美食
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1、面包可以放入冰箱中，但是最好是不要超過兩天，不然就不好吃了。面包在溫度比較低的環境下保存時，硬化速度十分快，但是如果面包存放在高溫環境中，也十分容易變質。
2、面包最適合的存儲環境是18℃—25℃，冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速面包的老化。
3、在烘焙食品里，面包相對于大部分產品來說保質期是最短的，這種食物十分容易變質，所以建議現買現吃，最好是不要一次性買太多。
4、面包變質之后，會變硬變粗糙，還會出現發霉、餡料腐壞的現象，引起這一系列的原因就是淀粉老化。
