1、外表。品質好的西湖龍井茶葉呈扁平狀,茶葉緊實光滑,反之茶葉松散,制作粗糙。
2、沖泡。品質好的西湖龍井茶葉茶湯嫩綠、清澈透亮、無沉淀物,反之茶湯渾濁,杯底沉淀物多。
3、口感。品質好的西湖龍井茶葉口感香甜,茶味濃郁醇厚,反之飲用時會有一種干澀感,茶香淺淡。
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