美食
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1、花甲適合在夏季和秋季吃。
2、花甲也叫蛤蜊，是一種水生的動(dòng)物。花甲里面含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素、鐵離子和鈣離子含有的脂肪量比較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。食用之后可以有效補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。里面含有碳水化合物、鐵離子、鈣離子、氨基酸可以保證人體身體健康，增強(qiáng)人體的免疫力。
3、花甲具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)的功效，食用之后可以有效改善糖尿病，還能改善甲狀腺腫大、腹脹等癥狀。
4、花甲不能與涼性食物同食，也不能與啤酒、葡萄酒同食，而且食用花甲要煮熟，脾胃虛寒者不宜多吃，宿疾者最好忌食，皮膚過敏者禁食。
