1、清洗:新買的砂鍋不管是什么類型,在使用前最起碼用清水浸泡和清洗,然后用細毛刷給刷一下砂鍋里面的水,如果是家里有絲瓜瓤最好,用絲瓜瓤刷一下砂鍋內部還是非常不錯的,可以清洗一些細微的顆粒物。
2、煮米水:新買的砂鍋需要煮一下水,最好是米水,如果有淘米水可以用淘米水,如果家里沒有那就用一點米煮吧,用一小把米煮成稀粥,對于一般的新砂鍋,可以有效填補砂鍋存在的一些細微的空隙,不會造成后面砂鍋出現滲漏、裂縫的情況。
3、煮茶葉:茶葉是一種很好的東西,新買的陶瓷砂鍋如果是有土腥味的,可以用茶葉煮一下,煮個10分鐘左右,把水煮開了就行了,可以去除砂鍋里面的一些泥土的土腥味。