1、老虎芋能清熱解毒、消腫鎮痛。可治流感、高燒、肺結核、急性胃炎、胃潰瘍、慢性胃病、腸傷寒,外用治毒蛇咬傷、蜂窩組織。
2、用電飯鍋,蒸熟的時間會短些,煮芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿,如果想蒸的更爛些,可以多放水燜久一點。
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