美食
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1、用清水浸泡。首先大家需要到菜市場購買一些新鮮的田螺，將買來的田螺放入盆中先用清水簡單的清洗幾遍，然后加入適量的食鹽，將田螺浸泡在鹽水里面，由于鹽分的作用田螺就會不斷地吸水和吐水，無需自己動手，田螺可以達到一個清潔臟物質的效果。
2、用手搓洗。大家在日常食用田螺一定要有耐心，田螺盡量用手一個一個的反復搓洗，可以使用牙刷清洗，將田螺表面的臟物質清除干凈，吃田螺非常麻煩大家一定要有耐心。還可以加入適量的專用洗潔精，清洗效果會更好。
3、用香油清洗。大家也可以將買來的田螺放入盆中，滴幾滴香油，這樣能夠使田螺把肚子里面的灰吐出來，同時也有一些田螺中里面有小蟲子，香油的香氣也可以將小蟲子誘導出來。同時浸泡大約30分鐘左右，然后還可以幫助自身去除田螺里面的泥沙。最后用清水反復清洗兩三次即可。最后需要將田螺的尾部去掉。
