1、石斛泡水可以一次選擇放兩到三顆之后倒入適當的開水，反復沖泡直到沒有味道就可以重新換一壺石斛。

2、石斛通過泡茶的形式服用，此時能品出其特有的草木清香，并且其甘甜清涼的滋味可以讓飲用者喉頭清爽身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。煎煮飲用后，最后可以連渣嚼服。具有清嗓潤肺、滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。

3、石斛是一種常用的補陰的一種中藥材，在日常生活中服用石斛是可以有一定的養生和保健作用，其主要功效體現在養胃等方面，具有一定的生津、退熱，尤其是患者患有慢性胃病，或者患者有發熱情況的時候，石斛都可以起到一定功效，所以說對于痛風患者來講，是不具有治療作用的，但是可以配合其他藥物進行輔助治療。

4、石斛具有養肝滋陰明目的功能，中醫將其作為養護眼睛的佳品，對于年邁體弱、久視傷血、肝腎不足導致的兩眼昏花或者是視物模糊等都有較好的輔助治療作用。