1、白果營養豐富,具有保護血管,益氣的效果。 內含有氫氰酸毒素。毒性很強,但是遇熱后毒性減小,因此生吃更加中毒。但一次只吃幾顆是沒有問題的。
2、白果具有消炎,止咳,化痰平喘,對氣管炎,肺氣腫和肺結核引起的咳嗽痰多氣促,有很好的效果。成人一天食用的克數需要限制,在30克以內以15克為宜,5歲以下的幼童不宜食用白果。
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