放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。
杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;
放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。
材料:
1. 紅茶葉袋或茶葉
2. 清水
3. 冰塊
4. 糖或其他甜味劑(視個人口味)
步驟:
1. 將紅茶葉袋或茶葉放入一個大杯或玻璃杯中。
2. 燒一壺開水,等水溫下降至85℃-90℃時,倒入杯中。
3. 將茶葉浸泡3-5分鐘,直到顏色變深。
4. 取出茶葉袋或茶葉,在茶中加入糖或其他甜味劑,攪拌均勻。
5. 用篩子去除茶葉渣,然后把茶水倒入一個干凈的容器中,等它冷卻至室溫。
6. 把茶水倒入一個有蓋子的瓶子中,放入冰箱。等它冷卻至冰鎮狀態后,取出冰塊,加入到瓶子中。
7. 為提高口感,可以加入檸檬、蜂蜜、薄荷葉等調料。
冰紅茶制作完成!現在,您可以隨時享用美味的冰紅茶啦!
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自制冰紅茶怎么做怎樣自制冰紅茶
1、食材:紅茶兩勺、單晶冰糖2—3顆、開水130ml、檸檬片(或白醋)一片(半勺)。
2、放兩勺紅茶,倒入開水(80°—90°),泡大約15秒鐘后倒出。
3、將準備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1:40)。
4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放涼后,放一片大約2毫米的檸檬片,一分鐘后就可以喝了。
5、如果想要更勁爽的話,還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會兒。
6、在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶,享受悠閑慢生活。
怎么自制冰紅茶?
自紅茶需要先把青檸檬用鹽搓洗干凈,然后再切成檸檬塊,之后把切好的檸檬放到無水無油密封罐里腌制,把泡好的紅茶放涼,把腌制好的檸檬放入紅茶中,然后放入糖水攪拌即可。
主料:紅茶20克、青檸500克。
輔料:白糖300克、水適量。
1、青檸檬用鹽搓洗干凈
2、切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好
3、把切好的檸檬放到無水無油密封罐里
4、一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。(因為糖不易溶)
5、泡好的紅茶放涼,把腌制好的檸檬放入紅茶中,用勺子戳戳檸檬讓檸檬酸味出來
6、放入糖水,拌勻。(糖水是腌制檸檬溶解的糖水)放多少檸檬、糖水。自行調試,合適自己的味道
注意事項
自制的冰紅茶要選用紅茶,最好是烏龍茶,不能用普耳茶,如果沒有白砂糖的話,那可以用冰糖代替。
怎么自制冰紅茶?
自紅茶需要先把青檸檬用鹽搓洗干凈,然后再切成檸檬塊,之后把切好的檸檬放到無水無油密封罐里腌制,把泡好的紅茶放涼,把腌制好的檸檬放入紅茶中,然后放入糖水攪拌即可。
主料:紅茶20克、青檸500克。
輔料:白糖300克、水適量。
1、青檸檬用鹽搓洗干凈
2、切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好
3、把切好的檸檬放到無水無油密封罐里
4、一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。(因為糖不易溶)
5、泡好的紅茶放涼,把腌制好的檸檬放入紅茶中,用勺子戳戳檸檬讓檸檬酸味出來
6、放入糖水,拌勻。(糖水是腌制檸檬溶解的糖水)放多少檸檬、糖水。自行調試,合適自己的味道
注意事項
自制的冰紅茶要選用紅茶,最好是烏龍茶,不能用普耳茶,如果沒有白砂糖的話,那可以用冰糖代替。
冰紅茶的制作方法
1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。
3. 將茶包取出。
4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
★冰巖激流法:
這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁。
1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包。
3. 預先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊。
4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏。
5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
冰紅茶自己在家怎么做
自紅茶首先將紅茶包泡開,如果時間充足有可以直接冷泡一晚,紅茶水泡好后加入方糖,根據自己的喜好調整方糖的加入量,并將其晾涼。晾涼后的紅茶加入幾片檸檬,靜置五分鐘左右,最后加入冰塊,就可以飲用啦!
冰紅茶自己在家怎么做
自紅茶所需材料:紅茶包1袋、檸檬1個、方糖3顆、冰塊3塊
1、紅茶包冷泡
準備一個容器,加入紅茶包和開水,將其泡開。如果時間充足也可以直接冷泡一晚上。
2、加入方糖
紅茶水泡好之后,在水中加入2-3顆方糖,甜度可以根據自己的喜好來調整,并將其放涼。
3、加入檸檬
在紅茶水晾涼之后,加入幾片檸檬,剩余的檸檬可以直接擠出檸檬汁加入倒紅茶中。
4、靜置
加入檸檬后的紅茶可以將其靜置5分鐘,并加入冰塊,就可以直接飲用啦!
冰紅茶的制作方法是什么
冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品,那么你知道冰紅茶是如何制作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的制作方法,希望對您有所幫助。
冰紅茶的制作方法1.將紅茶,冰糖,洗干凈。
2.鍋中燒開水放入冰糖,將冰糖熬化。
3.再轉小火,然后把紅茶放入。
4.煮個3分鐘就可以了。
5.喜歡濃一點的就蓋上蓋子悶一會兒。
6.加入冰塊。
檸檬冰紅茶的做法將茶包放進杯中,注入250ml開水,30秒后將茶包拎出來放置一旁。
杯中的茶湯冷卻后,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊。
檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗干凈,瀝干。
冰塊冷凍好后,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。
玻璃壺要厚一點,能耐高溫的。
用開水再次沖泡茶包,并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。
此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道。
待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻后放進冰箱冷藏。
冰紅茶的功效和作用提神消疲
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
解毒
啊如何自己在家做冰紅茶
冰紅茶的做法一:簡單沖泡法
原料:紅茶包一小袋、冰塊適量
做法:1.、在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2.、放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。
3.、將茶包取出,揭開壺蓋,至水溫逐漸冷卻,大約10分鐘左右。
4.、最后,加入冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
這種方法泡出來的冰紅茶應及時飲用,不可久放。
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冰紅茶的做法二:
原料:紅茶包六袋、大茶壺一個、冰塊適量
做法:
1.、在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2.、放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包。
3、預先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊。
4.、待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏。
5.、飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
這種方法泡出來的紅茶能大約放置10個小時左右,可隨時飲用。
冰紅茶的做法三:紅茶葉制作法
原料:紅茶茶葉
1、準備一口小鐵鍋倒入適量冷水,加入紅茶茶葉,然后開始攪拌,確保所有茶葉都能與水接觸。
2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關火,倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾。
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時即可。
4、之后想要喝茶時,直接加入冰塊即可飲用,另外,加幾片新鮮檸檬片,味道更好哦。
為什么人人都愛喝冰紅茶?那是因為紅茶營養價值高,功效作用多呀!
紅茶的營養價值和功效作用:
1、降壓降脂
紅茶葉是富含維生素K,還富含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。
2、防齲固齒
紅茶中含有氟、茶多酚等成分,飲紅茶能防齲固齒。
3、抗癌防衰
紅茶中維生素A、維生素E含量豐富,并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助于保持皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
4、提神醒腦
紅茶葉具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
5、防骨質疏松
紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力,所以飲用紅茶的人骨骼更強壯。為了防治女性常見骨質疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯;如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。
6、防治心梗
日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時后,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。
7、預防感冒
紅茶還有各種抗菌作用,并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
紅茶雖是棒棒噠!但是這些人也不能喝哦!
1.、適宜人群:高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2.、不適宜人群:發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
看完了冰紅茶的做法大全,也了解完了紅茶的價值與功效,是不是現在就想來一杯自紅茶了呢?那就趕緊動手做吧!
怎樣自制冰紅茶?
我的方法很簡單。和家人在浙江旅游的時候在一個農家的民宿里學的。那里的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。
自紅茶配方
檸檬冰糖100g(根據家庭成員人數添加)紅茶20g(也可用綠茶代替)。
自紅茶
1.首先,將清洗干凈的檸檬切成薄片,放入小鍋中。鍋的大小是根據家庭成員的人數來準備的。我們家有三口人,所以我們用小鍋。
2.然后在壺中加入20g調制好的紅茶,再加入適量的自來水(家里有條件可以加礦泉水)。
3.將盛滿水的鍋放在灶具上,加入100g準備好的冰糖,然后開大火燒開,再轉小火煮30分鐘。
4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻,然后用濾網過濾,倒入容器中。過濾后的殘渣不要丟棄,可以反復煮5-6次,加冰糖即可。最后,我們把它放在冰箱里,然后我們可以好好喝一杯。
溫馨提示
注意點:1。檸檬不一定要全部加入,而是根據家庭人數和容器大小來添加。2.茶推薦紅茶或者綠茶,其他茶不推薦。3.過濾一下,不然喝的時候會有茶渣影響口感。4.放冰箱的時候要保持涼爽,不要熱著放冰箱,這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這里學到了。趕緊給家人來一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧!!!
如何自己做一杯冰紅茶出來?
以下是自紅茶的方法,很簡單!
材料:選用紅茶,最好是烏龍茶(不能用普耳茶),自來水,冰糖,檸檬
在4000ml自來水中加入1-2兩紅茶,300G左右冰糖煮沸5分鐘即可,待涼透后將3/4個檸檬擠汁入內,將茶葉過濾掉后便可裝入預備的空容器中(礦泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法簡單,冰涼爽口,味道不遜于康師傅的冰紅茶便做成了.
我較喜好茶香濃郁,味道酸甜的口感,所以用了近2兩茶葉,檸檬用了一個,冰糖用了300多克.親們可根據自己的口味用量.
照此方法,冰綠茶,茉莉花茶就都會做了.在今年北方如此炎熱的夏季,不失為降署的可口飲品.
冰紅茶怎么做
冰紅茶做法步驟如下:
材料:檸檬1個、紅茶8克、冰糖120克、純凈水1.5升。
工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。
1、用煮茶器先燒水,水燒開之后放入清洗后的紅茶,悶5到10分鐘左右的市價,過濾出紅茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化進茶水里,沒有冰糖渣即可。
2、檸檬切一半,其中半個檸檬榨汁,另外一半的檸檬切片,為了讓口感好一點,切片的檸檬最好要去皮、去籽。
3、等紅茶水晾涼之后倒入密封罐里,在茶水里加入檸檬片和檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3個小時左右即可。
自紅茶用什么茶葉好
自紅茶使用紅茶茶葉,如祁門紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以,不局限于一種茶。
祁門紅茶品質極佳。這種茶聞起來有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和順滑。
九曲紅湯色澤紅亮,甜度高,花香濃郁,非常適合制作冰紅茶。
正山小茶湯色澤紅艷,濃濃的桂圓味,非常適合制作冰紅茶。
滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高,所以制成紅茶,香高味濃,湯色紅艷,品質上乘。