1、品種的選擇，在我國(guó)辣椒有很多品種，在種植前，需要充分的考慮到市場(chǎng)的情況，來選擇合適的辣椒品種。特別是種植的環(huán)境條件，對(duì)于一些品種的辣椒一些環(huán)境條件是不適合種植的，需要進(jìn)行取舍。

2、土壤的選擇，辣椒本身對(duì)土質(zhì)的要求不是很嚴(yán)格，基本各種類型的土質(zhì)都可以種。不過為了產(chǎn)量著想，應(yīng)該選擇排水性能好的，土壤營(yíng)養(yǎng)佳的來種植。要求土壤要深要厚，容易灌溉等。土壤的PH值應(yīng)選擇6.2-7.2的弱酸性或中性土壤。

3、田間管理環(huán)境的調(diào)控，辣椒的發(fā)芽期一般在5-8天左右，適合生長(zhǎng)的溫度在25-30度左右。溫度太低或者是太高會(huì)導(dǎo)致種子不發(fā)芽。辣椒在幼苗期時(shí)對(duì)溫度的要求比較高，幼苗不耐低溫，要注意防寒。

4、水肥的管理，一般來說，辣椒在陰天或者是晴天下午3點(diǎn)后開始種。前一天一定要澆透水，一周后應(yīng)該澆一次稀肥水。雨天注意及時(shí)排除積水，防止?fàn)€根。在緩苗期，可以在水中加一些農(nóng)家肥來進(jìn)行灌溉。

5、光照的要求，辣椒喜歡陽(yáng)光，但是生長(zhǎng)期時(shí)對(duì)陽(yáng)光的要求不多。在幼苗期需要好的光照，但是過度的光照會(huì)導(dǎo)致溫度上升，影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。所以在這方面需要多加注意。

6、病害的防治，辣椒的主要常見的病蟲害有蚜蟲，斑潛蠅，煙青蟲等。如發(fā)現(xiàn)有此類病害，可以用對(duì)癥的農(nóng)藥來處理。具體可視相關(guān)農(nóng)藥的使用說明進(jìn)行處理，不可按照自行感覺來進(jìn)行救治。