美食
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1、熟的蝦能冷凍。熟蝦用保鮮袋密封,放入冰箱冷凍室,即可保存。
2、通常熟蝦放在冰箱冷凍保存,保存得當(dāng)能存放一個(gè)月。但不要保存過久,以免蝦肉風(fēng)干,影響熟蝦的口感和風(fēng)味。冷凍的熟蝦烹飪之前提前拿出來解凍即可。
3、煮熟的蝦放冷凍能吃，在冷凍期間溫度比較低，并不會(huì)導(dǎo)致當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞，在加熱以后當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)可以正常的吸收，所以可以適當(dāng)?shù)某浴Ｎr當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，能夠達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸的作用，對身體有一定的好處。但是蝦如果長時(shí)間的存放，變質(zhì)以后就需要避免吃，不利于自身的健康。
