、菜板有多味兒里面就有多少臟東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。

　　6、檸檬可以解決一些呼吸問題，它可以化痰，甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。

　　7、緩解關節炎和風濕病，因為檸檬是利尿的，在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素，這樣可以減少發炎的情況。

　　8、喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石，因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。

　　9、你不需要再請專業的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房干凈無蟲。你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁，在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁，然后把切片檸檬放在蟲子出沒的地方，螞蟻就再也不會以為自己在這里很受歡迎了。另外，4個檸檬與2升水混合用來拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

　　10、檸檬可以減輕自由基形成的老化現象，而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。

　　11、把一茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素，讓你吃到放心的'無公害食物。

　　12、檸檬有殺菌作用，嗓子發炎后如果用鹽水漱口還是沒用的話，那么試試青檸檬吧！

　　13、夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味，將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部，異味就會消失啦！

　　14、有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看著都不想拿來吃了，那么擠點檸檬汁上去。檸檬汁將蘋果和空氣隔開后蘋果就不會氧化了。同理，牛油果醬也是一樣的。

　　15、我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料，它們會留在人體和血液中，而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物，試血液更加純凈。

　　量檸檬汁的營養含量

　　檸檬的營養價值極高，檸檬汁富含維生素C，并含少量維生素B，還含有許多人體必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等。因為檸檬果實汁多肉脆，味道特酸，有濃郁的芳香氣，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴。檸檬是西餐桌上常備果品，有“西餐之王”的美譽。中醫對檸檬還有特殊評價，認為檸檬有清熱、殺菌，健脾、開胃及化痰、止咳的功效。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒、減肥。女性食用檸檬，還有潤膚、養顏、消除異味的作用。

怎樣保存大量新鮮檸檬汁

1、一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右，儲藏空間里的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。

2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。

3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中腌漬，并封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中腌漬，用來泡水。

鮮檸檬怎么保存

檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。

新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。?

個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。?

平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。

1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。

2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。

3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。

4、腌漬保存。檸檬洗凈后，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。

5、將檸檬制作成干片、將檸檬切片后，曬干或者烘干。然后將檸檬片放置密封袋密封好。放置于室內陰涼干燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。

檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。

鮮檸檬怎么儲存？

常溫下儲存即可。

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。

10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味，氧氣低于5%可引起檸檬變味。

可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是簡單最容易的方法。

檸檬的營養價值

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能。

人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥，它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

以上內容參考 百度百科——檸檬

新鮮檸檬怎么儲存

檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境更能保質，不容易壞。 新鮮檸檬在個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放長達5、6個月甚至更久。氣溫在10至15攝氏度，濕度85%至90%，是檸檬的最佳保鮮貯藏條件，在此條件下檸檬可貯藏8至9個月，保障檸檬的品質不下降。很多果園果農、檸檬商家冷庫貯藏就是采用的這樣的條件，另外一般會使用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或者0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜制成小包裝袋，將檸檬單果裝入，擰緊袋口，放入包裝箱內保存。

檸檬的保存，對于我們消費者用戶來說，放在冰箱保鮮室冷藏即可。冰箱的溫度條件一般能適合保存一個月左右。足夠使用所需。

平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。

1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。

2、冰箱冷藏保存。氣溫較高時，放冰箱保鮮室冷藏。不選擇冷凍，氣溫太低會把檸檬凍壞。?

3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存。?

4、腌制保存。檸檬洗凈后，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌制。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。

檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是應當盡快食用。

新鮮的檸檬汁可以保存幾天

一、檸檬汁保存時間：

1、檸檬汁把口封緊放入冰箱，可以保存3天左右。

2、切開的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放2天。

3、將切好的檸檬腌成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內可以存放大約1個月左右。

4、完整的未切開的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。

二、檸檬汁保存方法：

1、將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

2、維生素C是水溶性維生素，在空氣中很容易揮發，因此檸檬汁最好現榨現喝。

擴展資料

檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。

檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱“宜”。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外涂均有效果。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積(即是去斑)，能令肌膚光結細膩。

每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚(要持續)，即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，并且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。

參考資料：百度百科-檸檬汁? ??

百度百科-檸檬的功效與作用