1、沖洗。使用自來水漂洗幾遍新餐具,去掉新餐具上附著的食鹽水或白醋水,一定要用流水來沖洗,不能放在一個盆子里洗,這樣是洗不干凈的。
2、燙。用剛燒開的開水燙一燙新餐具,當然不耐高溫的塑料餐具是不能用開水燙的,否則會產生形變,另外要注意用開水燙時不要燙傷自己。
3、再將碗筷用消毒濕巾擦拭,自然晾干放進碗櫥,碗櫥里可以放幾包干燥劑防止潮濕,有條件的可以在紫外線燈下存放,這樣就為新餐具的使用做好準備了。
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