1、把椰子放在掌心里,把一個(gè)盆子或者大碗接在下面。當(dāng)椰子被打開(kāi)后,大碗用來(lái)接流出的椰汁。
2、找到椰子連接兩個(gè)軟眼兒的縫隙。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線(xiàn)。然后邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿著中心線(xiàn)把椰子敲開(kāi)。當(dāng)你用刀子敲擊椰子的時(shí)候,務(wù)必注意。有時(shí)候用力過(guò)猛可能傷到手。如果你對(duì)用刀信心不足,盡量不要用刀。
3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子,一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話(huà),只需要轉(zhuǎn)幾下,椰子一般都可以一分為二。