美食
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1、大閘蟹秋末冬初吃最好。吃螃蟹有“九雌十雄”的說(shuō)法，也就是說(shuō)農(nóng)歷的九月份要吃吃雌螃蟹，這時(shí)候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份時(shí)就要吃雄蟹了，這個(gè)時(shí)候的雄蟹蟹膏滿滿，肉質(zhì)更是飽滿鮮美，農(nóng)歷的九月和十月也就是秋末冬初時(shí)節(jié)，最適合品酒嘗蟹。
2、吃螃蟹除了有“九雌十雄”的說(shuō)法，還有“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月團(tuán)臍，十月尖”的說(shuō)法，這就說(shuō)明了螃蟹公母的辨別方法，九月吃雌蟹，雌蟹的肚臍的圓的，而十月吃雄蟹，雄蟹的肚臍是尖的，因此，購(gòu)買(mǎi)大閘蟹時(shí)一定要將螃蟹翻個(gè)身，看看肚臍是圓的還是尖的。
