1、奶茶可以擱冰箱里放,但不建議超過(guò)12小時(shí)。
2、放在冰箱里可以延緩奶茶變質(zhì)的時(shí)間,但奶茶的主要原料是茶多酚,即使在低溫下茶多酚也會(huì)不斷氧化。超過(guò)12小時(shí)的話,奶茶幾乎都會(huì)氧化,所以最好不要喝。
3、已經(jīng)打開的奶茶放置時(shí)間越長(zhǎng)越危險(xiǎn),冰箱只能延緩病原菌的繁殖,但是不能完全阻止病原菌的繁殖。
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