白蘿卜的煮熟時間在15到30分鐘之間，具體時間取決于煮的方式和個人口感偏好。

使用沸水煮的話，一般需要15到20分鐘；如果使用高壓鍋，則只需要15分鐘以內(nèi)即可熟透。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘。

白蘿卜的煮熟時間在15到30分鐘之間，具體時間取決于煮的方式和個人口感偏好。

使用沸水煮的話，一般需要15到20分鐘；如果使用高壓鍋，則只需要15分鐘以內(nèi)即可熟透。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘。

1、大概需要煮10分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

如果你想用油煮白蘿卜，那么可以將白蘿卜切成薄片，放入鍋中，大概需要煮5分鐘左右，直到白蘿卜變軟，就可以出鍋了。

2、此外，白蘿卜的大小也會影響煮熟的時間。

如果白蘿卜比較大，那么煮的時間會比較長，反之，如果白蘿卜比較小，那么煮的時間會比較短。

3、煮白蘿卜的時候，最好用一個小鍋，這樣可以保證白蘿卜的熟度，也可以減少烹飪時間。

另外，煮白蘿卜的時候，要注意控制水量，不要讓白蘿卜浸泡在水里太久，以免白蘿卜變得過熟。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

白蘿卜切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。

白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿卜優(yōu)品種。

表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、來自優(yōu)質(zhì)抗病的特點。

播種到采收約需45~50d，肉質(zhì)細(xì)密，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。

長春大根對病毒病和 黑心降投苦斯記十王病抗性較 強(qiáng)。

耐貯運，不易糠心，采收期彈性大。

一 般667m2產(chǎn)量4000~4500kg。

適應(yīng)性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質(zhì)更好。

白玉大根：日本進(jìn)口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強(qiáng)，表面光潔白亮，辣味適中，很少發(fā)生裂根、歧根和彎曲根現(xiàn)象，商品性能好，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)簡單。

春玉蘿卜：冬性較強(qiáng)的春蘿卜品種，葉片數(shù)量少而且直立生長，因此適合密植，播種后 60d就可以上市。

固根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質(zhì)脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿卜武漢市蔬菜研究所選育的新品種。

播種到采收約需65d 左右，植株高45來自cm， 葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質(zhì)細(xì)密，味甜多汁，很少發(fā)生糠心和抽薹現(xiàn)象；單根重約3000g， 產(chǎn)量約2000kg。

其他比較有用的內(nèi)容推薦2：

白蘿卜切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。

白蘿卜是一種常見的來自蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿卜優(yōu)品種。

表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病的特點。

播種到采收約需45~50d，肉質(zhì)細(xì)密，口甜辣，根長32~35cm，橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。

長春大根對病毒病和黑心病抗性較強(qiáng)。

耐貯運，不易糠心，采收期聚彈性大。

一般667m2產(chǎn)量4000~4500kg。

適應(yīng)性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質(zhì)更好。

白玉大根：日本進(jìn)口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形律固電他快決，根長35~40cm，根徑8~9cm，單根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強(qiáng)，表種醫(yī)施積面光潔白亮，辣味適中，很少發(fā)生裂根、歧根和彎曲根現(xiàn)象，商品性能好，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)簡單。

春玉蘿卜：冬性較強(qiáng)的春蘿卜品種，葉片數(shù)量少而且直立生長，來自因此適合密植，播種后60d就可以上市。

根長35~40cm，根莖6.5cm左右；根重1000g左右；肉質(zhì)脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿卜武漢市蔬菜來自研究所選育的新品種。

播種到采收約需65d左右，植株高45cm，葉色深綠，肉質(zhì)根候呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm停毫穿廠烈，皮肉均是白色的，肉質(zhì)細(xì)密，味甜多汁，很少發(fā)生糠心和抽薹現(xiàn)象；單根重約3000g，產(chǎn)量約2000kg。

白蘿卜要煮多久才會熟？

蘿卜煮15-30分鐘。

一般來說把蘿卜煮15-30分鐘煮熟后就可以食用，這時候的蘿卜中保存的營養(yǎng)物質(zhì)較多，經(jīng)過高溫加熟的過程中，煮得過久的蘿卜，流失的營養(yǎng)物質(zhì)較多，因此蘿卜煮得越久，營養(yǎng)物質(zhì)流失的就越多。

煮得較久的蘿卜，口感比較軟爛，若是老人或者小孩食用，可以稍微把蘿卜煮得久一些食用。如果想更快地把蘿卜煮熟，那可以選擇用高壓鍋來煮，或者就是把蘿卜再切的小一點，這樣能夠有效地縮短時間，口感更佳。

挑選蘿卜的方法

1、看蘿卜的尾巴

蘿卜的尾巴有的粗、有的細(xì)，差別很大，在挑選時要選那種尾巴細(xì)細(xì)的，根須比較少的，這樣的蘿卜水分比較足，口感爽脆。而那種尾巴很粗，根須很多，或是從身部到尾巴過渡不明顯的蘿卜不要選擇，這種蘿卜長得不結(jié)實，水分不足，里面可能會糠，或有空心的情況。

2、看蘿卜的葉子

蘿卜頂部的葉子有兩種，一種是蘿卜在泥土里生長時自帶的原生葉子，這種葉子顏色比較深，一般為深綠色，這樣的蘿卜是是新鮮的，水分比較足。還有一種葉子是后生的，也就是蘿卜在存放過程中生發(fā)的新芽，這種葉子一般顏色嫩黃，這樣的蘿卜是存放時間較長的，不新鮮，而且這些嫩芽會吸收蘿卜中的水分，使蘿卜變糠，所以不要購買。

3、看蘿卜表面

新鮮的蘿卜一般表面會很光滑，很水靈，這樣的蘿卜水分足，口感爽脆好吃。如果發(fā)現(xiàn)蘿卜表面不光滑，表皮收縮發(fā)皺，或表皮破損顏色發(fā)暗，那這種蘿卜就是存放時間長，失去水分的，不要選擇。

白蘿卜煮多久能熟？

滾刀塊，在開水中火災(zāi)煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切完后，在開水中火災(zāi)煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠?qū)r間增加到30分鐘上下。

白蘿卜是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿卜來燉湯，暖胃又滋補(bǔ)。白蘿卜切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片;或者在將蘿卜切成塊后進(jìn)行冷凍，結(jié)冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。

10分鐘迅速煮爛蘿卜絕技

竅門1: 冰箱冷凍法

買回去的蘿卜洗干凈,去皮切片后,放入密封罐冷藏,結(jié)凍后再放進(jìn)美食,就能減少烹制時間了。這是由于結(jié)凍之后的籮卜,因內(nèi)部水份結(jié)凍,導(dǎo)致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法

此外一個方式就是我較為強(qiáng)烈推薦的,便是“切片狀”解決。

白蘿卜煮多久能熟

白蘿卜煮20-30分鐘能熟，把切成塊狀的白蘿卜放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，只要能用筷子戳穿蘿卜，就代表蘿卜熟了。如果想要把蘿卜煮得軟爛一點的話，就可以把時間延長到三十分鐘左右，太久不但會造成營養(yǎng)流失而且口感就會差很多。如果白蘿卜切絲用來炒的話，只要炒至透明就可以了。

如果大家想要減少烹飪的時間，一種方法是可以把白蘿卜切成小塊或者薄片，這樣會減少煮的時間，第二種方法是將切好的白蘿卜提前放置于冰箱中進(jìn)行冷凍，結(jié)凍后再煮也會減少烹飪的時間。

白蘿卜選購技巧

一、看蘿卜顏色

這里所說的顏色其實指的是光澤度，因為品種的不同，白蘿卜的表皮也有細(xì)微的差別，比如除了白色，還有米色，或者黃白色等等，顏色的差異不要緊，最主要的是通過表皮的光澤度來判斷蘿卜是否新鮮，如果蘿卜表面的光澤度很好，則說明蘿卜很新鮮，反之如果表皮暗淡無光，肯定是放置一段時間了，不建議購買。

二、看蘿卜大小

購買蘿卜時，不要專挑個大的，菜農(nóng)告訴我，一般個頭中型偏小的蘿卜才更好，因為這種大小的蘿卜肉質(zhì)更緊實，用來燉煮燒菜也會更入味。同時，蘿卜的形狀要筆直順溜，市面上有很多根部分叉的，開裂的蘿卜，這類蘿卜大多都發(fā)育不良，外觀不好看，食用價值也不高。

三、看蘿卜表皮和根須

蘿卜的表皮越光滑說明肉質(zhì)越細(xì)嫩，口感也更香脆，不過在冬天買蘿卜，經(jīng)常會看到蘿卜的表皮出現(xiàn)半透明的斑點，這樣的蘿卜很可能是凍傷了，畢竟影響口感，營養(yǎng)也會有所流失，所以不建議購買。蘿卜的根須也是判斷蘿卜是否新鮮的重要標(biāo)準(zhǔn)，如果根須是直的，說明比較新鮮，如果根須雜亂無章且分叉較多，則不建議購買。

蘿卜需要煮幾分鐘呢

1、白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內(nèi)即熟，若要蘿卜更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿卜熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿卜塊冷凍一下，不過這會影響口感。

2、白蘿卜是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿卜來燉湯，暖胃又滋補(bǔ)。白蘿卜切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

3、家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片;或者在將蘿卜切成塊后進(jìn)行冷凍，結(jié)冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。

4、蘿卜排骨湯是蘿卜最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸后，放入排骨燒開，撇干凈浮沫后添加蔥段及生姜片，燒開后加入蘿卜塊，蓋上蓋子，改成文火熬制2個小時，在排骨軟爛離骨后將蔥段撿出，放入食鹽調(diào)味即可。

白蘿卜要煮多久

白蘿卜一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內(nèi)即熟，若要蘿卜更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿卜熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿卜塊冷凍一下，不過這會影響口感。

蘿卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿卜魚頭湯、蘿卜炒瘦肉、酸辣蘿卜皮等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見蘿卜營養(yǎng)豐富。

煮熟蘿卜的保存方式

常溫保存

1、將煮熟的蘿卜放入保鮮盒中，密封好;

2、放置陰涼處，可以存放1~2天;

3、若是高溫天氣，最多存放1天。

冰箱冷藏

1、保鮮盒清洗干凈，瀝干水分;

2、將煮熟的蘿卜放入，套上保鮮袋;

3、放置冰箱冷藏，能放2~3天。

白蘿卜要燉多久才會熟？

一、白蘿卜煮多久能熟

切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切好后，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。

二、排骨煮白蘿卜

材料

主料：豬小排(豬肋排)250克，輔料：白蘿卜100克，調(diào)料：鹽5克，味精2克，醋5克，大蔥10克，姜5克

做法

1.將豬小排骨洗凈，剁成段;

2.白蘿卜去皮，切成塊;

3.蔥切段，姜切片備用;

4.將鍋置于旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開;

5.撇凈浮沫，加入蔥段、姜片燒開后，加入白蘿卜塊，倒入沙鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個小時;

6.至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去蔥段、姜片不用，放入精鹽、味精調(diào)好口味即可。

快速燉爛白蘿卜2大絕招。

三、10分鐘快速燉爛白蘿卜絕招

秘訣1:冰箱冷凍法：

買回來的白蘿卜洗干凈,削皮切塊后,放進(jìn)保鮮盒冷凍,結(jié)冰后再放入料理,就能縮短烹煮時間了。這是因為結(jié)冰過后的蘿卜,因內(nèi)部水分結(jié)冰,造成組織破壞,所以能很快煮爛。

秘訣2:切薄片法：

另外一個方法是我比較推薦的,就是“切薄片”處理。

這樣一來能大幅度縮短料理時間,讓白蘿卜在短時間變得又甜又軟爛,也不會破壞原有的風(fēng)味!是不是超簡單?

白蘿卜需要煮幾分鐘才熟呢

1、白蘿卜需要煮20-30分鐘左右。

2、蘿卜含多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白及礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值。蘿卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿卜魚頭湯、蘿卜炒瘦肉、酸辣蘿卜皮等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見蘿卜營養(yǎng)豐富。一般來說，蘿卜燉20-30分鐘即可，燉太長時間會破壞營養(yǎng)成分，還影響口感。

3、蘿卜表面看起來十分白凈，其實也帶有不少的細(xì)菌、微生物，清洗后燉湯更加干凈衛(wèi)生。另外，建議清洗后再切塊，因為蘿卜中含有豐富的維生素，如維生素C、維生素b等，這樣能減少維生素的流失。如果蘿卜表面有較多泥土，可以使用刷子洗凈，但要注意力度。

蘿卜幾分鐘能煮熟

見過蘿卜的人都應(yīng)當(dāng)了解，蘿卜關(guān)鍵有二種形狀，一種是環(huán)形的一種是長條狀的，可是不論是哪一種蘿卜，假如熟度沒有及時得話就很不易煮開，此刻蘿卜的口味就沒有煮開以后的口感好，吃下去還可能造成腹瀉狀況造成。因此 在煮白蘿卜的情況下還要留意煮的時間，那麼蘿卜究竟煮多長時間才可以徹底熟呢?

一、白蘿卜煮多久能熟

滾刀塊，在開水中火災(zāi)煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切完后，在開水中火災(zāi)煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

二、豬排骨煮白蘿卜

原材料

主要材料：豬小排(豬肋排)250克，輔材：蘿卜100克，調(diào)味品：鹽5克，雞精2克，醋5克，小蔥10克，姜5克

作法

1.將豬小排骨清洗，剁碎段;

2.蘿卜削皮，切割成塊;

3.蔥切條，生姜切成片預(yù)留;

4.將鍋放置灶火上，倒進(jìn)冷水煮沸，放入豬大骨塊和醋燒開;

5.撇凈白沫子，添加蔥段、生姜片煮沸后，添加蘿卜塊，倒進(jìn)砂鍋內(nèi)，蓋上蓋子，改成文火煮2個鐘頭;

6.至豬小排骨血軟爛離骨，揀去蔥段、生姜片無需，放進(jìn)食鹽、雞精調(diào)好口感就可以。

迅速煮爛蘿卜2大絕技。

三、10分鐘迅速煮爛蘿卜絕技

竅門1: 冰箱冷凍法：

買回去的蘿卜洗干凈,去皮切片后,放入密封罐冷藏,結(jié)凍后再放進(jìn)美食,就能減少烹制時間了。這是由于結(jié)凍之后的籮卜,因內(nèi)部水份結(jié)凍,導(dǎo)致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法：

此外一個方式就是我較為強(qiáng)烈推薦的,便是“切片狀”解決。

這樣一來能大幅減少美食時間,讓蘿卜在短期內(nèi)越來越又甜又酥爛,也不會毀壞原來的口味! 是否超簡單?

白蘿卜煮水煮多久為宜白蘿卜用水煮多久才好

1、白蘿卜煮水煮15-20分鐘為宜。白蘿卜是我們市面上比較常見的一款蔬菜，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，這就話就很好的說明了白蘿卜在冬天食用的重要性。

2、白蘿卜的口感比較爽脆，而且里面有豐富的營養(yǎng)價值，比如多種氨基酸，這些是人體正需要的元素。因此很多人在吃白蘿卜的時候喜歡采用水煮的烹飪方式，這樣能保證白蘿卜的營養(yǎng)價值不至于流失的太多，一般的話，白蘿卜水煮的時間是15~20分鐘為宜，但是在水煮之前，先把白蘿卜切成小塊狀，然后再添加上適量的清水開煮，非常的簡單方便。

白蘿卜要煮多久才熟

白蘿卜切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效縮短時間。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動的作用。

白蘿卜切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿卜優(yōu)品種。表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病的特點。播種到采收約需45~50d，肉質(zhì)細(xì)密，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。 長春大根對病毒病和 黑心病抗性較 強(qiáng)。耐貯運，不易糠心，采收期彈性大。 一 般667m2產(chǎn)量4000~4500kg。適應(yīng)性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質(zhì)更好。

白玉大根：日本進(jìn)口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強(qiáng)，表面光潔白亮，辣味適中，很少發(fā)生裂根、歧根和彎曲根現(xiàn)象，商品性能好，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)簡單。

春玉蘿卜：冬性較強(qiáng)的春蘿卜品種，葉片數(shù)量少而且直立生長，因此適合密植，播種后 60d就可以上市。根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質(zhì)脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿卜武漢市蔬菜研究所選育的新品種。播種到采收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形。 根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質(zhì)細(xì)密，味甜多汁，很少發(fā)生糠心和抽薹現(xiàn)象；單根重約3000g， 產(chǎn)量約2000kg。