1、清江魚是一種日常生活中常見的食用魚類,其口味甘甜,肉質細嫩,刺少無鱗,含有各種氨基酸、蛋白質、礦物質等,吃清江魚有補充營養、開胃進食等好處,但痛風、易過敏體質人群吃清江魚可能會影響身體健康。
2、好處:清江魚的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及多種抗氧化成分,吃清江魚可以補充人體所需的營養物質,具有促進食欲、調養脾胃等好處,適用于身體虛弱人群及產婦食用;
3、壞處:清江魚所含嘌呤較高,進食后人體內的血尿酸水平容易受到影響而出現升高,如果本身患有痛風等疾病,吃清江魚可能會影響疾病的恢復,還可能加重關節熱痛的不適癥狀,甚至引起痛風急性發作,因此痛風人群不建議吃清江魚。此外,如果本身屬于易過敏體質,而清江魚屬于易致敏的食物,因此易過敏患者食用清江魚后可能會產生過敏反應,從而出現皮膚瘙癢、紅斑、胃腸不適等癥狀,嚴重時可能會導致出現休克,需及時前往醫院就診。