美食
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1、先把椰子水倒出來。椰子的尖頭位置，用筷子或者小刀，可以輕松戳出一個(gè)小孔，然后拿個(gè)大杯子，把椰子水倒出來，得到一個(gè)椰子肉。
2、椰子肉過一下輕松，洗去椰子殼的一些碎渣，然后切成薄片，切的越薄，就更容易烤脆。可以用削皮刀，削出來的椰子肉非常薄。
3、取烤盤，墊上一層油脂，均勻的擺上椰子肉，一盤擺不完可以多準(zhǔn)備幾個(gè)烤盤，等下同時(shí)放入烤箱即可。
4、把烤盤放入烤箱中層，上下火加熱熱風(fēng)循環(huán)，80度烤6小時(shí)，根據(jù)椰子肉的厚度調(diào)整時(shí)間。烤到后面可以嘗試下脆度，不脆就繼續(xù)烤，直至椰子肉的水分烘干后變脆。
5、一盤又香又脆的椰子脆片就完成了。
