美食
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1、雞蛋：雞蛋需要恒定的溫度，因此放在中間的架子是不錯(cuò)的選擇，而不是將雞蛋放置在冰箱門的蛋格中。
2、牛奶：盡可能保持低溫一-也就是說要放的盡量靠近底部和后部，正確的儲(chǔ)存牛奶方式可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，減少牛奶中蛋白質(zhì)沉淀，水溶劑結(jié)塊而導(dǎo)致的凝固變質(zhì)。
3、軟乳制品：酸奶、牛油干酪和奶酪都屬于軟性乳制品。這些與雞蛋相似，因?yàn)樗鼈冃枰愣ㄇ乙恢钡臏囟龋虼艘獙⑺鼈兇娣旁诶洳貐^(qū)的中層位置。
4、固體乳制品：黃油和硬質(zhì)奶酪。它們不需要非常低的溫度就能長(zhǎng)時(shí)間保存，所以可以將它們放在冰箱門儲(chǔ)物格中。(冰箱中溫度最高的地方)
5、生肉：把生肉放置在最底層的架子上，溫度最低，可以保證長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，也可以降低生肉汁液泄漏造成交叉感染。
6、綠葉蔬菜：綠葉蔬菜通常在較高濕度和低溫環(huán)境儲(chǔ)存更佳。蔬菜采摘后需要維持生命活動(dòng)所需代謝，如果濕度低失水得不到及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)造成蔬菜失水萎蔫。
