1、熟的蝦能冷凍。熟蝦用保鮮袋密封,放入冰箱冷凍室,即可保存。
2、通常熟蝦放在冰箱冷凍保存,保存得當能存放一個月。但不要保存過久,以免蝦肉風干,影響熟蝦的口感和風味。冷凍的熟蝦烹飪之前提前拿出來解凍即可。
3、煮熟的蝦放冷凍能吃,在冷凍期間溫度比較低,并不會導致當中的營養物質破壞,在加熱以后當中的營養物質可以正常的吸收,所以可以適當的吃。蝦當中的營養物質比較豐富,能夠達到補充蛋白質和氨基酸的作用,對身體有一定的好處。但是蝦如果長時間的存放,變質以后就需要避免吃,不利于自身的健康。
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