1、看外觀:成熟的草莓果實(shí)飽滿、色澤鮮紅,這樣的草莓成熟度一般都比較高,而未熟的草莓顏色可能還是青紅相接、顏色不均,個(gè)頭也可能偏小,這樣的草莓是不建議選購(gòu)的。
2、聞味道:成熟的草莓糖分較多,聞起來會(huì)有明顯的果香,這樣的草莓是知道的購(gòu)買的,但如果草莓聞起來氣味不明顯或者幾乎沒有香味的話,那么可能是草莓還沒有熟透。
3、捏果肉:選草莓時(shí),用手捏一捏草莓,如果手感偏軟,富有彈性,那么這樣的草莓是成熟度較高的,如果草莓手感很硬的話,基本上草莓還沒有熟。