1、黑龍江秋季大白菜一般在9月底-10月上旬收獲。
2、秋大白菜生長期較短,結球比較快,但其收獲時間卻相對比較嚴格。如果采收的大白菜需要進行冬季貯藏的話,可以在小雪節氣前后進行收獲,11月中旬這個時期的環境比較好。
3、這個時候采收會延長大白菜的生長期,在11月下旬采收,可以防止大白菜凍害,因此比較適宜。不過收獲時溫度應保證在零下三度以上時全部收獲,以免受到凍害。
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