1、再制干酪可以直接吃,也可以夾面包里吃。
2、再制干酪則是為了滿足消費者對于口感等的要求,在原制奶酪的基礎上再次加工而成。其加工過程是將原制奶酪經過高溫熔化,然后再添加一些輔料,制成不同口味、形狀、質地的奶酪。
3、再制干酪和奶酪都是營養很好的乳制品,只是品種不一樣而已。
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