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1、春季4月最適合食用泥蒿，這時候它吃起來口感是最好的。
2、泥蒿就是蘆蒿，它是桔梗目菊科蒿屬的植物，它是在春季可以收獲的蔬菜。它在春季的3-5月份可以收獲，收獲以后就能上市了，泥蒿的品種有大葉蒿、碎葉蒿、白泥蒿這幾個品種，都在春季可以收獲的。
3、泥蒿在冬季的12月的下旬-次年的2月份進行播種是最佳的，它適合在森林，林地草原和平原地區種植，一般在春季3月份左右會采摘上市。
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