1、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。
2、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。 2玉米燉多久能熟透會因為玉米的品種、加熱方式不同而會有不同的差異,在同一種烹飪方式下,如果是新鮮的甜玉米相對會煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之后煮的時間需要再多加5-10分鐘。
1、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。
2、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。 2玉米燉多久能熟透會因為玉米的品種、加熱方式不同而會有不同的差異,在同一種烹飪方式下,如果是新鮮的甜玉米相對會煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之后煮的時間需要再多加5-10分鐘。
1、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。
2、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。 2玉米燉多久能熟透會因為玉米的品種、加熱方式不同而會有不同的差異,在同一種烹飪方式下,如果是新鮮的甜玉米相對會煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之后煮的時間需要再多加5-10分鐘。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
玉米燉多長時間爛熟透就能吃呢玉米多久能燉爛熟透吃了
1、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。
2、玉米燉多久能熟透會因為玉米的品種、加熱方式不同而會有不同的差異,在同一種烹飪方式下,如果是新鮮的甜玉米相對會煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之后煮的時間需要再多加5-10分鐘。
3、玉米屬于粗糧,其中含有豐富的粗纖維,具有健脾通便的功效,可以增強脾胃功能,促進腸道蠕動,加速代謝產物排出,緩解大便干結的癥狀。
玉米煮多少分鐘就可以吃了?
煮玉米一般需要10~15分鐘。
如果是甜玉米和黏玉米一起煮,建議先把甜玉米煮10分鐘之后再放入黏玉米一起煮。煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮,這樣煮出來的玉米口感比較嫩,而且煮完之后要立即撈出來食用,以免營養價值流失。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
玉米多長時間能燉爛熟呢玉米多久能燉爛熟
1、普通鍋燉煮玉米一般十五分鐘即可。
2、玉米以嫩玉米為最佳原材料,這種玉米生的時候就能吃,味道甘甜,而燉煮著吃只需要在水開之后繼續燉煮十五分鐘即可完全熟透,而比較老的玉米燉煮的時間就相對要長一些了。
3、燉煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火燉煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹燉煮時間會有差異。
4、水開后,甜玉米(明的)和老玉米需要繼續燉煮8分鐘,黏玉米(白色的)燉煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調燉煮開花。
5、燉煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。
玉米煮多少分鐘就可以吃了?
玉米煮20-30分鐘可以吃了。
煮玉米的時候要注意,不要一直用大火煮,而是在煮開了之后轉小火,煮出來的玉米香甜可口的。
如果想時間快可以用高壓鍋煮,時間就會大大減少,一般15分鐘就可以吃了。
擴展資料:
玉米的眾多功效
從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃。
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老。
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘,防止動脈硬化。
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
4、防癌。
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5、美膚護膚功效。
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
6、降糖功效
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。
7、通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。
參考資料來源:中國網-玉米防癌抗衰7功效 煮的越久越營養
玉米煮多少分鐘就可以吃了
黃玉米是最常見品種,通常要煮半個小時左右就可以吃了,如果黃玉米較老的話煮的時間要更長。最好煮的就是甜玉米了,水開了之后在里面煮10-15分鐘就可以了。白色糯玉米時間較甜玉米長,因為其口感較糯,所以說更難熟,要煮20分鐘左右才可以吃。
一般大家會把玉米拿來當早餐來食用,只需要放在鍋里煮個十幾分鐘就能吃了,非常方便快捷。
但是玉米煮的時間長了就有韌性了,就會變得很難嚼,今天我們來了解下玉米煮多少分鐘就可以吃了。
玉米煮多少分鐘就可以吃了
我們日常生活中最常見的玉米品種無非就是甜玉米、白色糯玉米和黃玉米。
其中最普通也是最常見品種,那就是黃玉米了,也是這三個品種里口感最普通的了,而且還是最難煮的。通常要煮半個小時左右,如果黃玉米較老的話煮的時間要更長。
最好煮的就是甜玉米了,水開了之后在里面煮10-15分鐘就可以了。白色糯玉米時間較甜玉米長,因為其口感較糯,所以說更難熟,要煮20分鐘左右才可以吃。
煮冷凍玉米需要多長時間
我們平時吃的冷凍玉米都是屬于水果玉米,該品種玉米吃起來是特別的香甜的,就跟水果一樣。
小編平時就特別喜歡吃煮玉米,所以每天早晨我都會拿兩個冷凍玉米放入鍋里面去煮著吃。
我們一定要小火慢慢的去煮冷凍的玉米,大概煮20分鐘到30分鐘左右,玉米就基本被煮熟了。
玉米怎么煮更好吃
相信大家都吃過星巴克里的牛奶玉米,奶香味十足,口感也俱佳,吃一口就忘不了,其實在家里也可以自己制作。
想要玉米口感更好的話首先在煮玉米的時候一定要帶著外面的皮和玉米須煮。在煮的過程中可以加一小杯鮮牛奶,這樣做出來的牛奶玉米奶香味更加濃郁。
如果煮普通的玉米的話,煮好后的玉米最好是要先瀝干水分,不能長時間泡在水中。
這樣玉米的味道和營養都會大打折扣,而且在吃的時候最好是在玉米自然冷卻到50℃的時候口感最佳。
【溫馨提示】
無論是甜玉米還是白色糯玉米他們都是通過辛勤勞作得來的。自然要好好品嘗,一定要把握好煮玉米的時間,煮過了玉米就會老。當然不能排除有人就是喜歡老玉米的口感。
一般我們吃玉米都講究“甜、軟、糯”這三個品種都各有特點,就看你怎么挑選了。
煮玉米一般需要多長時間煮熟?
一、玉米煮熟要多久
玉米大約可以煮一個半小時,如果在高壓鍋中煮熟,則時間將大大減少,它會在半小時內煮熟,但是如果您想吃爛玉米,可以煮更長的時間。
二、煮玉米有什么竅門
1.首先,我們去除玉米的最外層玉米皮,而不是全部,還保留兩個果皮,并保留玉米絲,然后將其放入清潔水中清洗。此時,您可以將其放入鍋中,并加入清水。水和玉米放在一起,所以玉米水會很好吃。蓋上鍋煮。
2.玉米類型很多,不同玉米的烹飪時間也不同,因此,如果將它們一起烹飪,則需要先將甜玉米取出,然后再繼續烹飪。玉米取出后,瀝干多余的水分,不要浸泡在水中,否則味道會變差。
三、吃玉米要注意什么
1.玉米不能與田螺一起食用。如果一起吃兩個,很容易中毒,田螺不能和玉米一起食用,因為這會阻礙人體對鋅的吸收,因此食物的營養價值將會降低。
2.玉米是富含纖維素的食物。適度飲食可以增加腸蠕動。但是,如果將其與其他富含纖維素的食物一起食用,則容易消耗過多的纖維素,吸收水分并膨脹,從而導致腹部不適。
3.玉米本身不容易消化,而吃一些消化不良的食物會增加胃的負擔,引起身體不適,也影響消化。不容易消化的常見食物有:脂肪:肥肉,家禽皮,豬油,油炸食品等;蛋白質:蝦,魚,牡蠣,貽貝,雞蛋等。
您可以每天吃玉米,玉米是一種粗糧,每天吃一些粗糧可以增加腸蠕動并促進排便,它可以每天食用,但如果吃得過多,會增加胃的負擔并影響健康,因此,有必要控制每天吃玉米的量,不要因為玉米好吃就吃很多,其實這是對身體非常不好的,大家要注意。
玉米煲多久
玉米這種食材在我們的生活中是比較常見的,它可以用于制作多種美味的食物,可以直接蒸熟食用,也可以用于煲湯。如果玉米不切斷,直接煮熟需要半個小時的時間就可以煮熟了,具體要看大家食用的烹飪器材。玉米煮熟的時候顏色是有看到變化的,而且水分也會比較多,大家應該要看清楚在食用。
煮玉米的時間
若是一般的原味的煮玉米時間的話,用平常的大鍋煮,煮一個半小時到二個小時即可煮熟;但是若用高壓鍋煮的話,那時間就會大大縮短,一般半個小時就可以關火了。
玉米的營養價值
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
有人調查過,非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎,維護皮膚健美是有效的。
玉米烙的做法
玉米烙,是一種餅干。其非常香甜可口,想自己制作玉米烙的媽媽,可以參考一下以下一位媽媽分享的玉米烙的做法。
材料:玉米粒300g、干淀粉40g、白砂糖適量
做法:
1、甜玉米放水煮熟,大約五分鐘。
2、煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的。
3、放在篩網里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多余水分。
4、把玉米粒和干淀粉拌勻,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上淀粉)
5、鍋中放半碗油燒熱后,倒出。
6、轉小火,此時鍋中留一點點油。
7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動玉米粒,否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動)。
8、此時加入剛才加熱后倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫,炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。
9、關火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。
10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上準備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多余油份,裝盤即可。
煮玉米一般需要多長時間煮熟
煮玉米一般情況下需要20分鐘左右煮熟。
煮玉米時間長短,主要取決于玉米的品種和煮玉米的鍋具。如果在正常的蒸鍋里面,可能需要20分鐘左右,在高壓鍋里只需要8分鐘,而在電飯鍋中可能需要煮一個小時,甚至會更久。
剛剛煮好出鍋的玉米,顏色真的很漂亮
相信很多朋友們都特別喜歡吃煮玉米,但是不知道具體怎么操作?所以我和大家分享一下煮玉米的具體技巧和方法:
首先,把玉米葉剝掉,記住要給玉米留兩片,讓最里面的兩層葉子包裹著玉米,外層的皮能夠保護玉米內部的水分不被蒸發掉,同時減少營養物質的流失,吃起來味道口感更加的軟糯甜香。
其次,玉米須要保留,好多人不知道,玉米須的營養價值十分豐富,被稱為“龍須”,對身體健康很有好處。
最后,在煮玉米的時候,建議加兩樣東西,第一個是食鹽,第二個是食用堿;
加幾克食鹽,為了防止玉米的水分流失,讓玉米看起來更飽滿;而且加上一點鹽更能將玉米本身的甜味激發出來,口感更棒。
加一勺小蘇打
目的使玉米中的營養物質最大限度的釋放出來,以便讓人體更好的吸收,也能讓玉米吃起來更軟糯甜香(有興趣得朋友真的可以嘗試一下呢)
有時我媽媽在家煮玉米,就喜歡把玉米皮拔得干干凈凈的,直接放鍋里,啥都不放,加點水煮熟就行了,結果煮出來的玉米又老又硬,吃起來口感還差得不行,我說她不會干活,她還和我吵架,說我特別愛挑小毛病,我也感覺很無奈,心里不是很舒服,但也沒辦法啊,對不對?能怎樣?就隨她去了唄,反正怎么都是吃~~
這是帶皮煮的玉米
哦~~最后差點忘了一個重要提示(我這腦袋,咳,服了~),記住煮玉米要冷水放入鍋中。這樣煮出來的玉米才會軟糯可口,也能將玉米里面的營養成分最大程度地保留下來。有人(包括我媽媽在內)添上一鍋水,等水燒開后才把玉米下鍋,其實這種做法是不對的。因為燒開的水,會讓玉米突然受熱,這樣外面是熟的,里面很有可能還沒熟,吃起來口感就會差很多,所以說煮玉米看著很簡單,但其實還是有很多學問的。
所以說今天把這些有關于煮玉米的相關知識分享給大家,就是希望能夠通過自己所掌握的一些知識和技巧,讓大家能夠正確的,科學的煮出好吃的玉米,這也是我最終的目的,我也非常樂意于幫助他人。因為幫助別人快樂自己嘛!!!
燉玉米需要多久能熟 燉玉米需要的時長
1、玉米煮開鍋后10~15分鐘時間可食用。
2、玉米一般煮15-20分鐘左右能熟,具體需根據玉米種類和烹飪器材區分。煮新鮮玉米,冷水下鍋煮20分鐘即熟。因為新鮮玉米本身水分較多,所以相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘。
3、煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。因為水果玉米通常比較小個,糖分較高所以比較容易煮熟,一般冷水下鍋煮15分鐘足夠。
煮玉米多長時間可以吃啊?
鍋內先放冷水,把玉米放進去,等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是的那種,煮一下子水開了,再煮十分鐘就可以開吃了,如果是煮糯玉米的話時間要久一點。
方法/步驟
1、購買玉米。選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉米前,玉米須沒有必要弄干凈,因為玉米須本身就是中醫材,所以,留著,一起煮。
3、準備接一盆水,然后在水里放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉米煮的時候,本身就會出糖。
4、放上糖后,把水倒進鍋里,正確的水量是把玉米完全蓋住后再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至于漏氣。