1、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整,如果桌面不平,使用時鍋具的重力可能導致爐體變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
2、保證氣孔通暢。安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。當電磁爐在工作時,如發現內置的風扇不轉,要立即停用,并及時檢修。
3、鍋具不可過重。電磁爐的承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,保證電磁爐爐面承受的壓力不至于過重、過于集中。
4、按按鈕要輕、干脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型,使用時手指要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后,手指就應離開,不要按住不放,以免損傷簧片和導電接觸片。
5、爐面出現損傷要立即停用。電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板,屬易碎物,如有損壞,應停止使用。