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炸羊排如何看熟沒(méi)熟 怎樣判斷羊排熟不熟

導(dǎo)讀1、一般炸羊排10分鐘左右熟，要看羊排熟不熟，你可以用剪刀或者小刀切一下看看。2、羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情況下將羊排煮熟以后更容易炸透，且外酥里嫩，花費(fèi)的時(shí)間也較短。首先要準(zhǔn)備好新鮮的羊排，將其焯水后放入鍋中加入適量鹽，炒一段時(shí)間后加入水煮，再放入八角桂皮等調(diào)味料，之后放入油鍋炸至肉變色有香味，撒上孜然粉，辣椒面，炸羊排即可完成。

1、一般炸羊排10分鐘左右熟，要看羊排熟不熟，你可以用剪刀或者小刀切一下看看。

2、羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情況下將羊排煮熟以后更容易炸透，且外酥里嫩，花費(fèi)的時(shí)間也較短。首先要準(zhǔn)備好新鮮的羊排，將其焯水后放入鍋中加入適量鹽，炒一段時(shí)間后加入水煮，再放入八角桂皮等調(diào)味料，之后放入油鍋炸至肉變色有香味，撒上孜然粉，辣椒面，炸羊排即可完成。

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