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怎樣判斷豬蹄熟不熟呢

導(dǎo)讀1、自己拿著筷子插入就可以了。只要能插入筷子，什么都行。基本上是熟的，燉豬蹄需要時間。2、燉豬一般燉一個半小時或兩個小時就可以了。為什么長時間燉也不會腐爛呢，可能是因?yàn)闊踟i蹄時的火候把握不好。如果想早點(diǎn)吃到燉豬蹄，或者想節(jié)約用電和煤氣，一開始可以大火燉，或者大火燉30分鐘，然后放入慢燉1~2小時即可。

1、自己拿著筷子插入就可以了。 只要能插入筷子，什么都行。 基本上是熟的，燉豬蹄需要時間。

2、燉豬一般燉一個半小時或兩個小時就可以了。 為什么長時間燉也不會腐爛呢，可能是因?yàn)闊踟i蹄時的火候把握不好。 如果想早點(diǎn)吃到燉豬蹄，或者想節(jié)約用電和煤氣，一開始可以大火燉，或者大火燉30分鐘，然后放入慢燉1~2小時即可。

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