1、銀魚一般煮二十來分鐘左右就熟了。
2、看顏色。新鮮且優質的銀魚顏色應該是潔白如銀并且透明的。看體態。銀魚拿在手里柔軟并下垂,魚的身體上沒有粘液。看光澤。干的銀魚表面干爽且有光澤。看形狀。銀魚呈自然彎曲狀為無添加的自然銀魚。聞氣味。沒有腥臭等刺激性氣味為佳。
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