健康
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1、建議山楂干泡水一次可以放3-5片，放得多了會引起牙齦不適，損傷牙齒。可以先將山楂投入杯中，再往杯中注入沸水，加蓋燜泡5分鐘后即可飲用。
2、山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實，其味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效，主要用于治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血癥等病癥。同時焦山楂消食導滯作用增強，可以用于治療肉食積滯、瀉痢不爽等病癥。
3、由于山楂味酸，若是在泡水時放的量太多，可能會導致茶湯的滋味明顯變酸，飲用之后可能會刺激胃部分泌出過多的胃酸，出現反酸的癥狀。
