美食
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1、熟的餃子能冷凍，但是首先要將它上面的水分瀝干，確定其沒有水分以免熟餃子相互粘在一起導致破皮露餡。熟餃子在冷凍之后，雖然可以延長它的保存時間，但是它的口感會受到很大的影響。
2、餃子一般在煮熟之后要盡快的吃掉，放進冰箱會影響它的口感，而且熟餃子放進冰箱最好是放進冷藏室而不是冷凍室，雖然放進冷凍室保存的時間會長一些，但是它的口感會變得很硬，放進冷藏保存也最多不超過三天。
3、如果要將熟餃子放進冷凍室的話，最好是選擇一個有隔層的容器，可以將一個一個地餃子隔開放置，不然解凍之后，熟餃子表皮比較軟，很容易就粘連在一起，這樣就會影響它的外觀和味道。
