2.

風干的方法是將板栗放在水中浸泡一星期左右，然后撈起放在竹籃里風干，這樣的方。

3.

沙子掩埋法，加上隔段時間噴適量的水，是利用沙子隔開板栗，可以保存板栗的水分。

4.

放進塑料袋中保存，除了要控制好通風和氣溫這兩個要求，還。

將辦理放在陰涼通風處，是最簡單的保存方式，一般可保存一兩個月沒問題。

2.

風干的方法是將板栗放在水中浸泡一星期左右，然后撈起放在竹籃里風干，這樣的方。

3.

沙子掩埋法，加上隔段時間噴適量的水，是利用沙子隔開板栗，可以保存板栗的水分。

4.

放進塑料袋中保存，除了要控制好通風和氣溫這兩個要求，還。

1、降溫冷藏。板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質。

2、通風保存。新鮮的板栗由于它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過后，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、壇罐保存。可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗凈晾干后，放入已經比較干凈干燥的壇罐內，然后裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

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新鮮板栗怎樣保存不會壞最好的方法

新鮮板栗保存：

1、冷藏保存法：先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌，然后撈出放在通風處自然晾干水分，取干燥的保鮮袋或保鮮盒密封扎緊，最后放入冰箱冷藏室即可。

2、通風保存法：將新鮮的板栗用濃鹽水抓洗3分鐘洗凈，用毛巾擦干水分，裝入篩盆中放置通風處自然晾干水分，然后用干燥的網織袋或干凈麻袋裝好，放置在通風處保存即可。

3、瓦缸保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，同時瓦缸內側洗凈，一起放置太陽下或通風處晾曬干水分，然后取一干凈無水麻袋，將所有板栗裝入扎緊。

4、冷凍保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，撈出風干水分，取干燥不漏氣保鮮袋包裹扎緊，加一個不沾水的保鮮盒密封不讓其接觸水分。

挑選：

1、看顏色

有的生栗子看起來表面光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子一定不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的，表面象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。

2、看絨毛

大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮，陳年栗子上的毛一般比較少，只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。

3、看個頭

有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產量高，口味不如國內的品種甜。第二種是大家常見的中等大小的普通品種，根據產地的不同口味上有些差別。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。

生板栗怎么保存不壞 生板栗的保存方法

1、低溫保存：新鮮的生栗子，可以放在低溫的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓栗子保存一年不變質。

2、用木屑保存：新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買栗子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然后再把它放到陰涼通風的環境中，再栗子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。

3、風干保存：生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關系，想讓它保存較長時間可以直接把它風干，但在風干以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后瀝干水分，然后再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內干這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。

新鮮板栗怎么保存最好方法

新鮮板栗保存最好方法：

1、通風保存

先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過后，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

2、布袋保存

將新鮮板栗置于陰涼通風處晾2-3天，后裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可保存4個月。

3、冷藏保存

將新鮮板栗清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質。

4、木屑混合保存

將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然后再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

怎樣保存新鮮板栗

1、降溫冷藏：常用的新鮮板栗保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質。

2、通風保存：新鮮的板栗由于它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過后，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。

3、壇罐保存：還可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗凈晾干后，放入已經比較干凈干燥的壇罐內，然后裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合：將新鮮的板栗晾干后，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然后再往里面灌入適量的比較干燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗里面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼干燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，并且這個地方需要常年的干燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

以上內容參考??百度百科-板栗

新鮮板栗怎么保存，教你6種方法長久保存

板栗是一種營養豐富的果品，有著健脾、強身、補腎等多種功效。很多人都想知道新鮮板栗怎么保存的，其實有以下6種方法可以讓新鮮的板栗長久的保存。分別有冰箱降溫冷藏、裝入布袋放置通風處、放入壇罐內用稻草進行覆蓋密封、與砂石混合裝入容器內保存、完全攤開放置在通風陰涼處、與木屑混合放入容器內。

1、降溫冷藏

首先我們知道的常用的新鮮板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質。

2、通風保存

新鮮的板栗由于它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過后，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、壇罐保存

還可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗凈晾干后，放入已經比較干凈干燥的壇罐內，然后裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合

將新鮮的板栗晾干后，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然后再往里面灌入適量的比較干燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗里面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存

新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼干燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，并且這個地方需要常年的干燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

6、木屑混合

這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然后再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

1、忌食人群

在生活中，板栗并不適合所有人去食用，一些脾胃比較虛弱消化能力不強的人士以及患有糖尿病和嬰幼兒是不宜食用板栗的，板栗里面含有較多的糖分和碳水化合物。對于脾胃較弱、消化能力不強的人容易引起滯氣，并且食用過多還會對脾胃造成一定的損傷。

2、忌混食物

板栗和一些大熱性的食物混食對人體有極大的影響，例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能會引起食用者嘔吐甚至引發食用者上火，和牛肉混食會引起食用者的消化不良和腹脹等一些身體不適。和豆腐混食則很容易誘發食用者的結石癥。

結語： 通過以上內容的講解，相信大家對于如何儲存板栗的方法和生活中板栗的飲食禁忌有了一定的了解。

新鮮板栗怎么保存才不會壞

1、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然后把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。

2、也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，將板栗浸泡3—5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡后再用涼開水沖洗干凈，晾曬1—2天，待搖晃時板栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月，并且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆。

3、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。

板栗怎樣保存不會壞最好的方法？

方法1.攤晾法

把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，一般保存兩個月是不會變質的。

方法2.沙存法

把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙，上面放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在于噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會和鮮板栗一樣，如果掌握的不好，就會爛掉了。

方法3.風干法

用風干法保存板栗的時間最長久，方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～10天，撈出后裝在籃子里，掛在陰涼通風的地方，任其自然風干。

方法4.密封法

將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風處就可以了。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱里冷藏保存，時間更久一些。

方法5.冷藏法

將板栗去掉外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來扎緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣，因為這兩種東西都容易發霉。其實，你也可以放進冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題。

新鮮板栗怎么存放才不會變質？

一般情況下，板栗是可以放冰箱保存的，板栗低溫保存可以起到保鮮作用。

一、生板栗的保存方法

1、沙土保存法

新鮮的板栗買回來之后，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，并且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗干掉。

2、風干法

將新鮮的板栗放在冷水里浸泡7到10天，撈出來裝在籃子里，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。

3、木屑保存法

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內，最上面再多放一些木屑，注意不要加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，可以保存兩個月左右，但是時間過長的話板栗會干掉。

4、冰箱保存

將板栗剝殼，并去掉內膜，用保鮮袋裝起來，扎緊口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。

5、塑料袋密封保存

將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分，再將塑料袋口扎緊，放于陰涼通風的地方，并且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

6、攤晾法

把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，保存兩個月是絕對不會變質的。

二、熟板栗的保存方法

如今很多人都喜歡直接在街上買炒熟的板栗回家吃，但是經常會遇到買的多了吃不完的問題，這時候怎么保存熟板栗就成了一大問題。煮熟的板栗怎么保存呢?

1、攤開保存

煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

2、放冰箱保存

家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感。

板栗要怎樣存放即不會壞，又新鮮？

【板栗的貯存方法】：

第一種：冰箱冷凍保存

首先將買回的板栗挑選出有蟲洞、有傷口的，一一篩選一遍，只選擇完好新鮮的板栗，然后用鹽搓幾下放入鹽水中浸泡十分鐘左右，目的是為了給板栗表面殺菌消毒，從而獲得更長的儲存時間。板栗浸泡好后用廚房用紙擦干，裝在保鮮袋中，然后直接放入冰箱的冷凍層冰凍，可以很好地鎖住板栗的水分與鮮度，幾個月都不會壞。

或者可以將板栗洗凈后放入開水中煮熟，在擦干水分裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍，這樣以后想吃的時候直接拿出解凍稍微加熱就可以吃了。

第二種：沙子填充存放

這一種儲存方式非常適合存放大量板栗的，選擇一個有蓋的大桶或者其他容器，網上購買一袋沙子，或者其他類似沙子的細小填充物。將沙子均勻平鋪在大桶的底層，然后再鋪上一層板栗，再在板栗上覆蓋一層沙子，就這樣一層沙子一層板栗，依次擺放，最上面一層要鋪上沙子就可以蓋上蓋子密封儲存了，吃的時候直接拿出一些就可以。

第三種：通風儲存

這一種是最簡單最方便的方法，挑選出好的板栗放到通風口晾曬3-4天，等到板栗完全干燥后，分別裝入一個透氣性良好的袋子中，不能用塑料袋，通風透氣的袋子可以選用麻布袋，或者其他類似的袋子。然后將袋子扎口放到通風陰涼處，時長注意防蟲防潮，這種方式雖然簡單但是有一點壞處，就是板栗的水分會被風干，而且儲存時間也沒有上面兩種方法長。

好了以上就是儲存新鮮板栗的3種小妙招了，你學會了嗎？乘著板栗盛產時節存一些新鮮板栗吧，運用以上3種方法儲存，新鮮板栗能吃到來年。

新鮮板栗怎樣保存

新鮮板栗的長期保存最有效方法就是低溫保存、通風保存、木屑保存以及攤晾保存。

1、低溫保存

新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內。這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質。也可以直接冷凍，這樣的話，保存時間可以長達一年。

2、通風保存

新鮮的板栗由于它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過后，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、木屑保存

先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然后再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

4、攤晾保存

直接放置在陰涼干燥、比較通風的地方保存。首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，并且這個地方需要常年的干燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。