美食
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1、首先需要將椰子準備好，先用刀將椰子的皮去掉。椰子的皮削掉之后，用菜刀在椰子頭三分之二的位置重重刮上一圈。刮好之后，將這一圈內的椰子皮都削掉。
2、椰子皮都削掉之后，可以看到椰子頭尖部位有三根明顯的“骨”，接下來用菜刀下方的尖部位置將其對準并用力敲幾刀，直到被敲穿。
3、敲好了之后，用刀的尖部位置將椰子上部分再敲一圈，然后再用刀順著被敲穿的口子撬一下，這樣椰子蓋就會立馬被撬起來。
4、接下來用過濾網將椰子汁過濾出來。過濾好了之后，將整個椰子放在清水中清洗一遍，將上面沾有的碎屑洗干凈。
