手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則說明牛油果熟過頭了，若是手感很硬，這說明牛油果還沒有成熟。

外觀：將牛油果的果蒂去掉，若呈現出咖啡色，就說明牛油果已經熟透了，若是淺綠色就說明還沒有熟，若是金黃色就說明剛剛好。

手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則說明牛油果熟過頭了，若是手感很硬，這說明牛油果還沒有成熟。

1、外觀：將牛油果的果蒂去掉，若呈現出咖啡色，就說明牛油果已經熟透了，若是淺綠色就說明還沒有熟，若是金黃色就說明剛剛好。

2、手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則說明牛油果熟過頭了，若是手感很硬，這說明牛油果還沒有成熟。

3、未成熟的牛油果，可以在自然通風環境中放個3~4天，這時候牛油果會慢慢成熟，顏色也會逐漸變成深綠色。可以將牛油果和成熟的香蕉或蘋果放在一起，蘋果和香蕉會散發出讓乙烯，乙烯可以加速水果的成熟。

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1、外觀：將牛油果的果蒂去掉，若呈現出咖啡色，就說明牛油果已經熟透了，若是淺綠色就說明還沒有熟，若是金黃色就說明剛剛好。

2、手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則說明牛油果熟過頭了，若是手感很硬，這說明牛油果還沒有成熟。

3、未成熟的牛油果，可以在自然通風環境中放個3-4天，這時候牛油果會慢慢成熟，顏色也會逐漸變成深綠色。可以將牛油果和成熟的香蕉或蘋果放在一起，蘋果和香蕉會散發出讓乙烯，乙烯可以加速水果的成熟。

怎么看牛油果熟了嘛

1、想要看它熟不熟可看果皮顏色，呈鮮綠色說明沒熟，顏色發黑，呈墨綠色說明熟了。還可看軟硬程度，捏起來硬的說明生，按壓下去有凹陷說明熟了。此外，如果太生可催熟后食用。催熟時可放在陰涼通風處，等變色變軟后就可食用。還可和香蕉或蘋果放在一起，能更快催熟。

2、想要判斷牛油果是否完全成熟，可看的果皮顏色。如果是鮮綠色的，則說明還未成熟，最好不好吃，會有很澀口的感覺，果肉也很硬。如果果皮顏色已經發黑，成為墨綠色，則說明已經完全成熟了，這時的口感會更好。還可看軟硬程度，如果捏起來較硬，說明沒有成熟。接近成熟的是微硬的。完全成熟時用手按壓會凹陷下去，此時的口感最好。太軟的說明不新鮮，也不要買。

3、牛油果最常見的催熟法就是直接放在通風處，大概放3-4天顏色就會變為深色，摸起來也會變軟。不過有的品種顏色變化并不明顯，可從蒂頭判斷，輕易被拔掉的說明已經成熟。

4、還可用成熟后的香蕉或者蘋果來催熟。將其放在紙袋中，之后放上未成熟的牛油果，這樣兩三天便可食用。因為香蕉和蘋果都會釋放出乙烯，有催熟的作用。

牛油果怎么看熟不熟

牛油果看熟不熟的方法：

1、看外觀

主要看果皮的顏色。鮮綠色的牛油果，屬于還沒熟的狀態，要等一段時間才能吃；深綠色的牛油果，可以開始吃了，但是口感還會比較硬，吃起來也不夠香；墨綠色的牛油果已經熟得差不多了，可以開始吃了；等到變成黑色牛油果時，就是完全熟了，這時候的牛油果口感綿密順滑，十分好吃。

2、摸手感

可以用拇指和食指輕輕按壓牛油果的兩頭，或者輕按中間果肉的部分，如果按起來非常硬，說明還沒熟；如果按起來有點軟，能按得動，說明已經熟了；如果按起來非常軟，一按就凹陷進去，說明已經腐爛了。

牛油果挑選方法：

買的時候別買太青的，中等顏色，然后放幾天顏色就會變深，等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的，那么回家就盡快吃掉，也不能放太長時間。

雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那種。但是挑選的時候也要注意看，有沒有破損，有沒有割裂的地方，都要看一些。

輕捏牛油果表面，有彈性的為最佳。如果捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買，還是買了新鮮的回家放幾天。

牛油果上邊有一個柄，如果撥開里面是黑的，那這個果子就不能選了，時間太長不新鮮。如果里面是的，比較新鮮，這樣的果子可以選。

牛油果怎么樣才是熟了 牛油果生熟判斷標準介紹

1、看外觀：成熟的牛油果的外觀是略微帶有黑色的深綠色，沒有成熟的是綠色的外觀。

2、捏一捏牛油果：還沒有成熟的牛油果是硬的，捏不動，如果捏起來軟硬適中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常軟則可能是壞了。

3、根據成熟度的不同，放置的時間也不同。牛油果一般要放置一段時間才會成熟，但是時間是不定的，所以只能根據外觀判斷。如果想要加速牛油果的成熟，可以將牛油果和成熟的蘋果或者香蕉放在一起，用塑料袋密封，放置在陰涼通風的地方，可以加速成熟。因為蘋果和香蕉可以釋放出大量的乙烯，乙烯可以促進水果的成熟，在密閉的空間內增加了濃度，從而使牛油果能夠很快成熟。

牛油果怎么辨別生熟

1、眼看：當牛油果沒有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時候，它的最佳食用時機就要到來了；

　　2、手摸：最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。

　　3、按壓：很多人眼看的話，很難判斷，所以我們買的時候，大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許里面都發黑了，那就不要買了。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。

　　特別注意：別把牛油果放冰箱，不然就會變得味苦以及面色難看。如果想要加速它的成熟，一個可行的辦法是讓它裹著報紙和香蕉（或其他可以幫助催熟的水果）放一起。千萬不要把生的牛油果放冰箱，否則它永遠也熟不了。

牛油果如何判斷是否熟了

判斷牛油果是否成熟可以看外觀、用手捏、看顏色，成熟的牛油果顏色會呈黑褐色，將果蒂剝掉后，下面會呈深咖啡色，用手捏會有一點柔軟的感覺。而沒有成熟的牛油果會呈綠色，用手捏起來會比較硬。

判斷牛油果是否成熟可以看外觀，牛油果的頂部有一個果蒂，將果蒂剝掉后，若下面是深咖啡色，則表示牛油果已經成熟。若下面為淺綠色，則說明沒有成熟。

用食指和拇指分別捏住牛油果的小頭和大頭后，若食指輕輕按下去有點軟，則說明牛油果成熟了。若食指按下去比較硬，則說明沒有成熟。

在確定牛油果外觀沒有腐爛、破損的情況下，若牛油果表面的顏色黑色中摻雜著一絲深綠色，則說明牛油果開始成熟。若顏色為鮮綠色，則說明沒有成熟。

怎么判斷牛油果熟了沒

看果皮顏色：如果果皮顏色是鮮綠色的，則說明還未成熟，不可以吃，會有很澀口的感覺，果肉也很硬。若果皮顏色已經發黑，成為墨綠色，則說明已經完全成熟，這時的口感會更好。看軟硬程度：如果牛油果捏起來較硬，說明沒有成熟。接近成熟的牛油果是微硬的。完全成熟時用手按壓會凹陷下去，此時的口感最好。

1、看果皮顏色：如果果皮顏色是鮮綠色的，則說明還未成熟，不可以吃，會有很澀口的感覺，果肉也很硬。若果皮顏色已經發黑，成為墨綠色，則說明已經完全成熟，這時的口感會更好。

2、看軟硬程度：如果牛油果捏起來較硬，說明沒有成熟。接近成熟的牛油果是微硬的。完全成熟時用手按壓會凹陷下去，此時的口感最好。

怎么分辨牛油果熟沒熟

牛油果從外觀和手感上可以判斷是否成熟，牛油果的頂部有一個果蒂，去掉果蒂后為金，說明成熟了，如果去掉果蒂為淺綠色，說明沒有成熟。牛油果從用手捏，也能判斷熟沒熟，只需將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭，食指按下去質地較軟，說明成熟了。

牛油果判斷熟沒熟的方法

1、從外觀判斷

牛油果的頂部有一個果蒂，把果蒂剝掉，呈現出深咖啡色，說明熟過了。切開后里面會有紅絲，如果果蒂剝掉是淺綠色，說明沒有熟，果蒂剝掉是金，最是最佳的成熟狀態。

2、從手感上判斷

手感上也能很快的判斷出牛油果的成熟度，將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭， 食指輕按下去小頭又些軟 ，牛油果的果蒂可以撥落，說明成熟了，反之則未熟。

牛油果怎么看熟不熟怎樣判斷牛油果熟了

1、外觀：將牛油果的果蒂去掉，若呈現出咖啡色，就說明牛油果已經熟透了，若是淺綠色就說明還沒有熟，若是金就說明剛剛好。

2、手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則說明牛油果熟過頭了，若是手感很硬，這說明牛油果還沒有成熟。

3、未成熟的牛油果，可以在自然通風環境中放個3-4天，這時候牛油果會慢慢成熟，顏色也會逐漸變成深綠色。可以將牛油果和成熟的香蕉或蘋果放在一起，蘋果和香蕉會散發出讓乙烯，乙烯可以加速水果的成熟。

牛油果怎么看熟不熟

看牛油果熟不熟首先看果皮顏色，果皮顏色呈墨綠色說明熟了，呈鮮綠色代表未熟;同時，還可以捏一下軟硬，較軟代表熟了，較硬代表未熟。牛油果是一種原產于熱帶美洲的水果，其果實較大，形狀與梨很像，口感柔軟細膩。

牛油果怎么看熟不熟

判斷牛油果是否成熟的方法一般有兩個，一是看果皮顏色，一般情況下，如果牛油果果皮是鮮綠色，那么并未成熟，其口感比較澀口，并且果肉比較硬;如果果皮顏色為墨綠色，代表成熟了，口感更香甜。

二是捏一捏它的硬度，如果用手捏一下它的表皮比較硬，代表牛油果并沒有成熟，如果用手可以輕易凹陷下去，則代表牛油果以及成熟。但也不能太軟，太軟則代表牛油果成熟過度，并不新鮮。

牛油果的特點

牛油果是一種熱帶水果，它原產于熱帶美洲，它的果實比較大，形狀與梨很像，成熟的牛油果果肉非常的柔軟切細膩，同時有一種溫和的香氣。牛油果富含豐富的營養，是老少皆宜的高檔水果。

牛油果如何判斷是否熟了 怎么判斷牛油果熟了

1、判斷方法：判斷水果是否成熟最直接的方法是觀察水果表皮的顏色，牛油果也是一樣的。一般牛油果表皮顏色變成墨綠色或者黑褐色就代表已經成熟了，當變成深黑色的時候就代表成熟過度了，這種完全熟透的牛油果不宜食用，與之對應的就是沒有成熟的牛油果呈青綠色。通常成熟的牛油果顏色偏暗偏深，質地比較軟，沒有成熟的就偏綠，質地偏硬。

2、食用方法：不管是成熟度適中的牛油果還是沒有成熟的牛油果都可以吃，不過后者味道不太好，不建議食用。成熟度良好的牛油果可以直接生吃，非常營養，至于味道大多數覺得都不太好。除了直接吃外做成菜肴是很不錯的，例如牛油果雞蛋、牛油果意面等，做法簡單、營養美味，此外還可以榨成果汁來喝或者做成水果沙拉或者奶昔。