白蘿卜要煮的時間因烹飪方式和切塊大小而異。

一般來說，白蘿卜需要在沸水中煮15到20分鐘才能熟透。

如果想讓白蘿卜更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘。

使用高壓鍋可以縮短煮的時間，15分鐘以內即可熟透。

如果蘿卜切成小塊，則煮的時間會更短。

總之，用筷子扎透白蘿卜后才算熟透。

1、大概需要煮10分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

如果你想用油煮白蘿卜，那么可以將白蘿卜切成薄片，放入鍋中，大概需要煮5分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

2、此外，白蘿卜的大小也會影響煮熟的時間。

如果白蘿卜比較大，那么煮的時間會比較長，反之，如果白蘿卜比較小，那么煮的時間會比較短。

3、煮白蘿卜的時候，最好用一個小鍋，這樣可以保證白蘿卜的熟度，也可以減少烹飪時間。

另外，煮白蘿卜的時候，要注意控制水量，不要讓白蘿卜浸泡在水里太久，以免白蘿卜變得過熟。1、大概需要煮10分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

如果你想用油煮白蘿卜，那么可以將白蘿卜切成薄片，放入鍋中，大概需要煮5分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

2、此外，白蘿卜的大小也會影響煮熟的時間。

如果白蘿卜比較大，那么煮的時間會比較長，反之，如果白蘿卜比較小，那么煮的時間會比較短。

3、煮白蘿卜的時候，最好用一個小鍋，這樣可以保證白蘿卜的熟度，也可以減少烹飪時間。

另外，煮白蘿卜的時候，要注意控制水量，不要讓白蘿卜浸泡在水里太久，以免白蘿卜變得過熟。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟來自透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿卜更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿卜熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿卜塊冷凍一下，不過這會影響口感。

白蘿卜是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿卜來燉湯，暖胃又滋補。白蘿卜訓切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓來自鍋來煮，可以有效縮短時間。

家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠技范存快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片；或者在將蘿卜切成塊后進行冷凍，結冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。

蘿卜排骨湯是蘿卜最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸后，放入排骨燒開，撇干凈浮沫后添加蔥段及生姜片，組號境酸延農僅燒開后加入蘿卜塊，蓋上蓋子，改成文火熬制2個小時，在排骨軟爛離骨后將蔥段撿出，放入食鹽調味即可。

白蘿卜煮多久能熟

白蘿卜煮20-30分鐘能熟，把切成塊狀的白蘿卜放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，只要能用筷子戳穿蘿卜，就代表蘿卜熟了。如果想要把蘿卜煮得軟爛一點的話，就可以把時間延長到三十分鐘左右，太久不但會造成營養流失而且口感就會差很多。如果白蘿卜切絲用來炒的話，只要炒至透明就可以了。

如果大家想要減少烹飪的時間，一種方法是可以把白蘿卜切成小塊或者薄片，這樣會減少煮的時間，第二種方法是將切好的白蘿卜提前放置于冰箱中進行冷凍，結凍后再煮也會減少烹飪的時間。

白蘿卜選購技巧

一、看蘿卜顏色

這里所說的顏色其實指的是光澤度，因為品種的不同，白蘿卜的表皮也有細微的差別，比如除了白色，還有米色，或者黃白色等等，顏色的差異不要緊，最主要的是通過表皮的光澤度來判斷蘿卜是否新鮮，如果蘿卜表面的光澤度很好，則說明蘿卜很新鮮，反之如果表皮暗淡無光，肯定是放置一段時間了，不建議購買。

二、看蘿卜大小

購買蘿卜時，不要專挑個大的，菜農告訴我，一般個頭中型偏小的蘿卜才更好，因為這種大小的蘿卜肉質更緊實，用來燉煮燒菜也會更入味。同時，蘿卜的形狀要筆直順溜，市面上有很多根部分叉的，開裂的蘿卜，這類蘿卜大多都發育不良，外觀不好看，食用價值也不高。

三、看蘿卜表皮和根須

蘿卜的表皮越光滑說明肉質越細嫩，口感也更香脆，不過在冬天買蘿卜，經常會看到蘿卜的表皮出現半透明的斑點，這樣的蘿卜很可能是凍傷了，畢竟影響口感，營養也會有所流失，所以不建議購買。蘿卜的根須也是判斷蘿卜是否新鮮的重要標準，如果根須是直的，說明比較新鮮，如果根須雜亂無章且分叉較多，則不建議購買。

白蘿卜煮多久能熟

放入沸水中煮15-20分鐘。如果你預計會更糟，你可以把時間增加到30分鐘左右。

使用高壓鍋可以合理減少時間。在烹飪鍋或炒鍋里燉白蘿卜。蘿卜丁切好后，放入沸水中煮15-20分鐘。如果你預計會更糟，你可以把時間增加到30分鐘左右。

白蘿卜是我們生活中很常見的食物，尤其是在冬天。大家都喜歡用白蘿卜燉湯，暖胃滋補。白蘿卜切塊，沸水煮15到20分鐘。如果用高壓鍋煮，可以有效縮短時間。

如果家里有老人小孩，可以把蘿卜煮軟一點爛一點，時間可以延長到30分鐘左右。如果想讓蘿卜熟的快一點，可以在加工的時候把蘿卜切片；或者把蘿卜切塊冷凍，冷凍后再煮，但這樣會破壞蘿卜的原味。

10分鐘快速煮蘿卜絕技

小貼士:冰箱冷凍法

買回來的蘿卜洗凈，去皮切片，放在密封的罐子里冷藏。冷凍后放入美食中，可以減少烹飪時間。這是因為冷凍的胡蘿卜因為內部水分凍結，可以快速燉煮，導致組織破壞。

提示:切片法

另一個我強烈推薦的方法是“切片”。

白蘿卜煮多久能熟？

滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切完后，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠將時間增加到30分鐘上下。

白蘿卜是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿卜來燉湯，暖胃又滋補。白蘿卜切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片;或者在將蘿卜切成塊后進行冷凍，結冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。

10分鐘迅速煮爛蘿卜絕技

竅門1: 冰箱冷凍法

買回去的蘿卜洗干凈,去皮切片后,放入密封罐冷藏,結凍后再放進美食,就能減少烹制時間了。這是由于結凍之后的籮卜,因內部水份結凍,導致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法

此外一個方式就是我較為強烈推薦的,便是“切片狀”解決。

白蘿卜煮多久能熟

白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿卜更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿卜熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿卜塊冷凍一下，不過這會影響口感。

　　白蘿卜煮熟需要多長時間

　　白蘿卜是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿卜來燉湯，暖胃又滋補。白蘿卜切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

　　家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片；或者在將蘿卜切成塊后進行冷凍，結冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。

　　蘿卜排骨湯是蘿卜最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸后，放入排骨燒開，撇干凈浮沫后添加蔥段及生姜片，燒開后加入蘿卜塊，蓋上蓋子，改成文火熬制2個小時，在排骨軟爛離骨后將蔥段撿出，放入食鹽調味即可。

白蘿卜要煮多久

白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿卜更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿卜熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿卜塊冷凍一下，不過這會影響口感。

蘿卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿卜魚頭湯、蘿卜炒瘦肉、酸辣蘿卜皮等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見蘿卜營養豐富。

煮熟蘿卜的保存方式

常溫保存

1、將煮熟的蘿卜放入保鮮盒中，密封好;

2、放置陰涼處，可以存放1~2天;

3、若是高溫天氣，最多存放1天。

冰箱冷藏

1、保鮮盒清洗干凈，瀝干水分;

2、將煮熟的蘿卜放入，套上保鮮袋;

3、放置冰箱冷藏，能放2~3天。

白蘿卜煮多久能熟

通常情況下切成塊狀的白蘿卜放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，我們平時可以把白蘿卜和排骨放在一起煮湯喝。制作這道菜只需要先把排骨洗凈、切斷并放入鍋中煮沸，然后加入白蘿卜熬煮并調味即可。

煮多久能讓白蘿卜熟?

通常情況下把切成塊狀的白蘿卜放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，如果我們想要把胡蘿卜煮得軟爛一點的話就可以把時間延長到三十分鐘左右。

我們平時可以用白蘿卜來煮排骨湯喝，制作蘿卜排骨湯需要先把排骨洗凈、切段，再把它和適量的醋一起倒入清水中煮開并撇去清水表面的浮沫。

接著把白蘿卜切塊并依次將蔥段、姜片和它倒入煮排骨的鍋中用小火熬煮兩個小時左右，最后把蔥段、姜片撈出來并根據自己的喜好加入調味料調味即可。

蘿卜幾分鐘能煮熟

見過蘿卜的人都應當了解，蘿卜關鍵有二種形狀，一種是環形的一種是長條狀的，可是不論是哪一種蘿卜，假如熟度沒有及時得話就很不易煮開，此刻蘿卜的口味就沒有煮開以后的口感好，吃下去還可能造成腹瀉狀況造成。因此 在煮白蘿卜的情況下還要留意煮的時間，那麼蘿卜究竟煮多長時間才可以徹底熟呢?

一、白蘿卜煮多久能熟

滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切完后，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

二、豬排骨煮白蘿卜

原材料

主要材料：豬小排(豬肋排)250克，輔材：蘿卜100克，調味品：鹽5克，雞精2克，醋5克，小蔥10克，姜5克

作法

1.將豬小排骨清洗，剁碎段;

2.蘿卜削皮，切割成塊;

3.蔥切條，生姜切成片預留;

4.將鍋放置灶火上，倒進冷水煮沸，放入豬大骨塊和醋燒開;

5.撇凈白沫子，添加蔥段、生姜片煮沸后，添加蘿卜塊，倒進砂鍋內，蓋上蓋子，改成文火煮2個鐘頭;

6.至豬小排骨血軟爛離骨，揀去蔥段、生姜片無需，放進食鹽、雞精調好口感就可以。

迅速煮爛蘿卜2大絕技。

三、10分鐘迅速煮爛蘿卜絕技

竅門1: 冰箱冷凍法：

買回去的蘿卜洗干凈,去皮切片后,放入密封罐冷藏,結凍后再放進美食,就能減少烹制時間了。這是由于結凍之后的籮卜,因內部水份結凍,導致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法：

此外一個方式就是我較為強烈推薦的,便是“切片狀”解決。

這樣一來能大幅減少美食時間,讓蘿卜在短期內越來越又甜又酥爛,也不會毀壞原來的口味! 是否超簡單?

用煮鍋來燉白蘿卜，煮多長時間就可以熟了？需要注意什么？

白蘿卜其實很好煮，通常有兩種家用工具，分別介紹。燉白蘿卜用煮鍋或炒鍋，攪拌后切開，在沸水中大火煮15至20分鐘即可，如果想吃得好一點，可以延長到30分鐘 使用高壓鍋，可以有效縮短時間，一般可以在15分鐘后水開一般可以燉牛肉白蘿卜，這樣吃起來很美味。

蘿卜含有多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白和礦物質，具有很高的營養價值。蘿卜味甜、辣、脆、多汁，吃法多樣，如蘿卜魚頭湯、蘿卜炒瘦肉、酸辣蘿卜皮等。俗話說，"冬吃蘿卜夏吃姜"，蘿卜營養豐富。一般來說，蘿卜燉20至30分鐘即可，燉的時間過長會破壞營養成分，還影響口感。

蘿卜表面看起來很白很干凈，但也有很多細菌和微生物。清洗后，燉出來的東西更干凈衛生。另外，建議清洗后再切，因為蘿卜含有豐富的維生素，等如維生素C、維生素B，可以減少維生素的流失，所以。如果蘿卜表面的泥土較多，可以用刷子洗，但要注意力度。嗯，如果是這樣，可能是你的蘿卜因為化學藥物太多。如果用高壓鍋比較快，一般需要20分鐘左右。煮20分鐘，直到蘿卜熟了。加入鹽和胡椒粉，關火。

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白蘿卜煮多久能熟

15到20分鐘左右。白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘左右就可以熟透，若要白蘿卜更加軟爛的話，可將時間延長至30分鐘左右。如果想要加快白蘿卜煮熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前將白蘿卜冷凍一下。

白蘿卜要煮多久才熟

白蘿卜切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動的作用。

　　白蘿卜主要品種：長春大根：韓國育的大型春蘿卜優品種。表現早熟豐產、優質抗病的特點。播種到采收約需45~50d，肉質細密，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。 長春大根對病毒病和 黑心病抗性較 強。耐貯運，不易糠心，采收期彈性大。 一 般667m2產量4000~4500kg。適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

　　白玉大根：日本進口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。

　　春玉蘿卜：冬性較強的春蘿卜品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種后 60d就可以上市。根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

　　春白二號：白蘿卜武漢市蔬菜研究所選育的新品種。播種到采收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質根呈圓柱形。 根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000g， 產量約2000kg。