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怎么判斷青蝦熟不熟

導(dǎo)讀1、從口感判斷：煮熟了的蝦肉，鮮味明顯，水分充足，而沒(méi)有煮熟的蝦肉，會(huì)有腥味。2、從肉質(zhì)判斷：煮熟后的蝦肉變紅后，肉質(zhì)會(huì)變得有彈性，并且煮熟了的蝦殼和肉質(zhì)會(huì)有分離，生蝦的肉質(zhì)相對(duì)會(huì)比較硬。3、從顏色判斷：要是煮熟后的蝦肉會(huì)變紅，這是最基本的判斷標(biāo)識(shí)。

1、從口感判斷：煮熟了的蝦肉，鮮味明顯，水分充足，而沒(méi)有煮熟的蝦肉，會(huì)有腥味。

2、從肉質(zhì)判斷：煮熟后的蝦肉變紅后，肉質(zhì)會(huì)變得有彈性，并且煮熟了的蝦殼和肉質(zhì)會(huì)有分離，生蝦的肉質(zhì)相對(duì)會(huì)比較硬。

3、從顏色判斷：要是煮熟后的蝦肉會(huì)變紅，這是最基本的判斷標(biāo)識(shí)。

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