1、保存時間短：生凍。如果冷凍的時間短，只要保存1-2天，那么是可以將生的蝦爬子直接冷凍的，這樣吃的時候蝦爬子還比較的新鮮。

2、保存時間長：熟凍。但是如果想要將蝦爬子保存5-15天，那么則不建議生凍，因為生的蝦爬子在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之后再吃蝦殼里面就會空空的，蝦肉變少了。

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爬蝦怎么保存最新鮮

1、塑料瓶保存法：用鹽水清洗爬蝦，然后將蝦放入塑料瓶中，再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水，擰緊瓶蓋后冷凍。

2、保鮮盒保存法：在保鮮盒里按照一層蝦一層白砂糖的順序依次碼放，直到全部碼好，最后蓋上蓋子進行速凍。

3、保鮮袋保存法：將蝦的胡須和刺剪去后裝入保鮮袋中，外面套上3個保鮮袋密封后冷凍保存。

4、焯煮保存法：先在水里焯煮一下鮮蝦，瀝干水分后裝入保鮮袋，之后冷凍保存。

新鮮蝦子保存注意事項

1、爬蝦不要洗。大蝦買回家后，把表面晾干，就可以保存了，千萬不要沾水，吃的時候再洗就行了。

2、爬蝦要按量分開保存。大蝦雖然好吃又營養，但一次不建議吃太多，如果一大堆冷凍就要一起解凍，吃不完的就會浪費了。

蝦爬子怎么保存

冰箱保鮮法：將活的皮皮蝦放在盒子內，底下和上面都蓋上一層濕紙巾（濕毛巾），達到保鮮效果，放在冷藏室保存。養殖法：將活的皮皮蝦養在水中，調節水的鹽度需要接近海水的濃度即可。冷凍法：將皮皮蝦煮熟后，密封放入冰箱冷凍室，密封保存。

1、冰箱保鮮法：將活的皮皮蝦放在盒子內，底下和上面都蓋上一層濕紙巾（濕毛巾），達到保鮮效果，放在冷藏室保存。

2、養殖法：將活的皮皮蝦養在水中，調節水的鹽度需要接近海水的濃度即可。

3、冷凍法：將皮皮蝦煮熟后，密封放入冰箱冷凍室，密封保存。

爬蝦如何存放

方法一：冰箱保存

工具/材料：空塑料瓶

1、找到一些空的礦泉水瓶或者飲料瓶，然后洗干凈，如圖所示。

2、然后將買回來的爬蝦整只放入放滿后，灌滿涼水擰緊瓶蓋，直接放入冰箱冷藏即可。

3、等到想吃爬蝦的時候拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將爬蝦倒出來就可以了，如圖所示。

方法二：水養法

工具/材料：橡膠袋、氧氣泵

1、拿一只橡膠袋子（不能漏氣），將蝦放進去，如圖所示。

2、再放適量水（裝滿袋子的一半），然后用氧氣充滿袋子，如圖所示。

2、再放適量水（裝滿袋子的一半），然后用氧氣充滿袋子，如圖所示。

3、最后將袋口扎緊即可，這樣能夠保存活爬蝦2-3天，如圖所示。

注意事項：

煮熟的皮皮蝦最好是當日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會影響口感，存放時還需注意密封嚴實才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。

爬蝦怎么保存時間長 爬蝦的保存方法

1、凍死保存

（1）蒸熟速凍

將蒸鍋得水煮沸后放入皮皮蝦，根據蝦的分量15-20分鐘關火燜一會兒，揭開蓋子放一分鐘直接分裝好直接放進冰箱冷凍開到-25℃速凍，可以保存3-6個月。

（2）直接速凍

方法很簡單，買完爬蝦到家之后分袋直接放到冰箱里冷凍，千萬不要沾水，否則保存時間會縮短，蝦肉品質也會下降，可以存儲1個月左右。

2、鮮活保存 配備新鮮天然海水、水循環冷卻及過濾系統、加氧系統，定期對存養的器具進行消毒，普通海鮮，如爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚等在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右，夏天需要加適量的冰降溫。

鮮蝦爬子怎么保存 活蝦爬子可以冷凍保存嗎

新鮮的蝦爬子的保存方式有很多，可以用保鮮盒裝好放在冰箱冷藏室保存，也可以養殖在淡鹽水中，如果家里有魚缸，也可以暫時放在魚缸中養殖，等等。蝦爬子是海鮮，在淡水環境中無法長時間生存，建議盡快食用，以免死亡。如果想了解更多與“鮮蝦爬子怎么保存”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

1、如果采用冰箱冷藏法，要先在盒子底部墊上濕紙巾或濕毛巾再把蝦爬子放進去，放好后再在上面蓋上濕紙巾或濕毛巾。

2、蝦爬子生活在海水中，我們在家里可以用鹽水模擬其生存環境，先把適量的食鹽溶解在水里，然后把蝦爬子放進去，最后放在陰涼、通風的地方。

3、家里的魚缸一般都有供氧設備，可以暫時把蝦爬子放入魚缸里面養著。如果室內溫度較低，且幾個小時內會食用，也可以直接將蝦爬子養在淡水中。

4、如果家里靠近海邊，也可以到海邊弄一些海沙和海水，然后把蝦爬子放進去，模擬蝦爬子的生存環境。 活蝦爬子可以冷凍保存嗎

不建議把活的蝦爬子直接放入冰箱冷凍室保存，如果直接放入冷凍室保存，蝦爬子不久后會死掉，存放時間長了容易出現空殼的現象，如果想放入冰箱冷凍，建議煮熟后再放進去。

蝦爬子怎么保存？蝦爬子怎么保存才新鮮？

一般蝦類的海鮮都不宜長期保存，如果沒有專門的保存設備，很容易自己死掉甚至變質。那么，蝦爬子怎么保存？蝦爬子怎么保存才新鮮？

蝦爬子的保存方法

1、將撈好的蝦放在抄網中輕輕淘洗干凈，控干水，大約需三到四分鐘左右，然后火速拿回家中。

2、用一塊干凈的純棉毛巾，浸透水后，擰干水，待用。

3、將淘洗干凈的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，占毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾保存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放一條毛巾。

4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室后，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在大盤子中操作，則更方便省事。

蝦爬子可以放冰箱

蝦爬子可以放冰箱。但是食品冷凍會破壞原有的風味，只有需要較長時間存儲的食品或加工工藝需要不得已選擇冷凍。

短時（≦3天）保存的食品，一般選擇冷藏，打算明天就吃掉的，自然放冷藏室比較好。

有的冰箱提供了冰溫特鮮室（0℃左右），最宜存放1周內消費的食品，食品風味破壞最小，但愿你有。

蝦爬子冰箱保存溫度要求

理想的冷藏溫度約攝氏0度～ -3度之間，理想的冷藏時間是24小時以內,蝦爬子又名螳螂蝦、琵琶蝦等名字。它的形狀背腹平扁，胸甲短。蝦爬子不僅鮮，而且肉多，它的生活習性和蝦、蟹差不多，也是到五月以后甩仔，到九月又開始肥的海產品。 常見的作法有：清蒸蝦爬了、炸蝦爬子、鹵蝦爬子，椒鹽蝦爬子等

爬蝦怎么存放 保存蝦爬的竅門

1、冰箱保存。取一只空的礦泉水瓶子，洗干凈，然后將買回來的皮皮蝦整只放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。在吃的時候拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來就可以了。

2、水養法。取一只橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿袋子的一半），然后用氧氣充滿袋子，然后將袋口扎緊即可。這樣能夠保存2-3天。

3、海沙法。如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以養殖皮皮蝦。

如何保存爬蝦

蝦爬子中含有較多的水分，肉味十分鮮嫩潤滑，營養價值高，雖然肉不多，卻是不可多得的美味。蝦爬子要保存好才能保留口感。

蝦爬子的保存方法

方法一

空的礦泉水瓶子，洗干凈，將買回來的蝦爬子整只的放入，然后灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出蝦爬子即可。

方法二

采用以下方法可以保存兩三天。

1.找一個橡膠袋子,不能漏氣。

2.將蝦爬子放進去 再放些水。

3.然后用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子扎緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半。

4.這樣就能保存兩三天鮮活。

皮皮蝦怎么保存才新鮮

皮皮蝦怎么保存才新鮮

　　皮皮蝦怎么保存才新鮮，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來才是美味的，很多人會買很多回家自己做，但是買的蝦是活的，想要保存幾天卻不知道應該怎么辦，那么皮皮蝦怎么保存才新鮮呢？

　　 剛死的皮皮蝦怎么儲存

　　 1.煮熟保存

　　剛死的皮皮蝦，如果死了沒有超過2小時那還是能吃的，可以可以先皮皮蝦洗凈煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能夠放1-2天。

　　如果想要放久一些，則需要用保鮮袋裝好放在冷凍層里面。

　　 2.直接冷凍保存

　　常溫下死掉的皮皮蝦放置不超過2小時，那就還能吃，可以將皮皮蝦放在冰箱的冷凍層凍起來保存，但是冷凍也不能超過7天，這樣才安全。另外，這樣生的皮皮蝦直接冷凍，肉質很容易縮水，再拿出來吃的時候會發現有空殼的情況。

　　 新鮮的皮皮蝦怎么保存

　　 方法一：冰箱保存

　　取一只空的礦泉水瓶子，洗干凈，然后將買回來的皮皮蝦整只放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。

　　在吃的時候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來就可以了。

　　 方法二：水養法

　　取一只橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿袋子的一半），然后用氧氣充滿袋子，然后將袋口扎緊即可。這樣能夠保存2-3天。

　　 方法三：海沙法

　　如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以養殖皮皮蝦。

　　 方法四：放在魚缸

　　現在的魚缸都配有增氧設備，能夠提供水中的氧氣，如果家里有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養殖，不過要盡快食用。

　　 活的皮皮蝦可以冷凍嗎

　　活的皮皮蝦如果直接放在冰箱的冷凍層，那么很快皮皮蝦就會死去并且被冷凍。

　　如果想要吃新鮮的、活的皮皮蝦，那么是不推薦這樣保存。但是如果僅僅是為了保存皮皮蝦不變質，那么這樣做也是可以的。

　　 皮皮蝦第二頓好吃嗎

　　一般海鮮煮好之后立即吃是最鮮美的，如果放到第二頓，再次加熱吃，味道就不如新鮮做好的了。

　　首先再次蒸一遍火候會令皮皮蝦的'肉質變老，另外，皮皮蝦中的蛋白質含量豐富，如果第二頓吃，保存不當很容易出現變味的情況。

　　 皮皮蝦太多了怎么儲存

　　 1、水養法

　　如果皮皮蝦太多當天無法吃完，想短暫放置幾天再吃，可以將其進行水養，如果家中有水箱就最好了。將皮皮蝦裝入水箱中，加個電泵就可以，這種方法可以皮皮蝦短暫存活幾天，下次想吃的時候還比較新鮮。

　　 2、冷藏法

　　準備一個容器，在里面墊上濕紙巾，然后將皮皮蝦放進去擺好，并在皮皮蝦上方再鋪一層濕毛巾，然后將其放入冰箱中冷藏，這樣可以讓皮皮蝦不被凍死而保持新鮮，濕紙巾可以保證濕度。

　　 3、冷凍法

　　還可以直接將皮皮蝦清洗干凈，并將其裝入保鮮袋中，將袋子密封好，放入冰箱冷凍室保存，這種方法可以放皮皮蝦保存的時間更長。

　　 新鮮皮皮蝦的保存方法

　　1、冰箱保存：新鮮皮皮蝦可以冰箱保存，準備一個膠盒，盒子中墊上是資金，然后把皮皮蝦放進去，然后上面再鋪一層濕紙巾，放入冰箱了冷藏即可。

　　2、水養保存：保存皮皮蝦還可以水養保存，只要是鮮活的皮皮蝦，可以準備一個魚缸，加水將皮皮蝦放進去，然后放上一個電泵就可以了。

　　 皮皮蝦怎么吃

　　1、椒鹽皮皮蝦：準備皮皮蝦，清洗干凈后，用廚房用紙吸干水分;然后準備青紅椒清干凈切小塊;鍋中放油燒熱，放入皮皮蝦炒紅、并且外殼焦脆，然后撈起來;再放入青紅椒爆香后，放入皮皮蝦繼續翻炒，然后出鍋前撒入適量椒鹽調味即可。

　　2、清蒸皮皮蝦：準備皮皮蝦，先清理干凈后，放入碗中，加食鹽、白糖、料酒腌制十分鐘左右;然后蒸鍋中防水，然后大火燒開后放入皮皮蝦，蒸五分鐘即可;另起鍋少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮蝦上即可。

　　 怎么分辨皮皮蝦的公母

　　1、辨別皮皮蝦的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮蝦個頭比較小，而公的皮皮蝦比較強壯。

　　2、辨別皮皮蝦的公母，大家還可以觀察皮皮蝦的肚子，母的皮皮蝦肚子長腳處會有明顯的“王”字，而公的皮皮蝦沒有。

　　 皮皮蝦是生凍還是熟凍

　　 1.保存時間短：生凍

　　如果冷凍的時間短，只要保存1-2天，那么是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。

　　 2.保存時間長：熟凍

　　但是如果想要將皮皮蝦保存5-15天，那么則不建議生凍，因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之后再吃蝦殼里面就會空空的，蝦肉變少了。

　　這時候需要熟凍，將皮皮蝦放在水中煮熟，加入少量的鹽，然后將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來，吃的時候解凍煮熟就可以吃了，這樣蝦肉就不會縮水了。

　　 新鮮活皮皮蝦怎么保存

　　1.取一只洗凈的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整只放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠保存1-2天。

　　2.取一只不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑料袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然后將袋口扎緊，放在陰涼處，這樣能夠保存2-3天。

　　3.如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以保存活的皮皮蝦1-2天。

　　4.如果家里有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因為魚缸中有增氧設備，不過還是要盡快食用。

　　 活皮皮蝦能冷凍儲存嗎

　　 不建議。

　　活的皮皮蝦放在冷凍層儲存不用多久就會死掉了，如果在冷凍層放久了蝦肉還會縮水，導致空殼的情況。

　　因此如果只是短時間保存，建議按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天；如果要長時間保存，那么最好煮熟了和湯一起放在冷凍層保存。

　　 皮皮蝦怎么凍不空

　　將皮皮蝦煮熟，然后加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層保存，這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了。一般將生的皮皮蝦直接冷凍，時間長了，出現空殼的可能性非常的大。

爬蝦如何存放

新鮮蝦保存方法很簡單

：

取保鮮盒一個把蝦放里面

然后放冷水直至把蝦淹沒

然后放冰箱里面.冰箱溫度零下10一下即可

這樣的你就是放上一個月也跟新鮮的差不多