1、熟的土豆能冷凍,放入密封袋密封好保存即可。
2、熟的土豆需要盡快食用,以免影響土豆的口感或變質。烹飪熟后的土豆放進冰箱-18℃以下冷凍保存，可延長土豆的保質期1周左右，凍土豆如果沒有變質，可以解凍并充分加熱后食用。
3、土豆含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。
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