美食
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1、先準(zhǔn)備一兩個(gè)成熟的椰子，可以選擇老點(diǎn)的那種，然后將椰子頂端毛須拔出來，毛須拔干凈后頂端會(huì)有果眼露出，果眼處肉質(zhì)松軟，用小刀對(duì)著插進(jìn)去容易插穿。
2、刀子穿插進(jìn)去以后，可以將椰子汁倒在盛裝的容器中，椰子汁倒完后拿錘子將其敲破，然后用小刀將椰子肉都挖出來。
3、把椰子果肉的褐色表皮用小刀削干凈，然后切成小塊。
4、將切好的椰子肉放入打漿機(jī)，加入倒出來的椰子汁，再加上適量純凈水打成果漿。
5、將打好的果漿倒出，并將果渣過濾出來，過濾出來的椰奶可以直接喝，也可以加熱后喝，如果喜歡甜一點(diǎn)還可以加入適量白砂糖。
